Restaurante Osaka – Buenos Aires (Argentina)

Otro de los restaurantes que conocimos en nuestro reciente viaje a Buenos Aires no es otro que este representante de la cocina de fusión japo-peruana que tiene sede también en Lima, Mexico DF y Santiago de Chile. Osaka es un lugar trendy, moderno, alegre y con un servicio muy amable. Ofrece la típica barra de sushi, un salón más o menos informal en el piso inferior y una terraza en el piso superior.

La verdad es que no tiene nada que envidiar a otros restaurantes de este tipo de nuestro país tipo Nikkei o 99 Sushi Bar, por citar dos de los que están más de moda en Madrid en la actualidad. Es cierto que Buenos Aires tiene un gran nivel de restaurantes peruanos y japoneses pero no son tantos los que ofrecen la alternativa de la fusión entre ambas cocinas y en este campo, Osaka ofrece una opción nada desechable tal y como iremos desmenuzando en el artículo. Read more

Unik – Buenos Aires

Unik es una de las principales novedades hosteleras que se pueden encontrar en la capital porteña en estos días. Se trata de un espacio diferente que genera sensaciones multisensoriales a todos sus visitantes hasta tal punto que no puede dejar indiferente a nadie. Ha sido inaugurado en el pasado mes de junio y la persona que anda detrás de este proyecto no es otro que el “Loco” Marcelo Joulia, un magnífico arquitecto que esconde tras su profesión un gusto especial por los diseños interiores vanguardistas y tremendamente coloridos.

Nosotros lo conocimos a través de Diego Cabrera, el gran barman argentino que está triunfando en Madrid gracias a Le Cabrera y a la terraza de la Casa América. Diego nos presentó a Federico Cuco, otro loco encantador que prepara unos cócteles maravillosos a todos sus clientes y amigos y que trabaja en este nuevo restaurante. Mucha de su vida y experiencia la podéis encontrar aquí, su blog que es realmente divertido. Read more

Restaurante Happening – Buenos Aires (Argentina)

El restaurante Happening es uno de esos sitios que se visitan lejos de nuestras fronteras de los que se guardan tan buen recuerdo que siempre apetece volver. Con razón de más debido a alguna crítica negativa que hemos recibido a modo de comentario en nuestro viejo post que nos hacía dudar de que la calidad y el ambiente se mantuvieran en el tiempo. Y lo cierto es que han pasado ya casi tres años desde nuestra anterior visita y os aseguramos que el artículo que escribíamos por aquel entonces es perfectamente válido para estos días ya que sigue siendo un lugar absolutamente recomendable (ver artículo original completo).

Nos ha gustado especialmente la amabilidad de todas las personas que nos atendieron así como el ambiente del sitio. No recordábamos las estufas de la terraza que nos han parecido especialmente agradables ya que hemos podido disfrutar de una buena comida en la terraza con vistas a Puerto Madero a pesar de estar en el invierno argentino. Read more

La Ventana Tango – Buenos Aires (Argentina)

Saludo final

 

 

La Ventana Tango – Buenos Aires (Argentina)

Lugar: Buenos Aires – Argentina

Dirección: Balcarce 431; Buenos Aires

Teléfono: +54 11 43 34 13 14

Web: http://www.la-ventana.com.ar/index2.html

Hablar de Buenos Aires (ver aquí nuestro artículo) es, sin duda, hablar de su baile más típico y el más popular en toda Argentina: el tango. Puede sonar a turístico pero viajar a Buenos Aires y no acudir, al menos una vez, a un espectáculo de tango, no tiene excusa. Bien en alguna de las múltiples tanguerías del popular Barrio de San Telmo - junto a La Ventana, La Esquina Carlos Gardel o Señor Tango son las más conocidas – o bien en algún otro lugar de tango más o menos turístico en otro barrio de la ciudad, la visita merece la pena. Normalmente, las tanguerías – La Ventana no es la excepción – ofrecen posibilidad de cenar, disfrutar del show de tango e incluso alguna imparte lecciones de tan popular baile para los más atrevidos. En definitiva, La Ventana, pese al toque turístico de su clientela – común a la mayoría de las tanguerías – nos pareció un buen local de tango, ofreciendo un espectáculo muy ameno de más de 1 hora de duración. Read more

