Restaurante Le Ciel de Paris – Paris

Vistas de la Torre Eiffel

Vistas de la Torre Eiffel

Bueno, nueva visita al restaurante de la Torre Montparnasse y toca actualizar un poco el artículo que ya lo teníamos publicado desde hace cinco o seis años (ver artículo viejo). El Cielo de Paris es un restaurante clásico, turístico donde la cocina pasa a un segundo plano y donde el protagonismo lo ocupan las vistas nocturnas de la ciudad. No olvidemos que se encuentra situado en la planta 56 de dicha Torre y las vistas son inigualables. A continuación os ofrecemos un video de las vistas:

No es caro para estar en Paris y tener esas vistas de la Torre Eiffel iluminada. No es ninguna maravilla en lo que a cocina se refiere pero no se come mal. La Bodega tiene cosas curiosas si uno está dispuesto a echar mano de la cartera de manera adecuada. Y el servicio es correcto, diría yo que incluso es agradable y eso es mucho decir en la capital parisina.

Salón principal del restaurante

Salón principal del restaurante

Un detalle que me gusta mucho del salón es la organización de la mesas. Son amplias, cómodas, no están pegadas entre sí y están muy bien dispuestas para poder disfrutar de las vistas. Aunque suene extraño no me parece tan importante estar en primera línea de cristal para disfrutarlas ya que juegan muy bien con las diferentes alturas. Read more

Cafe Mickey – Disneyland Paris

Mayo 21, 2013 by monthy  
Categoría París

Globo junto al Lago de Disney Village

Globo junto al Lago de Disney Village

El Café Mickey es un sitio divertido y la verdad es que lo considero imprescindible en una escapada a Disneyland Paris. Junto con Auberge de Cendrillon (ver artículo nuestro aquí) son los dos sitios donde se puede comer o cenar con los personajes de Disney y ambos merecen la pena. Mientras el Auberge está enfocado a princesas, en el Café Mickey lo normal es conocer a Mickey, Minnie, Pluto, Goofy, Pooh y un largo etcétera en función del día que os toque. Cada día debe haber cuatro o cinco y se van pasando por todas las mesas.

Cuenta con dos plantas que no se pueden escoger de antemano pero tampoco os preocupéis mucho. Ambas tienen sus ventajas e inconvenientes por lo que finalmente todo se compensa. La reserva es imprescindible e incluso reservando, contad con una espera mínima de 15 minutos en la puerta hasta que os sienten en vuestra mesa correspondiente. Sé que suena raro pero así es y cuando uno anda por este mundo se habitúa ya que las colas forman parte de nosotros mismos… Read more

Villa Eugénie – Biarritz (Francia)

Julio 8, 2012 by marylebone  
Categoría Resto de Francia

Vista del interior

Vista del interior

En nuestra reciente visita al Hotel du Palais – (ver aquí nuestro post) – en la localidad vasco-francesa de Biarritz, tuvimos la oportunidad de conocer Villa Eugénie, su restaurante principal y parte de la oferta en restauración del palacio real reconvertido en hotel de lujo. Situado en la planta baja del hotel y con vistas al Mar Cantábrico, en concreto a la Grande Plage, el restaurante, galardonado con una Estrella Michelin, ofrece una oferta gastronómica en cocina francesa tradicional con ciertas pinceladas de modernidad impulsadas por Jean-Marie Gautier, el que  ha sido su chef durante las últimas décadas.  Una clientela de nivel alto frecuenta un restaurante que siempre ha sido considerado como uno de los mejores de esta parte del suroeste francés.

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Chez Albert– Biarritz (Francia)

Exterior

Exterior

Hemos tenido la suerte de pasar recientemente un fin de semana en el País Vasco Francés, teniendo en Biarritz al principal protagonista de nuestro viaje. En una zona donde los pescados y mariscos son los protagonistas, la visita a Chez Albert – uno de los clásicos de la localidad vasco-francesa – era indispensable. En el antiguo puerto de pescadores Chez Albert cuenta con un encanto mayor en su emplazamiento y local en sí que en la comida que ofrece, una cocina a base de pescados y mariscos de la que se podría esperar más. Siempre repleto debido al tirón entre la clientela turística, el precio es quizás un poco elevado para lo que realmente se ofrece.

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Gus L´Atelier Gourmand – París (Francia)

Febrero 21, 2011 by marylebone  
Categoría París, Vinotecas

Exterior

Exterior

Muchos restaurantes, tiendas delicatessen, vinotecas y tiendas de vinos en general hemos conocido en París hasta ahora pero siempre a nivel individual. Gus L´Atelier Gourmand es el primer local que conocemos que aúna todos los anteriores. En el barrio del XVIIème, muy cerca de la zona de ejecutiva, se ubica uno de los dos establecimientos situados en París (ver aquí nuestro artículo general sobre la ciudad). Platos típicos de cocina tradicional francesa y de “terroir” componen la oferta principal del restaurante, acompañados con vinos franceses de la impresionante cava con la que cuenta  y bien secundados por una gran selección de quesos franceses, jamones españoles e italianos y una buena variedad de productos delicatessen de distintas procedencias, para degustar in situ o para llevar. Como colofón a una importante gama de posibilidades, la oferta se completa con la posibilidad de realizar eventos privados en el propio restaurante.

