Aubaine – Londres (Reino Unido)

No queremos ser tan reiterativos con los restaurantes de brunch en Londres pero nuestra afición pasada y reciente hace que volvamos a ellos una y otra vez. Prometiendo que será el penúltimo y que publicaremos pronto un artículo sobre los mejores lugares de desayuno/brunch en Londres, no podía faltar un artículo dedicado a Aubaine. Con espíritu y formas francesas Aubaine se ubica en el corazón de Chelsea & Kensington de Londres (ver aquí el artículo general sobre la ciudad), muy cerca del recientemente comentado PJ’s (ver aquí nuestro artículo). Restaurante francés siempre frecuentado por la comunidad más exclusiva y juvenil del barrio, ofrece una cocina nada sofisticada con toques franceses, algo que se deja notar y de qué manera en la bollería, panadería y repostería ofrecidas, de lo mejorcito de toda la ciudad. Mejor para desayuno o brunch que para comida / cena, el precio es razonable por la ubicación y el ambiente del local. Read more

La Fromagerie – Londres (Reino Unido)

Vista exterior

 

La Fromagerie

Lugar: Londres – Reino Unido  

Dirección: 2-6 Moxon Street; W1U 4EW Londres – Reino Unido

Teléfono: +44 20 793 50341

Web: http://www.lafromagerie.co.uk/

Hablábamos no hace mucho de uno de los, a nuestro juicio, mejores lugares de brunch de Londres (ver aquí nuestro artículo) como es The Providores (ver aquí nuestro artículo) y precisamente a escasos metros del mismo se encuentra La Fromagerie, una tienda especializada en quesos y otras delicatessen nacionales e internacionales pero a la vez restaurante donde poder disfrutar de comidas ligeras entre semana y brunch durante el fin de semana. Localizado en pleno corazón de Marylebone, muy cerca de la arteria principal del barrio, Marylebone High Street, La Fromagerie se distingue por una oferta en quesos como pocas tiendas en Londres e incluso Inglaterra, una variedad de productos orgánicos y delicatessen – comidas y bebidas – digna de mención y finalmente una selección de panadería y repostería francesa que hace que uno se sienta como si estuviese en una “boulangerie” francesa. Si a todo ello le unimos su oferta de restaurante a base de platos rápidos y ligeros – ensaladas, selecciones de embutidos y, como no, quesos, tartaletas, etc. – la combinación nos deja un lugar de culto para muchos de los habitantes del barrio asi como para otros londinenses que aprovechan la visita a La Fromagerie para aprovisionarse de queso y otros productos a la vez que para disfrutar de una buen desayuno o comida. Read more

The Providores – Londres (Reino Unido)

The Providores

Lugar: Londres – Reino Unido

Dirección: 109 Marylebone High Street; W1U 4RX Londres – Reino Unido

Teléfono: +44 20 793 56175

Web: www.theprovidores.co.uk

Sin temor a equivocarnos podríamos decir que The Providores es uno de los mejores sino el mejor brunch de Londres (ver aquí nuestro artículo) y una gran alternativa al menú de los gastro pubs en fin de semana (ver aquí nuestro artículo). Tal vez el haber vivido tanto tiempo cerca del mismo y haber tenido, por ende, la posibilidad de visitarlo con bastante asiduidad, nos ha hecho comprobar que este pequeño restaurante situado en el barrio de Marylebone sigue teniendo el mismo tirón y conservando los mismos principios desde su inauguración en 2001. The Providores es un restaurante fusión entre un “Wine Bar”, un lugar donde hacer brunch y un restaurante de tapas, entendidas estas últimas como pequeños platos con un nivel de cocina bastante sofisticado. Internacional en cocina como sus dueños – de los 4 originales permanecen 2, neozelandeses, en la gestión del mismo – ofrece distintas opciones en menús, desde el menú de brunch de fin de semana, el de tapas válido durante todo el día y el de restaurante, muy parecido tanto para las comidas como para las cenas. Read more

Restaurante Yauatcha – Londres (Reino Unido)

Restaurante Yauatcha
Lugar: Londres – Reino Unido
Dirección: 15 Broadwick Street; W1F 0DL Londres – Reino Unido
Teléfono: +44 20 749 48888
Web: www.yauatcha.com

