Dozo – Londres (Reino Unido)
Octubre 11, 2011 by marylebone
Categoría Especiales, Europa, Londres, Reino Unido, Restaurantes, Restaurantes Orientales
Recientemente un nuevo japonés ha abierto sus puertas en el barrio de Kensington & Chelsea de Londres (ver aquí nuestro artículo), uno más, podría uno pensar, de una larga lista de establecimientos de cocina nipona de todo tipo y condición. Sin embargo este pequeño establecimiento con apenas unos meses de vida ha traído al barrio una cocina japonesa de calidad a precios más que convenientes para la calidad ofrecida. Sin mayor aliciente que el propio restaurante – sin lounge-bar o animación pre y post cena como los cercanos Zuma o Nozomi – es la calidad de la cocina lo que manda, la cual incluye una materia prima de calidad preparada sin mayores florituras o mezclas innovadoras como el caso del igualmente próximo Sushinho (ver aquí nuestro post). De momento en fase de expansión no tenemos duda de que en unos meses o, tal vez semanas, Dozo se va a convertir en un clásico para los vecinos de este barrio de Londres. Read more
Royal China – Londres (Reino Unido)
Mayo 27, 2011 by marylebone
Categoría Especiales, Europa, Londres, Reino Unido, Restaurantes, Restaurantes Orientales
Va ya siendo hora de que le dediquemos un artículo individualizado a los restaurantes de cocina asiática en Londres (ver aquí nuestro artículo general sobre la ciudad) ya que son numerosos los posts dedicados a locales especializados en cocina china, japonesa o thai, entre otros. En concreto este post se centra en Royal China, cadena de restaurantes con locales por distintas geografías en el mundo pero con un énfasis en la capital británica. Desde el local inicial en Bayswater se han ido expandiendo en la ciudad, contando con unos locales mejor acondicionados y aclimatados que el típico restaurante chino de la ciudad – dejando a un lado los más lujosos, claro está – como los que uno encuentra en Chinatown y ofreciendo un menú de comida que cubre todas las especialidades de la cocina china, desde los dim-sum al pato laqueado, pasando por todo tipo de noodles, arroces, carnes y pescados. Con una clientela de perfil medio-alto, el precio por persona es aceptable pero bastante más caro que la media.
Four Seasons – Londres (Reino Unido)
Abril 3, 2011 by marylebone
Categoría Especiales, Europa, Londres, Reino Unido, Restaurantes, Restaurantes Orientales
Tiempo llevábamos oyendo hablar de Four Seasons, aparentemente un restaurante de cocina china donde comer bien y barato, digno de ser incluido en nuestro post sobre Restaurantes económicos en Londres (ver aquí nuestro post). Pero fue la aparición en el prestigioso Financial Times de un artículo sobre el mismo (ver aquí el artículo) el que hizo despertar nuestra curiosidad por conocerlo. Se trata de una cadena que cuenta hoy en día con 3 establecimientos en el centro de Londres (ver aquí nuestro artículo general sobre la ciudad), los cuales ofrecen una cocina china a precios inmejorables. Nada esmerados en cuanto a decoración e incluso a servicio se refiere es el “roast duck” – pato asado – su mayor reclamo, preparado con una receta celosamente mantenida en secreto y que lo ha llevado a ser considerado como el lugar en que mejor se prepara del mundo. Read more
Sushinho – Londres (Reino Unido)
Diciembre 20, 2010 by marylebone
Categoría Especiales, Europa, Europa, Londres, Reino Unido, Reino Unido, Restaurantes, Restaurantes Orientales, Restaurantes con Lounge, Restaurantes con Salones Reservados, Resto del Mundo
Casi recién llegado a la escena de restauración londinense, Sushinho es un restaurante fusión de cocinas brasileña y japonesa. La verdad es que la combinación puede sonar chocante pero no lo es tanto si uno conoce el dato de que la mayor comunidad japonesa expatriada vive en Brasil. Anécdotas aparte, Sushinho ha elegido el barrio de Chelsea de Londres (ver aquí nuestro artículo general sobre la ciudad) para abrir un local de dos plantas, que incluye zona de reservado y un cocktail-bar más que destacable. El ambiente es juvenil, propio de un sitio tan de moda y que ha sabido explotar su apuesta de una cocina innovadora con un ambiente siempre animado. Read more
Nam Long Le Shaker – Londres (Reino Unido)
Diciembre 13, 2010 by marylebone
Categoría Especiales, Londres, Reino Unido, Restaurantes, Restaurantes Orientales
Nam Long Le Shaker o Nam Long como se le conoce popularmente es un restaurante vietnamita en South Kensington. Si bien pretende recrear un ambiente colonial, el local en sí es bastante normalito, como si de un restaurante oriental más del montón se tratase. Su cocina es vietnamita con claras influencias de la cocina china y cuya combinación resulta en una comida donde los arroces, los noodles y los “stir fry” en general son los protagonistas. Local de moda desde hace más de tres décadas entre los profesionales de la City, es uno de los mejores lugares de Londres (ver aquí nuestro artículo general sobre la ciudad) para disfrutar de cocktails, entre ellos, el famoso Flaming Ferrari.
