Restaurante Ozio Arizona – Bilbao

Cambiamos de tercio y VCMDL me lleva al Restaurante Ozio Arizona. Para quien no conozca mucho, Ozio Arizona es el 2.0 de lo que fue el Bingo Arizona situado en la Gran Vía bilbaína: una completa remodelación, y no solo del local, si no también, y sobre todo, del concepto: música, restauración y juego.

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Restaurante Kotobuki Ski (Grupo Kabuki) – Sierra Nevada

¡¡Kabuki en Sierra Nevada!! Suena raro, desde luego, pero la noticia es esa y nos parece maravillosa, especialmente, para todos los amantes de la cocina japonesa y que son habituales de la estación de esquí con mejor temperatura de Europa. El restaurante se ha inaugurado hace apenas dos meses y el concepto no se limita a restaurante ni mucho menos. De hecho, el nombre Kotubuki Ski Lounge & Chill Out ya invita a pensar que las copas también son protagonistas de este nuevo local de la estación andaluza.

El lugar es bastante amplio, moderno y muy luminoso, con espacio para unas 50 personas sentadas además del espacio habilitado en su amplia barra. Eso sí, no se trata de una barra de sushi sino que está más enfocada al mundo copero que se anima hacia medianoche aproximadamente. Read more

URbare Restaurante – Bilbao

Hacía ya unas semanas que teníamos ganas de ir a URbare Restaurante. Poco después de cerrar sus puertas Astillero Euskalduna, restaurante sobre el que ya tuvimos la ocasión de escribir tras nuestra visita, nos anunciaban que el cierre se debía a un traslado de local.
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Es Castell, Es Vi: Restaurantes y más, en el Castillo Hotel Son Vida – Palma de Mallorca

Completamos con este artículo la visita al Castillo Hotel Son Vida de Palma de Mallorca que iniciamos hace unos días. En esta ocasión nos ocupamos de la oferta gastronómica, bares y diversos salones que nos ofrece el Castillo Hotel.

Castillo Hotel Son Vida: Restaurantes, Bares, y Salones

Junto con la oferta de Golf, la oferta gastronómica del Castillo Hotel, son, sin  duda los principales reclamos de este Resort.

Aunque no tuvimos la ocasión de visitarlos todos, si creemos que merece la pena que hagamos una pequeña reseña de lo que podemos encontrar en cada uno de ellos.

Y por supuesto, nos centraremos sólo en la oferta del propio Castillo Hotel Son Vida, ya que, además de estos, se ofrecen el resto de restaurantes del Resort Arabella. En la propia página del Castillo Hotel Son Vida está disponible esta información. Read more

Restaurante Novum – Ibiza

Novum es la principal novedad del verano de 2010 en Ibiza. Abrió sus puertas el pasado mes de mayo y desde entonces han sido muchos los calificativos positivos del lugar por la mayoría de sus visitantes. Responde a un concepto cada vez más común en la isla y no es otro que juntar la cena con el momento de las primeras copas en la noche ibicenca. Para las últimas copas ya dejamos las conocidas discotecas que cada noche compiten por ofrecer los espectáculos más modernos y vanguardistas del mundo.

Para cenar ofrece dos alternativas, un restaurante gastronómico y uno de carácter más informal basado en cocina japonesa como no podía ser de otra manera. Luego, ofrece diferentes ambientes, desde un piano-bar hasta una gran terraza exterior rodeada de jaimas con sillones cómodos y bien amenizados. Exteriormente, tanto la zona donde se encuentra (polígono industrial) como la apariencia a primera visita hace difícil pensar en lo que uno se va a encontrar dentro pero está claro que persigue que su clientela forme parte de lo más cool y glamuroso de toda la isla. A pesar de ello, en nuestra reciente visita no se llenó demasiado lo que hace pensar que todavía no sea lo suficientemente conocido para la mayoría de la clientela objetivo. Read more

Restaurante Public Lounge – Bilbao

Vaya por delante que escribo este artículo porque he sido capaz, o eso creo, de partir de un punto de vista objetivo. De otro modo, no tendría sentido que lo escribiese. Dicho lo cual, procedemos.

Public Lounge combina Restaurante con bar de pintxos (o de aperitivos) y Bar de Copas.  Abre en verano de 2007, bajo la Dirección de Patxi Ortún, quien se encarga además de las RR.PP. (puestos que sigue ocupando en la actualidad) con la intención de ser de lo más inn de la Villa, un referente en su noche, y claro está, un lugar de encuentro para la flor y nata que habita Bilbao. Read more

Restaurante Al Ayoun – Ibiza

Siguiendo con nuestro repaso a restaurantes de Ibiza, no podía faltar uno de los más chic y cool de la isla. Se trata de un lugar de inspiración oriental, con mucha influencia marroquí. Se encuentra situado en la mitad de la isla, en el centro del municipio de San Rafael. Para llegar allí es bastante necesario el coche privado o taxi pero para regresar al lugar de origen conseguir un taxi es tarea algo más complicada, especialmente en temporada alta.

El Ayoun cuenta con diferentes opciones de entretenimiento: restaurante, bar de copas, tienda de moda, rincones reservados para celebración de fiestas y/o eventos así como diferentes zonas para tomar una copa con más ambiente festivo. En verano o temporadas altas, la reserva se antoja imprescindible. Read more

Restaurante KM5 – Ibiza

Tal y como hace referencia el nombre del lugar, se encuentra situado en mitad de la carretera de Sant Josep, en un sitio en el que exteriormente nada hace presagiar lo que luego nos vamos a encontrar en el interior. KM5 es uno de esos locales que abarcan un poco de todo, un restaurante lounge complementado con bar de copas post-cena.

Representa una buena alternativa en el centro de la isla tanto si queremos ir a picar algo ligero como una cena en toda regla o incluso si sólo queremos ir a tomar una copa. La pega es que el coche es absolutamente necesario. Y en verano o temporadas altas, la reserva también se sobreentiende imprescindible. Read more

Purobeach – Palma de Mallorca

Situado entre Palma de Mallorca y Ca’n Pastilla, Purobeach es la transformación “ibizenca High Class” de su predecesor en esa ubicación, de estilo más desenfadado, Hippie incluso y que conocíamos como “El cielo” de Palma.

Purobeach pertenece a la cadena Design Hotels (www.designhotels.com) que además de Hoteles “De Diseño”, proporciona Spas inigualables, Restaurantes “Fashion”, y estos híbridos “Food & Drink” marítimos.

Puro Beach Palma cuenta con un hermano en Marbella, Puro Beach Marbella. En Palma, y también de la misma cadena, tenemos Puro Hotel (ver nuestro artículo aquí), en el que se encuentra además el restaurante Opio (referencia en el mismo artículo). Read more

Restaurante La Falua – Benidorm – Alicante

La Falua es el restaurante que más nos ha sorprendido en la última visita que hicimos a Benidorm. Ha cambiado su ubicación desde nuestra anterior visita y ya lleva dos años en el nuevo lugar. Se encuentra situado en la calle paralela a la primera línea de mar, muy cerca de otro de los grandes de Benidorm, el Ulia (ver post aquí). Las calles cercanas permiten dejar el coche sin muchas dificultades de aparcamiento, salvo en temporada alta que es un poco locura.

El nuevo Falua no nos ha sorprendido por su magnífica cocina porque damos fe de su calidad desde hace varios años pero con la reforma realizada hace dos años, ofrece mejores servicios generales. En la actualidad cuenta con dos posibilidades ya que al restaurante tradicional se ha añadido un bar de copas con música estilo chill out. Read more

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