Restaurante Nobu – Milan

En nuestra última escapada a Milan no podía faltar una cena de cocina japonesa  y el restaurante que elegimos no fue otro con el archiconocido Nobu. Lo cierto es que nos habían hablado muy bien de Sushi Hama y estuvimos tentados de ir a conocerlo pero somos muy aficionados a la cocina del gran Nobu Matsuhisa y siempre nos gusta conocer los diferentes restaurantes que tiene por el mundo.  Hemos tenido la suerte de cenar en alguno de Londres, de NY, de Aspen así como en el de Miami y siempre hemos salido bastante contentos en líneas generales.

De hecho, tenemos subidos artículos a Rincones Secretos del situado en Berkeley St. Londres (ver artículo aquí) y del situado en la maravillosa estación de esquí de Colorado, Aspen (ver artículo aquí).

El Nobu Milán está situado en la manzana de Armani y está impregnado de mucho ambiente fashion&cool como no podía ser de otra manera en la capital de la moda. Aún así, se come de maravilla tal y como nos tiene acostumbrados aunque es cierto que tiene algún fallo que otro en el servicio y en los tiempos de espera. Read more

Giulio Pane e Ojo – Milán (Italia)

En la zona de Porta Romana se encuentra esta trattoria, quizás desconocida para el turista en general pero muy apreciada por los locales, vecinos o no del animado barrio de la capital lombarda. Giulio Pane e Ojo forma parte de un grupo de 4 restaurantes en el que se incluyen Casa Tua en Milán, Cacio e Pepe en Montecarlo o Quinto Quarto en Nueva York. El secreto de la trattoria es servir una cocina romana auténtica a precios inmejorables, tanto en su versión menú de mediodía como a la carta. Siempre concurrido, conviene reservar para no quedarse sin mesa en un local que no pasa de moda. Read more