Keiko Sushi – Londres (Reino Unido)
Mayo 10, 2009 by marylebone
Categoría Europa, Londres, Reino Unido, Restaurantes, Restaurantes Orientales
Lo adelantábamos en nuestro artículo sobre Restaurantes económicos en Londres (ver aquí nuestro artículo) pero creíamos, por la cantidad de veces que lo hemos visitado, que merecía un artículo aparte. Se trata del Keiko Sushi, un restaurante japonés en el barrio de South Kensington, en Londres (ver aquí nuestro artículo), muy básico y con barra ovalada giratoria como auténtica protagonista. Entorno a la misma uno se sienta y disfruta de los distintos platos ofrecidos, combinación de distintos platos típicos de la gastronomía japonesa, desde las sopas miso a las diferentes tempuras, y, como no, sushi variado. En concepto similar a cadenas de restaurantes japoneses como Itsu y en modo, presentación y servicio – bastante rácano por cierto – al cercano Kulu Kulu Sushi, el Keiko Sushi es una opción para los que quieran disfrutar de comida japonesa a precios ridículos. Con servicio de comida a domicilio el Keiko Sushi se ha convertido en una referencia en el barrio para los que no quieran mayores complicaciones y pretendan comer rápido y barato. Read more
Restaurante Yauatcha – Londres (Reino Unido)
Diciembre 15, 2008 by marylebone
Categoría Europa, Europa, Londres, Reino Unido, Reino Unido, Restaurantes, Restaurantes Orientales, Restaurantes con Decoración Moderna
Restaurante Yauatcha
Lugar: Londres – Reino Unido
Dirección: 15 Broadwick Street; W1F 0DL Londres – Reino Unido
Teléfono: +44 20 749 48888
Web: www.yauatcha.com
Si dijésemos que con Yauatcha hemos cubierto la totalidad de buenos restaurantes asiáticos en Londres (ver aquí nuestro artículo) mentiríamos ya que la lista es casi inagotable. Sin embargo y después de haber comentado Hakkasan (ver aquí nuestro artículo), Nobu (ver aquí nuestro artículo), Asia de Cuba (ver aquí nuestro artículo) o Cocoon (ver aquí nuestro artículo), entre otros, podemos asegurar que ya tenemos un buen elenco representado. Yauatcha es otra de las creaciones de Alan Yau, el hombre detrás del mencionado Hakkasan y de los económicos Wagamama o Busaba Eathai. Ubicado en una calle apartada del Soho londinense Yauatcha, galardonado con 1 Estrella Michelin, ofrece por una parte una oferta de cocina asiática, china en particular y por la otra una selección de tés y repostería francesa digna de mención. Tradicionalmente caracterizado por una clientela de lo más selecta se ha “democratizado” recientemente sin que ello signifique que haya perdido su encanto o bajado los estándares de calidad de su comida, en especial el Dim Sum, posiblemente el mejor de Londres. Read more
Restaurante Cocoon – Londres (Reino Unido)
Octubre 20, 2008 by marylebone
Categoría Especiales, Europa, Europa, Europa, Londres, Reino Unido, Reino Unido, Reino Unido, Restaurantes, Restaurantes Orientales, Restaurantes con Decoración Moderna, Restaurantes con Lounge
Restaurante Cocoon
Lugar: Londres – Reino Unido
Dirección: 65, Regent Street; W1B 4EA Londres (Reino Unido)
Teléfono: +44 20 749 47600
Web: http://www.cocoon-restaurants.com
