Restaurante Koy Shunka – Barcelona

En una visita fugaz a Barcelona nos decidimos a conocer este japo que tan buenas críticas está teniendo últimamente. Podríamos decir que se considera uno de los mejores japos de Barcelona por lo que esperábamos tener una experiencia tan buena como en los mejores japoneses que hay últimamente en Madrid, es decir, Kabuki, Sushi 99, Soy, Nikkei o Shikku. Sin embargo, nuestra sensación fue bastante peor que los lugares que acabamos de citar pero con las salvedades que iremos contando a lo largo del artículo.

Koi Shunkka ofrece una cocina japonesa auténtica pero con una cierta fusión con la cocina mediterránea catalana lo que demuestra la habilidad de mezclar sabores tradicionales con los propios procedentes del país nipón. Lo que más nos gustó fueron los Nigiris y eso que no tuvimos la oportunidad de estar en la barra donde siempre saben mejor. Por favor, reservar con tiempo y exigir asiento en la barra de sushi ya que un lugar así gana muchos puntos si podéis almorzar o cenar allí. Read more

Restaurante Kotobuki Ski (Grupo Kabuki) – Sierra Nevada

¡¡Kabuki en Sierra Nevada!! Suena raro, desde luego, pero la noticia es esa y nos parece maravillosa, especialmente, para todos los amantes de la cocina japonesa y que son habituales de la estación de esquí con mejor temperatura de Europa. El restaurante se ha inaugurado hace apenas dos meses y el concepto no se limita a restaurante ni mucho menos. De hecho, el nombre Kotubuki Ski Lounge & Chill Out ya invita a pensar que las copas también son protagonistas de este nuevo local de la estación andaluza.

El lugar es bastante amplio, moderno y muy luminoso, con espacio para unas 50 personas sentadas además del espacio habilitado en su amplia barra. Eso sí, no se trata de una barra de sushi sino que está más enfocada al mundo copero que se anima hacia medianoche aproximadamente. Read more

Restaurante Asia di Roma- Bilbao

Restaurante Asia di Roma– Bilbao
Dirección: C/ Hurtado De Amezaga 14 48008 Bilbao, Spain
Teléfono: +34 946 076 546
Web: http://www.asiadiroma.com/

Después de una maravillosa tarde entre risas y carcajadas, y sin que estuviese previsto, mi deliciosa acompañante JL decidió que sería una buena (resultó que buenísima) idea continuar la velada a mesa puesta. Y como cuando alguien tiene “el toque” de elegir bien es mejor dejar que siga eligiendo, y así, idea de ella fue también acudir a “Asia di Roma“. ¿Y quién soy yo para contrariar a tan encantadora criatura? Read more

Anakena Restoran – Sant Lluís (Menorca)

Anakena Restoran
Lugar: Sant Lluís (Menorca) – España
Dirección: Caserío de Suestra 90; 07710 Sant Lluís (Menorca)
Teléfono: +34 971 156 727
Web/Mail: http://www.anakenarestoran.com

Situado en las proximidades de Sant Lluís y ubicado en una casa típica menorquina, Anakena es un concepto de restaurante y lugar de copas totalmente distinto a lo que es habitual en toda la isla de Menorca. Cuidado su diseño y decoración hasta el más mínimo detalle, Anakena ofrece una combinación de restaurante – pudiéndose cenar en distintos ambientes tanto en el exterior como en el interior – y lounge exterior donde poder disfrutar de unas buenas copas o cocktails en sus cómodos sillones. Read more

Nikki Beach – Marbella

Nikki Beach

Dirección: Playa Hotel Don Carlos – Carretera de Cádiz Km 192, 29600 Marbella – Málaga 

Teléfono: 952.83.62.39

Web: http://www.nikkibeach.com/

Desde nuestro punto de vista, uno de los mayores exponentes de los amantes del ocio y del glamour en los tiempos modernos. Es un espectáculo diario que no deja indiferente a nadie. Tiene la capacidad para ser alabado y denostado a partes iguales. Si hubiera que darle una valoración nunca cabría otorgarle un 4 o un 5 o un 6 sobre 10. Simplemente merecerá un 10/10 o un 0/10. Todo depende de los ojos conque se mire.

Para empezar, vamos a intentar definir lo que es. Nikki Beach nace en Miami con la intención de ser algo más que un club de playa de un hotel de 5 estrellas. Su intención es reinventar el lujo en estos establecimientos utilizando una moderna decoración oriental y unas atenciones dignas de auténticos multimillonarios. Read more

Restaurante Lounge Buda – Barcelona

Restaurante – Buda

Dirección: Pau Claris, 92 – 08010 – Barcelona

Teléfono: 93 318 42 52

Web: http://www.budarestaurante.com/

Se encuentra situado muy cerca de la intersección entre Paseo de Gracia y la Gran Vía, en pleno centro de la ciudad.

El restaurante, de cuidada decoración oriental, cuenta con dos partes claramente diferenciadas. Al cruzar la entrada, unas pequeñas escaleras nos conducen, mediante un largo pasillo, a la zona central del local. A mano derecha una larga barra y a mano izquierda diferentes mesas bajas destinadas a tomar un aperitivo antes de cenar o una copa tras la misma. Read more

Restaurante Tragaluz – Barcelona

Restaurante Tragaluz

Dirección: Pasaje de la Concepción, 5 – 08008 – Barcelona

Teléfono: 93 487 01 96

Web: http://www.grupotragaluz.com/tragaluz/

Restaurante situado en zona céntrica, cerca de la confluencia entre la Avenida Diagonal y el Paseo de Gracia.

Se trata de un local bastante grande, con tres alturas. La decoración del local es bastante moderna, vanguardista, con techos acristalados que le dan un ambiente muy especial.

La planta baja está destinada a tomar un aperitivo o cocktail tanto antes como después de la cena; la primera para un tapeo algo rápido; y la superior para comer o cenar a la carta. El ambiente es bastante joven ya que el sitio, aunque no es nuevo, consigue mantenerse de moda. Read more

Restaurante Mao – Bilbao

Restaurante Mao
Dirección: Ibáñez de Bilbao, 11 – 48009 – Bilbao
Teléfono: 94 423 68 18
Web: http://www.restaurantemao.com/

En el barrio de Abando podemos encontrar este restaurante oriental con cocina china, japonesa y vietnamita. Destaca su cuidada decoración, con toques minimalistas y reminiscencia oriental inevitable.

La carta de platos es muy amplia, como suele ser frecuente en los restaurantes orientales y las raciones no son demasiado grandes por lo que es recomendable pedir varias cosas para poder mezclar sabores. Read more