Restaurante Gregorio, el Pescador – Fuerteventura

El restaurante Gregorio, el Pescador es el que más nos ha gustado de todos los que hemos conocido en nuestro reciente viaje a Fuerteventura. Lo conocimos gracias a las recomendaciones que nos hicieron en la conserjería del Hotel Atlantis Bahía Real y se encuentra situado en pleno centro de Corralejo. Hace unos días nos referíamos a él como uno de los mejores restaurantes de cocina de mercado en los artículos que escribíamos del restaurante Dovela (ver post aquí) y del restaurante La Marquesina (ver post aquí). Sin embargo, en este post, sí que nos gustaría destacarlo un poco más sobre los otros dos, no tanto por su ambiente y servicio como por la calidad de su materia prima y la magnífica relación calidad/precio.

Probablemente no destaque por su elegancia ni por su decoración pero es el más auténtico de los que hemos conocido en El Corralejo. El servicio es rápido, atento y muy profesional con camareros de “los de toda la vida”. Además, la terraza está perfectamente aclimatada con estufas de gas para evitar los fríos traicioneros de la isla que en alguna ocasión juegan una mala pasada. Read more

Restaurante La Marquesina – Corralejo – Fuerteventura

Una de las recomendaciones que nos hicieron en la conserjería del Hotel Atlantis Bahía Real fue este restaurante situado en pleno centro de Corralejo. Hace unos días nos referíamos a él como uno de los mejores restaurantes de cocina de mercado en el artículo que escribíamos del restaurante Dovela (ver post aquí). De hecho, tanto  Gregorio, el Pescador como La Marquesina son los más conocidos aunque a nosotros nos ha gustado algo más el primero de ellos.

La principal ventaja del restaurante que nos ocupa en este artículo es la situación ya que tiene salida al mar y la terraza es la más agradable de los sitios que hemos conocido en Corralejo. Además, está perfectamente aclimatada con estufas de gas para evitar que los clientes pasen frío en las pocas noches frescas que hay en la isla.

Aunque ya hace muchos años, debemos destacar que en el año 1997, el Diario El País le concedió el Premio al mejor restaurante canario de Canarias y en aquella época debemos recordar que competía con un gran restaurante como era El Patio del Hotel Parque Tropical en el sur de Tenerife. Desde nuestro punto de vista, la diferencia es abismal pero no hemos conocido a La Marquesina en aquella fecha por lo que poco relevante es nuestra opinión. Eso sí, podemos decir que estar a la altura de El Patio es harto complicado! Read more

Restaurante Dovela – Corralejo – Fuerteventura

Cuando estábamos organizando el viaje que acabamos de realizar a Fuerteventura teníamos serias dudas de encontrar un buen nivel de restauración en Corralejo y sin embargo, hemos vuelto muy satisfechos. Hemos conocido tres sitios interesantes además de los distintos restaurantes del Hotel Atlantis Bahía Real. Dos de ellos, Gregorio, el Pescador y La Marquesina ofrecen una cocina de mercado con mucha influencia de producto local mientras que el protagonista de este post se desmarca totalmente de ellos ya que ofrece platos mucho más elaborados con ciertos toques vanguardistas.

Para ser sinceros, no fuimos a Dovela recomendados por ninguna persona cercana a nosotros y ni siquiera nos lo recomendaron especialmente en la conserjería del hotel. A decir verdad, los muchos comentarios positivos realizados en el portal  Tripadvisor fueron los que nos animaron a conocerlo. Read more

Restaurante Amura – Puerto Calero – Lanzarote

Este restaurante tiene el privilegio de ser uno de los pocos de la isla de Lanzarote que cuenta con el reconocimiento de la Guía Michelin aunque no haya recibido estrella alguna todavía. Se encuentra situado en Puerto Calero, probablemente el puerto más famoso de la isla. Ofrece una cocina elaborada en la que los productos locales cobran un gran protagonismo. La terraza cuenta con una cuidada decoración en tonos blancos lo que permite crear un ambiente sencillo a la par que romántico. Read more

Restaurante La Casa Roja – Lanzarote

Restaurante situado en el sur de Lanzarote, en la localidad de Playablanca, en la moderna Marina Rubicón. Ofrece una cocina de corte mediterráneo con mayor peso en el apartado de las carnes. En este puerto deportivo hay varios restaurantes y bares para tomar una copa. Destacan todos ellos por la bonita situación, algunos frente al mar (El Mirador) y otros frente a los muelles. Read more

Restaurante Almacen de la Sal – Playablanca – Lanzarote

Al sur de Lanzarote, en la localidad de Playablanca, nos encontramos con uno de los lugares más conocidos de la zona. Ofrece una cocina local basada en pescados frescos y carnes de buena calidad. En la zona hay varios restaurantes de corte similar pero este destaca por tener un estilo más moderno, con ambiente algo más cuidado que el resto. Read more

Diferencias Hotel Abama – Hotel Bahía del Duque

Hemos subido artículos de los dos hoteles, el Abama (aquí) y el Bahía del Duque (aquí). Lo primero que queremos decir es que se trata de dos hoteles magníficos y cualquiera cumple con todo lo necesario para poder pasar unas maravillosas vacaciones. Aunque ya sabemos que las comparaciones son odiosas vamos a intentar ser objetivos y, según nuestra experiencia, analizar las ventajas e inconvenientes de los dos hoteles bajo una serie de puntos concretos:

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Restaurante El Patio – Hotel Abama – Tenerife

Restaurante El Patio 

Dirección: Hotel Abama – Tenerife 

Teléfono: 922 126 000

Web: http://www.abamahotelresort.com

Es el restaurante de más lujo situado en uno de los hoteles con más categoría de España y, probablemente, del mundo. Además, por si esto fuera poco, se encuentra asesorado por uno de nuestros Grandes de la restauración, Martín Berasategui, uno de los cuatro españoles que cuentan con tres estrellas Michelín.

Por el nombre, El Patio, a los que llevamos muchos años visitando regularmente la parte sur de la isla de Tenerife, enseguida nos viene a la mente el que, probablemente ha sido el mejor restaurante de las Islas Afortunadas en los últimos años. La razón no es otra que la coincidencia de los propietarios ya que tanto el Hotel Jardín Tropical como el Hotel Abama pertenecen a la familia Polanco. Read more