La verdad es que la mayoría de las veces que hemos visitado Cocoon ha sido únicamente para disfrutar de su lounge – abierto hasta una hora inusualmente tardía para lo que es Londres – pero últimamente hemos tenido la oportunidad de disfrutar de unas cuantas cenas en el restaurante. Situado en pleno corazón de Londres (ver aquí nuestro artículo) y con vistas a Regent Street, Cocoon es un restaurante de diseño con un ambiente juvenil y animado contando con el atractivo de una oferta gastronómica Pan-asiática mezcla de influencias de las cocinas china, japonesa y thailandesa. Con cierta similitud a otros asiáticos de Londres sin embargo es una mezcla en comida y concepto de otros como Asia de Cuba (ver aquí nuestro artículo), Nobu (ver aquí nuestro artículo) o Hakkasan (ver aquí nuestro artículo) por citar algún ejemplo. Read more
Restaurante Koi – Londres
Mayo 27, 2008 by marylebone
Categoría Europa, Londres, Reino Unido, Restaurantes, Restaurantes Orientales
Restaurante Koi
Lugar: Londres – Reino Unido
Dirección: 1 Palace Gate; W8 5LS
Teléfono: +44 20 758 18778
Web: n.d.
Antes de redactar esta crítica se nos ha planteado la duda de donde encajar este restaurante ya que su perfil – por precio y ambiente, básicamente – no encaja ni en los restaurantes asiáticos comentados en nuestro articulo de Restaurantes económicos en Londres ni tampoco en el grupo de restaurantes selectos del estilo de Nobu, Hakkasan, Asia de Cuba o Sumosan, entre otros.
Koi es un restaurante japonés en la zona de South Kensington – Knightsbridge, concretamente entre la parada de metro de Gloucester Road y Hyde Park, muy cerca del Royal Albert Hall. Decorado de manera minimalista y con luz muy tenue, el restaurante se configura en 2 plantas: una planta baja con distintas mesas “enterradas” en el suelo en las que uno debe descalzarse para meterse en el hueco donde sentarse y una planta superior con mesas más grandes en las que, previa reserva, se puede contar con la presencia de un cocinero preparando la comida o cena “in situ”. Read more
Restaurante Nobu Berkeley St. – Londres
Mayo 12, 2008 by marylebone
Categoría Europa, Europa, Europa, Londres, Reino Unido, Reino Unido, Reino Unido, Restaurantes, Restaurantes Orientales, Restaurantes con Decoración Moderna, Restaurantes con Lounge
Restaurante Nobu Berkeley St.
Lugar: Londres – Reino Unido
Dirección: 15 Berkeley Street; W1J 8DY
Teléfono: +44 20 729 09222
Web: http://www.noburestaurants.com/berkeley/index.html
En nuestro repaso al espectro de restaurantes de comida asiática en Londres no podía faltar un clásico como Nobu Berkeley St. Actualmente concebido como una cadena de restaurantes, Nobu Restaurants, tras la cual emerge la figura de Nobuyuki Matsuhisa, extendida por medio mundo, el Nobu Berkeley St. fue la segunda apuesta en la capital británica, siguiendo los pasos del Nobu London situado en el Metropolitan Hotel de Park Lane. Galardonado con 1 Estrella Michelin, Nobu ofrece lo mejor de la cocina japonesa en combinación con sabores y platos de cocina internacional, en especial sudamericana.
El Nobu Berkeley St. se sitúa en la calle del mismo nombre – Berkeley St. – en el barrio de Mayfair, en las proximidades del Hotel Ritz, en una zona a caballo entre el mundo financiero y el de las principales tiendas y joyerías situadas en New Bond St. Posicionado en la vanguardia de la cocina asiática en Londres junto a otros clásicos como Hakkasan o Asia de Cuba - ambos ya comentados por nosotros – Yauatcha o Sumosan, entre otros, Nobu es quizás el más chic en cuanto a clientela se refiere, habiéndose dejado ver recientemente desde Bill Clinton a Bon Jovi pasando por el inefable matrimonio Beckham. Read more