Fuerteventura – Corralejo

Fuerteventura ha sido históricamente una de las islas más desconocidas de nuestra geografía y eso que es la segunda más grande en extensión geográfica de las Islas Canarias. Los principales atractivos turísticos se sitúan al norte, en los alrededores del pequeño pueblo de pescadores de Corralejo; y al sur, en las playas de Jandía donde sus maravillosas playas son perfectas para practicar cualquier deporte relacionado con el mar. Pero eso no es todo ni mucho menos. Hay muchos pueblos muy pintorescos que gozan de un gran atractivo y que merece la pena ir conociendo poco a poco.

Nosotros vamos a hablaros más del norte ya que es donde hemos pasado unos días de descanso en una visita reciente y os vamos a contar algún detalle que otro que os sirva para estar más preparados en vuestra visita a la isla. Read more

Restaurante Gregorio, el Pescador – Fuerteventura

El restaurante Gregorio, el Pescador es el que más nos ha gustado de todos los que hemos conocido en nuestro reciente viaje a Fuerteventura. Lo conocimos gracias a las recomendaciones que nos hicieron en la conserjería del Hotel Atlantis Bahía Real y se encuentra situado en pleno centro de Corralejo. Hace unos días nos referíamos a él como uno de los mejores restaurantes de cocina de mercado en los artículos que escribíamos del restaurante Dovela (ver post aquí) y del restaurante La Marquesina (ver post aquí). Sin embargo, en este post, sí que nos gustaría destacarlo un poco más sobre los otros dos, no tanto por su ambiente y servicio como por la calidad de su materia prima y la magnífica relación calidad/precio.

Probablemente no destaque por su elegancia ni por su decoración pero es el más auténtico de los que hemos conocido en El Corralejo. El servicio es rápido, atento y muy profesional con camareros de “los de toda la vida”. Además, la terraza está perfectamente aclimatada con estufas de gas para evitar los fríos traicioneros de la isla que en alguna ocasión juegan una mala pasada. Read more