Restaurante Chiquilín – Buenos Aires (Argentina)

Restaurante Chiquilín
Lugar: Buenos Aires – Argentina
Dirección: Sarmiento 1599; Buenos Aires
Teléfono: +54 11 43 73 51 63
Web: http://chiquilin-argentina.com.ar/chiquilin1.htm

El Restaurante Chiquilín es de los restaurantes en Buenos Aires (ver aquí nuestro artículo) que conserva una clientela eminentemente porteña, con mucho menor porcentaje de turistas que otros restaurantes que visitamos. Quizás ello se deba a  la ubicación del mismo en una zona no tan turística de la ciudad – la zona de calles anexas al Congreso de la Nación - o al hecho de no gozar de una popularidad tan grande como la de algún otro restaurante similar en Recoleta, Palermo, Retiro o Puerto Madero. Sea como fuere Chiquilín es un clásico en Buenos Aires, un lugar que es sinónimo a la tradición porteña, a los mejores asados y corderos en un ambiente menos sofisticado y con un servicio no tan destacable como el de los mejores y más conocidos restaurantes de la ciudad. Su óptima relación calidad-precio merece una mención especial ya que es sin duda de las mejores de la ciudad y que lo hace idóneo para una comida en medio del fragor de un día de negocios o turismo en la ciudad.

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Restaurante Happening Puerto Madero – Buenos Aires (Argentina)

 

Restaurante Happening Puerto Madero

Lugar: Buenos Aires – Argentina

Dirección: Alicia Moreau de Justo 310; Buenos Aires

Teléfono: +54 11 43 19 87 12

Web: n.d.

El Restaurante Happening es uno de los restaurantes más en boga ya no solo en la zona de Puerto Madero sino en todo Buenos Aires (ver aquí nuestro artículo). Concebido como parrilla ha sabido incorporar progresivamente nuevos platos para convertirse en una opción de cocina porteña de lo más recomendable. En una zona tan pujante como Puerto Madero rivaliza con otros restaurantes, quizás más enfocados a la oferta de platos de parrilla, como Cabaña Las Lilas (ver aquí nuestro artículo) o El Mirasol (ver aquí nuestro artículo sobre su homónimo de La Recova). En cualquier caso todos ellos y Happening, por supuesto, atraen a una fiel clientela local así como a los numerosos turistas que, bien por negocios, bien por placer, visitan la ciudad. Por tanto Happening es sin lugar a dudas una elección acertada si uno busca cocina porteña – que incorpora por supuesto una excelente parrilla – en un ambiente selecto y con un servicio impecable. Read more

Restaurante El Mirasol La Recova – Buenos Aires (Argentina)

Exterior del restaurante

 

Restaurante El Mirasol La Recova

Lugar: Buenos Aires – Argentina

Dirección: Posadas 1032; Buenos Aires

Teléfono: +54 11 43 26 73 22

Web: http://www.el-mirasol.com.ar/

El Mirasol es una de las parrillas más conocidas de todo Buenos Aires (ver aquí nuestro artículo), habiéndose ganado su fama desde hace casi unos 50 años cuando se inauguró el primer local en Boedo. El local de La Recova y el de Puerto Madero completan la oferta de restaurantes que son sinónimos de las mejores carnes en sus distintos cortes. Anexo al ya comentado Piegari (ver aquí nuestro artículo) en la selecta zona de La Recova, El Mirasol ofrece la posibilidad de comer o cenar en alguna de sus dos plantas totalmente acristaladas o bien en su terraza exterior rodeada de vegetación a modo de vergel y que la ampara de una zona con tanto tráfico. Con un servicio de primera es el lugar perfecto para disfrutar de una buena comida o cena, quizás más de negocios que de placer, en una zona privilegiada en el corazón financiero y residencial de la ciudad. Read more

Parrilla La Raya San Telmo – Buenos Aires (Argentina)

Restaurante La Raya San Telmo

Lugar: Buenos Aires – Argentina

Dirección: Chile 318; Buenos Aires

Teléfono: +54 11 43 00 79 98

Web: n.d.

