Restaurante Landa – Burgos

El Landa es nuestro lugar habitual de parada en todos los viajes por carretera que hacemos por el norte de España. Se encuentra a una distancia ideal desde Madrid ya que se tarda aproximadamente dos horas y cuarto en llegar, dependiendo del lugar y hora de salida desde la capital. No vamos a repasar todos los lugares comparables en otras carreteras (quizás podría ser motivo de un artículo ad-hoc) pero sí os diremos que es algo habitual a lo que nos sucede con La Perdiz (Hotel NH) en la carretera de Andalucía y que no hace mucho tiempo comentábamos en su artículo correspondiente. Quizás seamos personajes de costumbres arraigadas pero ambos lugares son sitios donde se come bastante bien, hay un aparcamiento amplio y atienden correctamente.

En el caso que nos ocupa en este post hay que comentar que se trata de un hotel restaurante que goza de un gran prestigio en la ciudad de Burgos. Es cierto que es habitual en todas las paradas Madrid/País Vasco o Navarra pero también es verdad que muchos lugareños lo utilizan para celebrar eventos y reuniones familiares. De hecho, el lugar es francamente bonito ya que se encuentra sobre un castillo medieval rehabilitado.

La cocina es castellana al igual que la decoración y son famosos sus Huevos con morcilla. Pero su carta es muy amplia y se pueden pedir raciones y pintxos de todo tipo. El restaurante está separado de la zona destinada a tomar algo rápido por lo que es muy cómodo tanto para los que quieran hacer una parada rápida como otra más relajada. Read more

Hotel Restaurante Candido – Segovia

No es ningún secreto que el Restaurante Candido es uno de los mejores restaurantes de Segovia, no en vano aparece recomendado en las principales guías gastronómicas del país. Junto a Jose María y a Duque son los tres históricos de la ciudad aunque últimamente las cocinas más innovadoras de Villena y Maracaibo les están mojando un poco la oreja. Aún así, el reconocimiento sigue siendo muy elevado y el turismo sigue acudiendo en masa a este trío de siempre.

En esta ocasión, nosotros vamos a comentar nuestra reciente experiencia en el Hotel de Cándido, situado en las afueras de la ciudad y muy agradable para una pequeña escapada a la capital segoviana. El restaurante del hotel sigue los mismos cánones del local de toda la vida y en él se puede disfrutar de su famoso Cochinillo al estilo Cándido. Read more

La Tejera de Fausto – Pedraza (Segovia)

La Tejera de Fausto es una posada con restaurante situada a cinco kilómetros de Pedraza. Por tanto, es un buen sitio para hacer una escapada en cualquier fiesta de las ciudades del centro de España y eso es lo que hicimos nosotros en el día de ayer para celebrar el día del Padre. Pedraza es un pueblo francamente bonito y del que ya hemos subido algún que otro post como el del restaurante El Soportal donde estuvimos no hace demasiado tiempo.

El plan merece la pena, se madruga un poquito, luego se llega a Pedraza, donde se puede dar un agradable paseo (especialmente en días tan soleados como el que disfrutamos ayer) y luego se coge el coche, se hace un pequeño recorrido de 10 minutos y llegamos al lugar que nos ocupa en este artículo. La gran ventaja es la terraza y jardines con que cuenta ya que son ideales para que los más pequeños pueden disfrutar de una buena “sobremesa” con total seguridad.

Como hotel-posada cuenta con nueve habitaciones, todas ellas en planta baja y con salida directa al jardín. Además, se pueden organizar celebraciones, bodas, eventos de empresa tanto en el jardín como en la carpa que tienen habilitada. También se organizan excursiones a caballo, senderismo y el resto de actividades típicas de estos lugares. Read more

Restaurante La Taurina – Segovia

Clásico restaurante ubicado en una esquina de la Plaza Mayor de Segovia, en pleno centro turístico de la ciudad. Está especializado en la comida típica castellana y casi todos los clientes suelen ir a este lugar a tomar cochinillo o cordero asado al estilo segoviano. También ofrece una barra amplia nada más entrar y una terraza exterior que da directamente a la Plaza. La principal ventaja es que rara vez se llena, incluso en los días festivos y puede ser un buen recurso para los que se duerman y no lleguen a tiempo de reservar en otros lugares mucho más recomendables como Jose María, Cándido o el innovador Maracaibo. Read more

Casino de Tormes – Salamanca

La historia de Salamanca es extremadamente rica e interesante: varias veces conquistada por los sarracenos y reconquistada por los cristianos, y varias veces dejada en el olvido. Repoblada en distintas ocasiones por gentes de diferentes orígenes, no será hasta el año 1218 cuando el rey Alfonso IX de León fundara la universidad, hecho clave para el desarrollo futuro de la ciudad.