Si dijésemos que con Yauatcha hemos cubierto la totalidad de buenos restaurantes asiáticos en Londres (ver aquí nuestro artículo) mentiríamos ya que la lista es casi inagotable. Sin embargo y después de haber comentado Hakkasan (ver aquí nuestro artículo), Nobu (ver aquí nuestro artículo), Asia de Cuba (ver aquí nuestro artículo) o Cocoon (ver aquí nuestro artículo), entre otros, podemos asegurar que ya tenemos un buen elenco representado. Yauatcha es otra de las creaciones de Alan Yau, el hombre detrás del mencionado Hakkasan y de los económicos Wagamama o Busaba Eathai. Ubicado en una calle apartada del Soho londinense Yauatcha, galardonado con 1 Estrella Michelin, ofrece por una parte una oferta de cocina asiática, china en particular y por la otra una selección de tés y repostería francesa digna de mención. Tradicionalmente caracterizado por una clientela de lo más selecta se ha “democratizado” recientemente sin que ello signifique que haya perdido su encanto o bajado los estándares de calidad de su comida, en especial el Dim Sum, posiblemente el mejor de Londres. Read more

Sketch – Londres (Reino Unido)

Sketch

Lugar: Londres – Reino Unido 

Dirección: 9, Conduit Street, W1S 2XG Londres (Reino Unido)

Teléfono: +44 (0) 207 659 4500

Web: http://www.sketch.uk.com/

Sketch es una muestra más de concepto de local que sólo puede encontrarse en Londres y en muy pocas ciudades más. Se trata de un local dedicado al ocio y a la gastronomía en pleno corazón del barrio de Mayfair en Londres (ver aquí nuestro artículo) en donde uno puede desayunar, comer, tomar el té, cenar o disfrutar de una noche de copas en un entorno caracterizado por le diseño más innovador. Para ello dispone de varios ambientes adaptados a todos los gustos y a todos los horarios muy al estilo de otro local prácticamente vecino, los Mews of Mayfair (ver aquí nuestro artículo). Encuadrado en un edificio del S.XVIII rehabilitado para tal uso Sketch destaca por su arquitectura y decoración innovadoras, su ambiente selecto y siempre a la moda y por su variada oferta gastronómica y lúdica dentro de la que destaca el conocido como “The Lecture Room & Library”, uno de los mejores restaurantes del Reino Unido galardonado con una Estrella Michelín. Read more

Restaurante Cocoon – Londres (Reino Unido)

Restaurante Cocoon
Lugar: Londres – Reino Unido
Dirección: 65, Regent Street; W1B 4EA Londres (Reino Unido)
Teléfono: +44 20 749 47600
Web: http://www.cocoon-restaurants.com

La verdad es que la mayoría de las veces que hemos visitado Cocoon ha sido únicamente para disfrutar de su lounge – abierto hasta una hora inusualmente tardía para lo que es Londres – pero últimamente hemos tenido la oportunidad de disfrutar de unas cuantas cenas en el restaurante. Situado en pleno corazón de Londres (ver aquí nuestro artículo) y con vistas a Regent Street, Cocoon es un restaurante de diseño con un ambiente juvenil y animado contando con el atractivo de una oferta gastronómica Pan-asiática mezcla de influencias de las cocinas china, japonesa y thailandesa. Con cierta similitud a otros asiáticos de Londres sin embargo es una mezcla en comida y concepto de otros como Asia de Cuba (ver aquí nuestro artículo), Nobu (ver aquí nuestro artículo) o Hakkasan (ver aquí nuestro artículo) por citar algún ejemplo. Read more

Londres – Reino Unido

Introducción

La verdad es que al igual que nos ha pasado con otras ciudades como Nueva York (ver aquí nuestro artículo), París (ver aquí nuestro artículo), Roma (ver aquí nuestro artículo) o San Francisco (ver aquí nuestro artículo), entre otras, hablar de Londres es igual de fácil o de difícil, según el prisma desde el que se mire, ya que es una ciudad que ofrece opciones para todos los públicos. Nuestra idea es comenzar con este artículo más general para posteriormente escribir artículos monográficos sobre zonas de la ciudad o próximas a ella o sobre otros sobre alicientes de la ciudad – pubs, compras, espectáculos – quizás más apetecibles para todos los que ya tengan una visión de lo imprescindible de la ciudad.

