Madeariman– Shoal Bay, Anguila (Anguilla)

En Shoal Bay, la mejor playa de Anguila y una de las mejores del Caribe se encuentra Madeariman, uno de los varios restaurantes a pie de playa que uno puede encontrar en la zona. Destaca principalmente por su ambiente distendido y sus vistas al arenal así como por su cocina barbacoa y sus pescados preparados siguiendo las tradiciones de la cocina local. Read more

Lucy’s – Long Bay, Anguila (Anguilla)

Previo a nuestra visita a Anguila, una de las mejores recomendaciones en cuanto a cocina local era la de Lucy’s, un restaurante casero, nada sofisticado pero, aparentemente con buena material prima. Después de la visita al mismo la verdad es que nuestra impresión es ligeramente distinta y podemos afirmar que Lucy’s no llega para nada al nivel de otros restaurantes de la isla con idéntica oferta de comida tales como The Straw Hat (ver aquí nuestro artículo) o E’s Oven. Lucy’s, situado en las cercanías del hotel Malliouhana, en la zona de Long Bay, es un restaurante situado en una edificación típica de la isla, en madera, nada esmerada y dando directamente a una pequeña carretera. Dividido en zona interior y terraza su oferta consiste en una cocina local elaborada por la propia Lucy, bastante especiada y fundamentada en carnes y pescados, fundamentalmente. Sin ser para nada barato en el contexto de la isla y con un servicio mínimo nos causó una pequeña desilusión después de tantas expectativas creadas. Read more

Michel Rostang – Meads Bay, Anguila (Anguilla)

Michel Rostang es sin duda un nombre reconocido en la gastronomía internacional ya que, no en vano, el restaurante parisino de idéntico nombre, cuenta con 2 estrellas Michelín. Desde hace unos cuantos años cuenta también con un restaurante en Anguila, protagonista de nuestro post, encuadrado en uno de los mejores hoteles de la isla: el Malliouhana Hotel & Spa. Situado sobre un acantilado, con vistas a Meads Bay y al Mar Caribe, el restaurante ofrece un menú a base de cocina francesa con tintes locales, una sorprendente combinación de sabores como pocos se pueden encontrar en la isla. Una impresionante bodega – más de 1.300 referencias y 25.000 botellas – es igualmente reseñable, constituyendo una de las mejores ofertas en vino en todo el Caribe. El precio de una buena comida o cena en Rostang es elevado, en línea con un ambiente elegante y romántico que en muy pocos lugares de la isla se puede encontrar, tal vez en alguno de los restaurantes de los otros hoteles de lujo de Anguila o en el cercano Blanchards. Read more

Picante – West End, Anguila (Anguilla)

Desde hace aproximadamente 7 años, Picante abrió sus puertas en Anguila, siendo el único restaurante mexicano de toda la isla. La verdad es que sorprende la presencia de un restaurante que ofrezca cocina mexicana en esta parte del Caribe donde la cocina local, a base de pescados y mariscos y, si cabe, la cocina francesa, son las más representadas en cuanto a restaurantes se refiere. Situado en el West End, la parte occidental de la isla, justo pasado el lujoso Hotel Cap Juluca, el restaurante es una opción económica en la isla, ofreciendo buena comida mexicana a base de entrantes, quesadillas, tacos y burritos así como una buena selección de cocktails – destacando las margaritas y los “Rum punch” – así como diversos tequilas dignos de mención. Read more

Straw Hat – Meads Bay, Anguila (Anguilla)

Comenzamos con Straw Hat una serie de artículos dedicados a Anguila (oficialmente y en inglés, Anguilla), la isla caribeña perteneciente a las conocidas como British West Indies, Indias Occidentales Británicas o Territorio Británico de Ultramar. Si bien es un clásico en la isla, recientemente se ha mudado al Hotel Frangipani, en Meads Bay, uno de los lugares más bonitos de Anguila. Con una cocina local elaborada, centrada en pescados y mariscos, se trata de uno de los mejores restaurantes de la isla en lo que a cocina autóctona se refiere, elegido por Condé Nast Traveler como uno de los “50 Hot New Restaurants of the World”. Adicionalmente, su terraza, al borde de la playa o en el propio arenal, así como la luz tenue de las antorchas, le confiere un ambiente romántico no tan común en otros restaurantes de la isla. De precio medio-alto –recordemos que Anguila es, por lo general, una isla bastante cara en el contexto caribeño – atrae a una clientela eminentemente turista en busca de un lugar relajado y tranquilo donde comer, cenar y disfrutar de un buen cocktail o copa a cualquier hora del día. Read more