Tras siglos posteriores de crecimiento, Salamanca se ha convertido hoy en uno de los destinos más interesantes para todo tipo de escapadas. El casco histórico representa un lugar esplendido para caminar. Las facultades se mezclan con monumentos que admirar por dentro y por fuera, como la impertérrita catedral, o la bella plaza mayor, tanto de día, como iluminada de noche. Read more

Restaurante El Rancho de la Aldegüela – Torrecaballeros – Segovia

Torrecaballeros es una pequeña población de apenas 1.000 habitantes que se encuentra a unos 10 km del centro de Segovia. Cuenta con un par de pequeñas iglesias románicas que se pueden visitar pero tampoco destaca por tener un encanto especial como otros pueblos de la provincia segoviana tales como Pedraza o La Granja de San Ildefonso. Se trata de un pueblo inminentemente ganadero y una de las atracciones turísticas más importantes es el lugar del que vamos a hablar a continuación.

El Rancho es mucho más que un simple restaurante donde se come un buen asado. El recinto comprende hotel, cafetería, jardines y una zona de tiendas para  compras artesanales y de productos gourmet de la zona. Respecto al hotel, debemos reconocer que no hemos dormido nunca pero un buen amigo de Rincones Secretos, David, ha pernoctado más de una vez y siempre nos habla muy bien del lugar. Cuenta con 50 habitaciones, cuya decoración abunda en las maderas y ofrece los típicos servicios de un buen hotel de cuatro estrellas. Además, tiene un pequeño SPA. Read more

Restaurante El Soportal – Pedraza – Segovia

Restaurante El Soportal

Dirección: Plaza Mayor, 8 – 40172 – Pedraza – Segovia

Teléfono: 921 50 98 26

Web: http://www.restaurantesdepedraza.com/

Pedraza es un pueblo muy bonito de la provincia de Segovia que se encuentra situado a poco más de una hora de Madrid. Por tanto, los fines de semana y días festivos es frecuente encontrar a muchas personas de la capital que hacen una pequeña escapada para disfrutar de la belleza de sus paisajes, de una buena comidita y de un más que agradable paseo por los interiores de la ciudad amurallada.

Se trata de un pequeño pueblo que no llega al millar de habitantes y sin embargo cuenta con mucha vida en sus calles, no en vano posee tiendas interesantes tanto de decoración como de venta de productos típicos de la zona. Tanto el Castillo como la Plaza Mayor con la Iglesia de San Juan Bautista representan los principales atractivos aunque tampoco hay que hacerse la idea de mucha paliza de turismo ya que se ve bastante rápido y lo más apetecible es tomarse un aperitivo con una cerveza en las terrazas de la bonita Plaza Mayor. Read more

Bodegas Emina – San Bernardo, Valladolid (España)

Bodegas Emina
Lugar: San Bernardo (Valladolid) – España
Dirección: Carretera de San Bernardo, s/n; 47359 San Bernardo (Valladolid) – España
Teléfono: +34 902 430 170
Web: http://www.emina.es

Bien es sabido que uno de los huecos de Rincones Secretos es el vino y como tal no sólo escribimos artículos sobre todo tipo de caldos sino que tratamos de hablar también de las bodegas que los elaboran. Si bien hace no mucho hablábamos de las flamantes Bodegas de Marqués de Riscal en Elciego (ver aquí nuestro artículo) es ahora el turno de dejar la Rioja y cambiar a la Ribera del Duero. Las Bodegas Emina, pertenecientes al Grupo Matarromera, fueron inauguradas en 1995 y se encuentran situadas en San Bernardo, en el municipio de Valbuena de Duero, en el corazón de la Ribera del Duero. Al margen de la bodega en sí, su aliciente principal con el denominado Centro de Interpretación del Vino como protagonista de las actividades enológicas, las Bodegas Emina incluyen también en su oferta el Restaurante La Espadaña de San Bernardo y una casa rural en la vecina Valbuena de Duero.  Read more