Bodega Rioja Alta – Haro

La Bodega Rioja Alta es una de las visitas que hemos hecho en nuestro reciente viaje a tierras riojanas. Fue una escapada de última hora, decidida la víspera y con ganas de disfrutar de buenas mesas y buenos caldos pero sin ningún tipo de pretensión de antemano. Obviamente no llevaba nada reservado y tuve la suerte de contactar con @espetoblog que siempre es capaz de ayudarme en cualquier necesidad hedonista de este tipo…vamos un auténtico crack que conoce “casi” todo en “casi” cualquier sitio. Bien, pues gracias a él pude contactar con @txamu quien nos trató de maravilla y me hizo una completa visita a esta increíble Bodega.

Rioja Alta es la Bodega donde se elaboran los míticos y archiconocidos Viña Ardanza y 904 así como los menos conocidos 890, Viña Arana y Viña Alberdi. Se trata de una Bodega centenaria, clásica y plagada de historia en cada uno de los rincones que la forman. Cuenta con club de cosecheros propio, fundado en 1976 que permite a todos sus socios disfrutar del mejor vino que es capaz de elaborar la propia Bodega. Además, existen otras ventajas especiales como disfrutar de sus salones privados, hacer catas personalizadas y tener ofertas inigualables. Mira que me estoy pensando lo de entrar…a ver si hablo con @txamu para ver si me acepta porque tiene que ser una maravilla estar dentro… Read more

Vino Sela – Bodegas Roda

Tengo que comenzar este post advirtiendo, desde un principio, que la Bodega Roda para mi, es una gran debilidad. Muchos de nosotros recordamos con gran ilusión los primeros vinos que nos han marcado desde que comenzamos esta bonita afición y para mi, el Roda II (hoy llamado Roda Reserva) tiene un significado muy especial. Me ha acompañado en multitud de celebraciones y el recuerdo de la primera botella que probé permanece imborrable en mi cabeza.

Luego, ya poco a poco, fui probando los otros vinos de la Bodega, es decir, los de nivel superior y tanto el Roda I como el Cirsión son realmente espectaculares, cada uno en su franja de calidad y precio. Pero si he de ser sincero, creo que con el primero tenemos más que suficiente la mayoría de las veces. Los otros deberían abrirse sólo en ocasiones muy especiales ya que hay que saber apreciar bien su calidad y a ese nivel no es nada fácil. Read more

Muñarrate de Solabal Blanco 2009 – Bodegas y Viñedos Solabal

Aún a riesgo de convertirnos en mono tema, y aún a riesgo de que alguien pueda pensar que tenemos algún interés particular en ello, hoy, de nuevo, volvemos con un vino de Bodegas y Viñedos Solabal.

Esta vez porque queremos destacar el excelente trabajo que están haciendo en esta bodega con la viura en el blanco.

Si bien es cierto por el norte de la península los vinos de la Rioja son con diferencia los que más se valoran y los que más fácilmente se encuentran en las cartas de los restaurantes, no es menos cierto que en el 99 % de las ocasiones se trata de tintos, de año, de crianza o reservas. Pero siempre tintos. Raro es encontrar blancos de eta tierra.

Pese a ello, Bodegas y Viñedos Solabal se propuso hacer un blanco a la altura del resto de los vinos de su bodega y con este Muñarrate 2009 blanco, con sinceridad puedo decir que hay un antes y un después en los blancos de la DOC Rioja.

Y digo esto sintiendo que, por encima de todo, valoro los blancos de mi tierra, la gallega: los de albariño y los de godello más que ninguno. Y pese a ello, este Muñarrate de Solabal nos ha cautivado.

El vino, Muñarrate de Solabal, 2009 Blanco

Se trata de un vino alegre, fresco y ligero, con los aromas de rioja, pero con un puntito del amargor de los mejores albariños de mi tierra. Un vino que despierta las ganas de vivir.

La cata

• Vista: Color pajizo brillante.
• Nariz: Aromas de frutas frescas, a flores de rocío, o pradera.
• Boca: En boca sabroso, mucha fruta, bien estructurado, y con finísimo amargor.

Muñarrate de Solabal Blanco 2009 en la mesa

Un vino ideal para el aperitivo, para los mariscos al natural, o sin condimentos, que cuando está recién salido de la bodega, conserva la aguja vital de la fuerza de su tierra.

Como dice su contra etiqueta: Muñarrate de Solabal es la sensación de masticar un puñado de granos de uva cubierta del rocía de una mañana de octubre.

Ficha del vino Muñarrate de Solabal Blanco 2009

Etiqueta: Muñarrate de Solabal
Año: 2009
Variedad: 100% Viura
VOL: 13%
Denominación de Origen: Rioja DOC
Bodega: Bodegas y Viñedos Solabal
Precio: de 4 a 7 €
Web: http://www.solabal.es
Twitter: @solabal
Correo electrónico: solabal@terra.es

Nuestra valoración del vino Solabal Crianza 2006

Valoración: 8,8/10

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Solabal 2006 Tinto Crianza- Bodegas y Viñedos Solabal

Volvemos con un vino de Bodegas y Viñedos Solabal. Y es que últimamente nos estamos encontrando su Solabal Crianza 2006 como vino de la casa en los mejores restaurantes a los que hemos ido. Para muestra un botón: tanto en el Restaurante Aizian de hotel Melia Bilbao, como en el Restaurante Gaminiz del Parque Tecnológico de Zamudio. Read more

Bodegas y Viñedos Solabal – Ábalos – Rioja Alta

Historia de Bodegas y Viñedos Solabal

Situada en Ábalos, en pleno corazón de la Rioja Alta, al norte del Ebro (una zona que produce caldos similares a la Rioja Alavesa) Bodegas y Viñedos Solabal se funda en 1988 con la asociación de 12 viticultores, de nobles antepasados y ahora, con intereses, inquietudes, criterios y voluntades similares, por lo que, a pesar de ser una bodega joven, se trata de una bodega de gran experiencia.

