Restaurante Petrus – Londres (Reino Unido)

Enero 3, 2012 por monthy  
Categoría Londres

Salón principal

Salón principal

Probablemente Gordon Ramsey sea el chef que mayor repercusión tiene en el mundo en estos días ya que, además de obtener innumerables reconocimientos gastronómicos en sus restaurantes, ha alcanzado un notable grado de popularidad por sus constantes apariciones en la televisión británica y estadounidense. Sin duda, es una gran estrella, muy mediática y que no deja de cuidar los detalles en todos y cada uno de sus restaurantes. Nosotros ya hemos hablado varias veces de él en Rincones Secretos y muy especialmente en el artículo del Restaurante Maze (ver post aquí) que lo visitábamos hace relativamente poco y que nos encantó.

El Restaurante Petrus también es un magnífico lugar donde poder probar muchos platos de su cocina moderna y allí nos hemos dirigido en nuestra reciente visita. Como curiosidad merece la pena comentar que en la actualidad ocupa en primer puesto en el ranking de Tripadvisor de todos los restaurantes de Londres por lo que su reconocimiento va mucho más allá de las Doce estrellas Michelin con que cuenta el ínclito Mr Ramsey.

Este restaurante cuenta en la actualidad con 1 Estrella Michelin y, desde nuestro punto de vista es totalmente merecida, algo que no siempre sucede en los restaurantes de Francia o UK. Se trata de un lugar elegante, con un ambiente muy cuidado, un gran servicio y una bodega espectacular. Read more

Restaurante Dovela – Corralejo – Fuerteventura

Abril 17, 2010 por monthy  
Categoría Islas Canarias

Vista exterior

Vista exterior

Cuando estábamos organizando el viaje que acabamos de realizar a Fuerteventura teníamos serias dudas de encontrar un buen nivel de restauración en Corralejo y sin embargo, hemos vuelto muy satisfechos. Hemos conocido tres sitios interesantes además de los distintos restaurantes del Hotel Atlantis Bahía Real. Dos de ellos, Gregorio, el Pescador y La Marquesina ofrecen una cocina de mercado con mucha influencia de producto local mientras que el protagonista de este post se desmarca totalmente de ellos ya que ofrece platos mucho más elaborados con ciertos toques vanguardistas.

Para ser sinceros, no fuimos a Dovela recomendados por ninguna persona cercana a nosotros y ni siquiera nos lo recomendaron especialmente en la conserjería del hotel. A decir verdad, los muchos comentarios positivos realizados en el portal  Tripadvisor fueron los que nos animaron a conocerlo. Read more

Las mejores webs y guías de restaurantes de Londres – Londres (Reino Unido)

Junio 30, 2009 por marylebone  
Categoría Londres

Guía Harden´s

Guía Harden´s

Tanto hablar de restaurantes en Londres (ver aquí nuestro artículo general sobre la ciudad) que ha llegado el momento de desvelaros las fuentes que nos mantienen al día en cuanto a restaurantes de la capital británica se refiere, informándonos de las nuevas adiciones y comentando la las evoluciones de los ya existentes. Pretendemos, por tanto, ofreceros nuevas vías para que descubráis nuevos restaurantes y nos los recomendéis, ampliando de tal modo el espectro de opciones de restauración en Rincones Secretos. Read more