Ristorante Semplice– Londres (Reino Unido)

Exterior

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Tocaba conocer otro restaurante con Estrella Michelin en Londres (ver aquí nuestro artículo general sobre la ciudad) y fue el turno de Ristorante Semplice. Situado en Mayfair, en una callejuela perpendicular a New Bond Street, el restaurante es vecino de su “hermano”, el Bar Trattoria Semplice, una versión menos sofisticada y menos barata que el protagonista de nuestro post. Nacido como iniciativa de Marco Torri, anteriormente en el afamado Locanda Locatelli, Semplice es un italiano con no demasiado encanto en lo que respecta al local en sí pero que ofrece una comida innovadora y una carta de vinos italianos bastante extensa. De precio medio-alto para un restaurante galardonado con una Estrella Michelin, el restaurante es ideal para cenas especiales así como para comidas y cenas de negocios.

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Big Easy – Londres (Reino Unido)

Marzo 5, 2012 by marylebone  
Categoría Londres

Exterior

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Teníamos pendiente escribir sobre Big Easy, un restaurante bastante singular en Londres (ver aquí nuestro artículo general sobre la ciudad) ya que, no en vano, es un “Crabshack” al más puro estilo americano. De su parrilla salen especialidades como la langosta, las hamburguesas o las alitas de pollo pero, al margen de una completa oferta de cocina barbacoa, Big Easy ofrece igualmente especialidades mexicanas como entrantes y una completa selección de carnes y mariscos. Siendo cada día especial en cuanto a ofertas y tipos de comida se refiere, entre las mismas se incluyen fórmulas de “Eat all you can” por un precio bastante razonable. El ambiente juvenil y siempre animado del local es el complemento a un lugar desenfadado en el corazón de Chelsea.

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Restaurante Zuma – Londres (Reino Unido)

Detalle de Barra

Detalle de Barra

Bueno, pues finalmente hemos podido conocer uno de los restaurantes más de moda de Londres durante los últimos años. La verdad es que después de varios intentos fallidos tuvimos que recurrir a la ayuda del gran Dieguito que en menos de 24 horas y tirando de sus contactos nos consiguió mesa el típico sábado por la noche que está todo hasta arriba. Zuma es un japo situado en Knightsbridge que presume de ofrecer la mejor cocina japonesa de Londres en un ambiente moderno, cool y a la última moda. La entrada parece más la de una discoteca que la de un restaurante así como el tipo de gente que uno se encuentra en ese momento inicial. Luego, nada más entrar, la gran barra de cócteles atiborrada de gente ligando mantiene la percepción inicial.

A pesar de todo ello, os aseguramos que es un sitio donde se come cocina japonesa riquísima y que cuidan mucho la selección de materia prima. Quizás esperábamos más ya que las dificultades para conseguir mesa, muchas veces provocan que tus expectativas con los sitios sean demasiado elevadas y el juicio puede ser un poco injusto. Lo que está claro es que no podríamos decir que Zuma mejore la cocina japonesa de Kabuki o Sushi99 por poner un par de ejemplos que nos encantan de Madrid pero sí podríamos afirmar que tampoco lo desmerece y eso siempre es un logro para un sitio que da más la sensación de bar de copas que otra cosa. Read more

Restaurante Dinner by Heston Blumenthal – Londres (Reino Unido)

Enero 16, 2012 by monthy  
Categoría Londres

Vista exterior del hotel

Vista exterior del hotel

Dinner by Heston Blumenthal ha sido el nombre elegido para el nuevo restaurante situado en el lujoso Hotel Mandarin Oriental de Londres. El restaurante abrió sus puertas a principios de 2011 tras llegar a un acuerdo con el prestigioso chef Heston Blumenthal, propietario del afamado Fat Duck, restaurante de Tres estrellas Michelin situado en las afueras de la capital británica. Pero la guía francesa por excelencia no es la única que reconoce su gran trabajo sino que lleva varios años acumulando premios y galardones hasta tal punto que raro es el crítico que no le coloca entre los cinco mejores restaurantes del mundo.

Con tantos antecedentes podéis imaginar que es un lugar donde se come de maravilla y donde no es fácil conseguir mesa si no se reserva con la suficiente antelación. Es la primera ocasión en la que el chef inaugura un restaurante fuera de su población de residencia (Bray) por lo que habrá que ir viendo poco a poco cómo consigue gestionar el asesoramiento.

La cocina incluye alguno de los platos más tradicionales de la gastronomía británica clásica pero siempre con sus toques modernos más actuales. Para que nos entendamos, podríamos decir que es una brasserie auténtica, con buena materia prima y muchos adornos que justifican en cierta medida el precio que se asume.

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Restaurante Petrus – Londres (Reino Unido)

Enero 3, 2012 by monthy  
Categoría Londres

Salón principal

Salón principal

Probablemente Gordon Ramsey sea el chef que mayor repercusión tiene en el mundo en estos días ya que, además de obtener innumerables reconocimientos gastronómicos en sus restaurantes, ha alcanzado un notable grado de popularidad por sus constantes apariciones en la televisión británica y estadounidense. Sin duda, es una gran estrella, muy mediática y que no deja de cuidar los detalles en todos y cada uno de sus restaurantes. Nosotros ya hemos hablado varias veces de él en Rincones Secretos y muy especialmente en el artículo del Restaurante Maze (ver post aquí) que lo visitábamos hace relativamente poco y que nos encantó.

