The Orangery at Babington House – Babington near Frome, Somerset (Reino Unido)

Exterior

Apenas hace unos días publicábamos nuestro post sobre Babington House (ver aquí el artículo), el complejo hotelero situado en el condado de Somerset, al oeste de Londres (ver aquí nuestro post general sobre la ciudad). Nos habíamos dejado deliberadamente el restaurante principal del mismo – The Orangery – para tratar en un capítulo aparte y ha llegado el momento de hacerlo. The Orangery es el restaurante por excelencia de Babington House y, junto al gastro-pub The House Kitchen y al Log Room, salón de banquetes, conforma la oferta gastronómica del complejo. Muy acogedor y con un punto romántico, The Orangery es un restaurante que ofrece un menú típico de brasserie así como otros platos de cocina británica a base de ingredientes naturales y orgánicos de procedencia nacional. Con un ambiente refinado su precio es medio-alto, en línea con el lugar donde se ubica.

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The Dome – Edimburgo (Reino Unido)

Vista desde el exterior

The Dome es uno de los lugares más emblemáticos de Edimburgo. Habiendo tenido distintos usos a lo largo de sus casi 300 años de vida en su última reconversión hace unas décadas pasó de ser una de las sedes del banco más puntero de Escocia a lo que es hoy en día. Con un exterior más parecido a un templo griego que a otra cosa y rezumando clasicismo por los cuatro costados, el interior es una amalgama de opciones, desde una zona de bar bajo la cúpula – “The Dome” – que bautiza el lugar a las opciones restaurantes o al los salones y reservados de la primera planta. Lugar escogido tanto para un te como para un desayuno y, obviamente, para comer o cenar, se trata de uno de los mejores lugares de la ciudad para disfrutar de la buena cocina escocesa en un ambiente inmejorable. Read more