La unión de los viticultores ha hecho posible  reunir los viñedos -situados como hemos dicho, a medio camino entre La Rioja Alavesa y La Rioja Alta- y poder explotar este vasto potencial en la búsqueda de una materia prima suprema. Read more

Gus L´Atelier Gourmand – París (Francia)

Muchos restaurantes, tiendas delicatessen, vinotecas y tiendas de vinos en general hemos conocido en París hasta ahora pero siempre a nivel individual. Gus L´Atelier Gourmand es el primer local que conocemos que aúna todos los anteriores. En el barrio del XVIIème, muy cerca de la zona de ejecutiva, se ubica uno de los dos establecimientos situados en París (ver aquí nuestro artículo general sobre la ciudad). Platos típicos de cocina tradicional francesa y de “terroir” componen la oferta principal del restaurante, acompañados con vinos franceses de la impresionante cava con la que cuenta  y bien secundados por una gran selección de quesos franceses, jamones españoles e italianos y una buena variedad de productos delicatessen de distintas procedencias, para degustar in situ o para llevar. Como colofón a una importante gama de posibilidades, la oferta se completa con la posibilidad de realizar eventos privados en el propio restaurante.

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Vinos para Navidades y otras Celebraciones

Aprovechando que el otro día nos lanzamos a recuperar la sección de vinos, hoy vamos a escribir un artículo que teníamos muchas ganas de preparar desde hace bastante tiempo. Ya sabéis que dentro del mundo del vino nos gusta comentar aquellos vinos que destacan especialmente por la relación calidad/precio y solemos marcarnos un tope de 20 euros para recomendar alguna botella que otra. En este artículo vamos a cambiar de ritmo y os vamos a recomendar vinos que rondan los 30 euros con idea de comprar algún buen vino estos días y disfrutarlo durante las fiestas de Navidad.

Evidentemente somos conscientes de que se abre muchísimo el abanico de posibilidades ya que en España hay multitud de vinos que merecen mucho la pena por este precio. Tampoco queremos hacer una lista interminable y sí nos gustaría que nos fuerais recomendando vuestros favoritos para disfrutar en estos días y hacer un artículo vivo del que todos podamos aportar un pequeño granito de arena. En principio nos vamos a limitar a vinos tintos pero si fuera un artículo con buena aceptación lo intentaremos complementar con blancos y espumosos.  Read more

Vino Jimenez Landi – Mentrida

La verdad es que hace bastante tiempo que no escribimos nada en Rincones Secretos sobre el mundo del vino y ya va siendo hora de que comentemos alguna cosa que otra.

El pasado fin de semana estuvimos cenando de nuevo en Viavelez, un restaurante de raíces asturianas donde Paco Ron ofrece una propuesta digna de los mejores templos gastronómicos de la capital. La cocina tiene tintes tradicionales y una materia prima muy bien seleccionada pero él aporta un toque personal que la hace ser única. En cuanto a la Carta de Vinos del restaurante ya comentamos en nuestro artículo del lugar que nos parecía magnífica pero no tanto por su amplio número de referencias como por su gran equilibrio en precios lo que permite elegir vinos estupendos a precios realmente ajustados.

En dicha visita reciente y por diversas circunstancias nos pareció demasiado pedir una botella y planteamos la opción de alguna media botella o algún vino por copas y cuál fue nuestra sorpresa cuando nos ofrecieron abrir casi cualquier vino de la carta y sólo nos cobrarían por las copas que tomáramos. Desde luego, un ejemplo en atención al cliente que nunca habíamos tenido al suerte de disfrutar. Read more

Restaurante-Vinoteca O Gaiteiro – Cabañas, La Coruña (España)

Tal y como avanzábamos en nuestro post “15 Restaurantes para el verano 2010 en Galicia” (ver aquí nuestro artículo) O Gaiteiro ha sido una de las sorpresas positivas de nuestro particular verano gastronómico gallego. Principalmente vinoteca pero también restaurante, O Gaiteiro se esconde en las inmediaciones de un cementerio en la carretera general que une Ferrol y La Coruña, a su paso por Cabañas, en la comarca del Eume. Con una selección amplísima de vinos de todo tipo – tintos, blancos, espumosos, etc. – y destilados, se trata de un local pequeño que cuenta con un comedor con capacidad mínima para 2 mesas de 4 personas o una única de 6 personas. Un ambiente más que íntimo y un trato personalizado a más no poder son los alicientes de un restaurante que ofrece cocina moderna creativa cuenta con 2 menús degustación como oferta, ambos a base de productos delicatessen del mar y la tierra. Read more

Vino L-100 – Rias Baixas

Un vino blanco de un tipo del que poco vamos a volver a escribir. No por falta de ganas, sino por falta de otros caldos que se hagan con el mismo tipo de uva. Difícil de encontrar donde los haya, fue el sumiller del restaurante de Dani García en Marbella, Calima, quien nos lo descubrió a lo largo de un menú excelentemente maridado.

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