El Restaurante Petrus también es un magnífico lugar donde poder probar muchos platos de su cocina moderna y allí nos hemos dirigido en nuestra reciente visita. Como curiosidad merece la pena comentar que en la actualidad ocupa en primer puesto en el ranking de Tripadvisor de todos los restaurantes de Londres por lo que su reconocimiento va mucho más allá de las Doce estrellas Michelin con que cuenta el ínclito Mr Ramsey.

Este restaurante cuenta en la actualidad con 1 Estrella Michelin y, desde nuestro punto de vista es totalmente merecida, algo que no siempre sucede en los restaurantes de Francia o UK. Se trata de un lugar elegante, con un ambiente muy cuidado, un gran servicio y una bodega espectacular. Read more

Locanda Ottoemezzo – Londres (Reino Unido)

Exterior

Exterior

Tocaba conocer un sitio nuevo y elegimos Locanda Ottoemezzo, un italiano del barrio de Kensington en Londres (ver aquí nuestro artículo). Mucho y bien nos habían hablado del mismo, tanto por su cocina como por el local donde se ubica, amén de su decoración interior. Y es que visto desde fuera podría parecer todo menos un restaurante, antesala de lo que uno se encuentra en su interior, decorado con objetos, posters y fotografías homenaje al cine italiano, en particular al del gran Federico Fellini. El ambiente es más bien juvenil y en un interior ruidoso y siempre chic se disfruta de una cocina italiana sofisticada, con variedades de temporada y una muy correcta carta de vinos. Disponiendo de menús más económicos a la hora de la comida, el precio de una comida o cena a la carta es superior a la media. Pese al mismo la visita está más que justificada, particularmente si uno desea conocer platos nuevos, apartándose de la línea tradicional, en cuanto a cocina se refiere, de la mayoría de restaurantes italianos de la ciudad. Read more

Dozo – Londres (Reino Unido)

Exterior

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Recientemente un nuevo japonés ha abierto sus puertas en el barrio de Kensington & Chelsea de Londres (ver aquí nuestro artículo), uno más, podría uno pensar, de una larga lista de establecimientos de cocina nipona de todo tipo y condición. Sin embargo este pequeño establecimiento con apenas unos meses de vida ha traído al barrio una cocina japonesa de calidad a precios más que convenientes para la calidad ofrecida. Sin mayor aliciente que el propio restaurante – sin lounge-bar o animación pre y post cena como los cercanos Zuma o Nozomi – es la calidad de la cocina lo que manda, la cual incluye una materia prima de calidad preparada sin mayores florituras o mezclas innovadoras como el caso del igualmente próximo Sushinho (ver aquí nuestro post). De momento en fase de expansión no tenemos duda de que en unos meses o, tal vez semanas, Dozo se va a convertir en un clásico para los vecinos de este barrio de Londres. Read more

Oliveto– Londres (Reino Unido)

Exterior

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El protagonista de nuestro post de hoy es Oliveto, un restaurante perteneciente a la cadena Olivo Restaurants, enfocada en la cocina italiana, con un énfasis en la cocina sarda y cuatro establecimientos: Olivo, Oliveto, Olivomare y Olivino, especializados respectivamente en cocina sarda, pizzas, mariscos y delicatessen.

Oliveto, localizado en una de las calles más resaltables del barrio de Belgravia, se especializa en cocina sarda en general, si bien destaca por sus pizzas, con fama de ser las mejores de la ciudad de Londres (ver aquí nuestro artículo general sobre la ciudad). Un local pequeño, alargado, algo ruidoso y con un mobiliario de madera en el que no se han prodigado en gastos, es el hogar de Oliveto, local popular y repleto de lunes a domingo tanto para comidas como para cenas. Con un precio medio-alto para la calidad ofrecida atrae por igual a grupos de amigos y familias el fin de semana. Read more

McQueen – Londres (Reino Unido)

Exterior

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Queríamos salir de nuestro “sota, caballo, rey” particular en Londres (ver aquí el artículo general sobre la ciudad) y probar nuevos locales en barrios alternativos a los clásicos que frecuentamos, léase Chelsea, Kensington, Mayfair o Notting Hill, entre otros. Con un listado de sitios que conocer en el este de Londres, el destino parecía claro. El McQueen, en Shoreditch, era el primero en la mencionada lista así que por él nos decantamos. Surgido como tributo al gran actor americano Steve McQueen, se trata de un restaurante “vintage” donde la cocina americana es la protagonista. La clientela, juvenil y animada, se siente igualmente atraída por la zona de lounge-bar y de club, las cuales se pueden disfrutar antes y después de la comida y, particularmente, de la cena. Un servicio penoso es el único pero crítico lunar en un restaurante de por sí distinto y sorprendente. Read more

Restaurantes en el Támesis – Londres (Reino Unido)

Battersea Barge

Battersea Barge

Introducción

Seguimos con nuestros posts de primavera-verano en Londres y es el turno al primero de una serie dedicada a locales en el río Támesis a su paso por Londres (ver aquí nuestro post general sobre la ciudad) y alrededores. Decimos locales ya que pretendemos cubrir restaurantes, pubs y otros lugares donde organizar eventos de todo tipo, con el común denominador del disfrute de las vistas del río. En concreto, en este primer post, cubrimos los restaurantes y lugares donde organizar eventos acotando el recorrido a la zona comprendida entre Westminster Bridge y Richmond (ver aquí nuestro post), en el curso del Támesis hacia el oeste de la capital británica. Read more

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