Antes de nada aprovechamos la fecha tan señalada en la que nos encontramos para felicitar las Fiestas de Navidad a todos nuestros lectores ahora que casi cumplimos un año. Y pasando al artículo en si La Parrilla La Raya en San Telmo es la versión más popular de un restaurante porteño (ver aquí el artículo de Buenos Aires) del mismo nombre ubicado en la zona de Palermo Chico (ver link al otro restaurante). En un área tan turística como la de San Telmo, famosa por su mercadillo entorno a Plaza Dorrego, y por ser meca de los mejores locales de tango de la ciudad, no podían faltar los buenos restaurantes, particularmente de carne. La Raya, junto a otros como La Brigada o el más corriente pero no por ello menos apetecible Desnivel, es el claro ejemplo de parrilla argentina donde disfrutar de la carne, en cortes más o menos tradicionales. Recomendado por nuestro buen amigo Yago, cliente habitual del mismo, y a quien damos las gracias públicamente por sus recomendaciones y atenciones con nosotros, visitamos La Raya un domingo a mediodía, el día más popular, tras darnos un paseo por el mercadillo de San Telmo. Ubicado en una antigua casa colonial, su interior se encuentra decorado al más puro estilo de una calle de San Telmo, cuidado hasta el último detalle. Cuando el tiempo acompaña – como fue en nuestro caso – dispone de una terraza, perfecta para los días de primavera y verano. La fórmula del éxito: carnes a la parrilla de un sabor exquisito, independientemente de su corte y preparación, entrantes y acompañantes a la altura de la carne, una bodega más que decente, postres caseros y una relación calidad-precio como pocas en la ciudad. Read more

Restaurante Piegari – Buenos Aires (Argentina)

Restaurante Piegari

Lugar: Buenos Aires – Argentina

Dirección: Posadas 1042; Buenos Aires

Teléfono: +54 11 43 26 94 30

Web: http://www.piegari.com.ar/

El restaurante Piegari es sin lugar a dudas uno de los mejores restaurantes italianos de Buenos Aires (ver aquí nuestro artículo). Su receta es sencilla: cocina italiana casera pero adaptada a un público exigente como el del barrio en el que se ubica – Retiro – y los de los limítrofes La Recoleta y Palermo. Perteneciente a la cadena Piegari, que como explicaremos más adelante ha sabido diversificar su oferta en distintas cocinas y barrios de la ciudad el restaurante ofrece fundamentalmente una combinación de pastas, pizzas, risottos, pescados y mariscos, siempre de excelente calidad y servidos en abundantes raciones. En definitiva y aunque Piegari trate de mantener una imagen tradicional, fundamentalmente en su decoración, ambiente y cocina, es quizás más apropiado para un público más sofisticado y prueba de ello su clientela ejecutiva, bastante común en esta zona de La Recova durante la semana, y su público familiar de clase alta durante el fin de semana. Read more

Gran Café Tortoni – Buenos Aires (Argentina)

Gran Café Tortoni

Lugar: Buenos Aires – Argentina

Dirección: Avenida de Mayo 825/29; Buenos Aires

Teléfono: +54 11 43 42 43 28

Web: http://www.cafetortoni.com.ar/

El Gran Café Tortoni, conocido familiarmente como el “Tortoni” es posiblemente el café más conocido de Buenos Aires (ver aquí nuestro artículo). Como muchos otros con un origen de lo más dudoso es el clásico café que uno se puede encontrar en la ciudad porteña y alcanza una fama en la ciudad y en el país sólo comparable a otros referentes como el Café de los Angelitos o La Biela, el primero más próximo al Tortoni, el segundo en pleno barrio de La Recoleta. El café se sitúa en plena Avenida de Mayo, avenida que rezuma español por todos los costados ya que no en vano las distintas oleadas de emigrantes españoles se establecieron en la zona. Se trata de un lugar que nos transporta al pasado, ideal para un stop en una jornada de turismo a buen seguro intensa o bien en el medio de un día de negocios en el centro de la ciudad. Aunque ofrece desde desayunos a cenas, pasando por aperitivos y comidas frugales, el Tortoni es un referente en el mundo literario, cultural y musical de la ciudad habiendo sido frecuentado por los primeros espadas de dichos ramos. No en vano es hoy en día uno de los epicentros del tango en la ciudad, contando con shows diarios del baile típico de la ciudad por antonomasia e incluso centro de aprendizaje – más o menos rápido – para turistas y locales. Read more

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