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Isami – París (Francia)

Exterior

Exterior

Parece que últimamente tenemos muchas ganas de conocer todos los sitios que visitamos pero es cierto que con Isami la máxima sí se cumplía. Mucho y bien nos habían hablado y habíamos leído de este bar-restaurante japonés en París (ver aquí nuestro artículo sobre restaurantes de París) y, verdaderamente, todo lo que se diga es poco. El matrimonio Nakamura ha sabido aprovechar un pequeño espacio en la Île Saint-Louis para crear un local de culto a la cocina japonesa entorno a una barra y unas cuantas mesas alrededor de la misma. Hablar de Isami es hablar de la cocina japonesa en estado puro, lejos de la sofisticación y la fusión a la que han tendido numerosos restaurantes japoneses en Europa. El mejor sushi y sashimi, en definitiva, excelentes pescados crudos solos o acompañados por bases de arroz o rodeados de envolturas a base de algas, son la base de una oferta que atrae por igual a la comunidad japonesa de París como a locales que van conociendo el local conforme pasa el tiempo.

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Restaurantes en París – París (Francia)

Enero 20, 2011 by marylebone  
Categoría Francia, París

Restaurante Nomiya en el Palais de Tokyo

Restaurante Nomiya en el Palais de Tokyo

Introducción

Nos hemos decidido a dedicar un post individualizado dedicado a los restaurantes de las grandes ciudades que hemos comentado hasta ahora. La verdad es que no hemos creído mejor inicio que empezar con el enfocado en París (ver aquí nuestro artículo general sobre la ciudad), uno de los destinos favoritos del turismo internacional y de nuestros seguidores en particular.

Tratándose de una ciudad como París este post habría podido ser todo lo extenso que nosotros quisiésemos. Sin embargo, lo hemos acotado a sitios a los que en la gran mayoría hemos dedicado posts individuales, añadiendo algún otro en cada una de las secciones por tipo de restaurante, cocina, etc. que hemos definido. Read more

Rouge Saint Honoré – París (Francia)

Vista desde el exterior

Vista desde el exterior

Otra visita a París (ver aquí nuestro artículo general sobre la ciudad), otro restaurante de brunch nuevo que conocemos. Lo encasillamos de brunch pero Rouge, en realidad, es un pequeño restaurante de cocina mediterránea cercano a la Rue Saint Honoré y, por tanto, a la Place Vendôme, donde al margen de un menú de brunch de domingo, se sirven opciones a la carta y de menú del día (“formule”) altamente recomendables. El restaurante es bastante pequeño, parte de la cadena del mismo nombre con otro local en París, en la zona de Le Marais. Con un horario continuado de mediodía a medianoche – algo bastante inusual en la ciudad – el ambiente es distendido, con una clientela mayoritariamente joven y, el precio, más que conveniente, particularmente por la zona donde se ubica.

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Le Caveau des Ducs – Fontainebleau (Francia)

Vista del interior

Vista del interior

Comentábamos en nuestro reciente artículo sobre el Hotel Napoléon (ver aquí nuestro artículo) la gran alternativa que supone pasar un día en Fontainebleau, lejos del bullicio de París (ver aquí nuestro artículo), disfrutando de la naturaleza y el arte en estado puro. La verdad es que no hay mejor colofón para una visita, al bosque o al Castillo de Fontainebleau, que culminarla con una gran comida o cena. Le Caveau des Ducs es un restaurante de toda la vida del pueblo, especializado en cocina francesa clásica. Siendo de los mejores restaurantes de todo Fontainebleau, su clientela es una mezcla entre parisinos que pasan el día en el pueblo, vecinos de Fontainebleau y localidades adyacentes y, finalmente, estudiantes de INSEAD: Read more

Pershing Hall – París (Francia)

Exterior

Exterior

Aconsejados por un amigo local y si bien ha estado abierto desde 2004, descubrimos hace poco el Pershing Hall Hotel, un hotel ubicado en el medio del triángulo de oro de París (ver aquí nuestro artículo) entre los Campos Elíseos, la Avenue Montaigne y la Avenue Georges V. Lleno de detalles de lujo y elegancia, nuestra experiencia se centró en su restaurante, abierto durante todo el día y que incorpora zonas donde tomar un té o un café por la tarde y un lounge-bar donde disfrutar de una copa o un cocktail caída la tarde o entrada la noche. De la mano de Eric Desbordes, un chef formado en los mejores restaurantes parisinos, la cocina se podría catalogar como internacional fusionando distintas cocinas del mundo, desde la francesa a la nipona pasando por la italiana, entre otras. En un patio-jardín espectacular y con una planta superior donde se ubica el lounge, el restaurante del Pershing Hall es uno de los locales más sofisticados y hasta cierto punto más “chic” de la capital francesa. Con un ambiente garantizado a cualquier hora del día y abierto de lunes a domingo – donde uno puede disfrutar de un buen pero caro brunch –, para comer, cenar, tomar un café o un buen cocktail, el Pershing Hall no defraudará a quien lo visite, eso sí, dispuesto de antemano a no tener restricciones en cuanto a gasto se refiere. Read more

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