A diferencia de todas las ciudades antes aludidas y otras muchas capitales más, Londres es una ciudad que quizás no llame la atención por sus monumentos, su legado artístico o sus edificios sino por las sensaciones que transmite. Londres en si es una conjunción de barrios que a modo de pequeños pueblos encajan unos con otros formando una de las ciudades más cosmopolitas del mundo.

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Le Cercle – Londres

Restaurante Le Cercle

Lugar: Londres – Reino Unido

Dirección:
1 Wilbraham Place; SW1X 9AE

Teléfono: +44 20 790 19999

Web: www.lecercle.co.uk

Le Cercle es, junto a sus “hermano” Club Gascon, la representación mas evidente de un restaurante francés distinto a los que uno se puede encontrar en Londres. En concepto y ambiente se encuentra en las antípodas de las típicas brasseries francesas al estilo de Le Relais de Venise e incluso nos atreveríamos a decir que también de otros restaurantes más innovadores como es el caso de L’Etranger, comentado en nuestro artículo sobre Restaurantes románticos en Londres.

Le Cercle es la reciente creación de los promotores de Club Gascon en el barrio de South Kensington y Chelsea, en las proximidades de la exclusiva Sloane Street y de la plaza con idéntico nombre. Precedido por el éxito de Club Gascon, situado en la City en las proximidades del Smithfield Market y reconocido desde hace tiempo con una estrella Michelin, Le Cercle nació como una apuesta por el mismo concepto de cocina francesa innovadora esta vez en un barrio menos “profesional” y cuyos vecinos buscan apuestas innovadoras en cuanto a cocina y ambiente se refiere. Read more

Restaurante Nobu Berkeley St. – Londres

Restaurante Nobu Berkeley St.

Lugar: Londres – Reino Unido

Dirección: 15 Berkeley Street; W1J 8DY

Teléfono: +44 20 729 09222

Web: http://www.noburestaurants.com/berkeley/index.html

En nuestro repaso al espectro de restaurantes de comida asiática en Londres no podía faltar un clásico como Nobu Berkeley St. Actualmente concebido como una cadena de restaurantes, Nobu Restaurants, tras la cual emerge la figura de Nobuyuki Matsuhisa, extendida por medio mundo, el Nobu Berkeley St. fue la segunda apuesta en la capital británica, siguiendo los pasos del Nobu London situado en el Metropolitan Hotel de Park Lane. Galardonado con 1 Estrella Michelin, Nobu ofrece lo mejor de la cocina japonesa en combinación con sabores y platos de cocina internacional, en especial sudamericana.

El Nobu Berkeley St. se sitúa en la calle del mismo nombre – Berkeley St. – en el barrio de Mayfair, en las proximidades del Hotel Ritz, en una zona a caballo entre el mundo financiero y el de las principales tiendas y joyerías situadas en New Bond St. Posicionado en la vanguardia de la cocina asiática en Londres junto a otros clásicos como Hakkasan o Asia de Cuba - ambos ya comentados por nosotros – Yauatcha o Sumosan, entre otros, Nobu es quizás el más chic en cuanto a clientela se refiere, habiéndose dejado ver recientemente desde Bill Clinton a Bon Jovi pasando por el inefable matrimonio Beckham. Read more

Restaurante Asia de Cuba – Londres

Restaurante Asia de Cuba

Lugar: Londres – Reino Unido

Dirección: 45 St. Martin’s Lane; WC2N 4HX

Teléfono: +44 20 730 05588

Web: Asia de Cuba

Hemos creído conveniente hacer un hueco en nuestro repaso por los restaurantes londinenses a un restaurante que se ha ganado su fama, entre otras muchas cosas, por el carácter innovador de su cocina: el restaurante Asia de Cuba en el St. Martin’s Lane Hotel de Londres.

Si bien pueden venir a la mente sus homónimos de Nueva York (descrito en nuestro artículo Asia de Cuba – Nueva York), Los Ángeles o Buenos Aires, Asia de Cuba en Londres, al igual que el establecimiento neoyorquino (no conocemos el angelino) y a diferencia del argentino, es un referente básico y bastante consagrado en lo que respecta a cocina de fusión oriental y caribeña. Read more