Restaurante B.for – Ibiza

Si hay algo que me gusta de Ibiza es que no es habitual tener pinchazos en sitios nuevos y eso hace que siempre me apetezca investigar novedades o por lo menos, sitios que conozco poco. Pero también es cierto que, por probabilidad, siempre hay lugares que son para olvidar. Y este fue el caso de nuestra primera visita a B.for donde lo único que se salva un poco es el servicio pero más por amabilidad que por profesionalidad.

B.for es un restaurante japonés nuevo con zona de ambiente nocturno para tomar copas hasta altas horas de la madrugada. Quizás por eso se pueda salvar al sitio pero yo no he probado esta alternativa de ocio. Creo que si lo vendieran como Discoteca o Bar de Copas con posibilidad de probar algo de comida quizás consiguieran al público ideal porque no nos engañemos: a veces con dos o tres copas antes de la cena todo sabe mejor…

La decoración del sitio se basa en mezcla de colores chillones, con mucha fantasía y luces de colores por todas las esquinas. Es bastante oscuro hasta el punto de que llega a costar leer la carta de platos. La música está bastante alta para mi gusto pero en las mesas de la terraza (hay muchas) el sonido se suaviza bastante. También cuenta con la típica boutique anterior tan habitual en muchos lugares de la isla. Read more

Restaurante El Pirata – Formentera

El Pirata es el único chiringuito que se encuentra situado a pie de la auténtica playa de Illetes en Formentera. Es cierto que hay muchas zonas de la playa que todos llamamos Illetes pero la verdadera es la que se encuentra en esta zona. Por tanto, como pueden imaginar la ubicación es inmejorable por lo que una visita al Pirata suele ser habitual en nuestras escapadas a la pequeña de las Islas Pitiusas.

No descubrimos ningún secreto si decimos que Formentera es la isla de moda desde hace muchos años y que sus playas probablemente son las mejores de las que bañan nuestra geografía nacional. Y si encima nos encontramos en la playa más famosa de la isla pues bienvenidos a todos los colaterales que pueden pasar en este lugar.

El Pirata fue uno de los primeros lugares tipo hippie que se hizo famoso en la isla y desde entonces ha intentado cambiar poco. Se mantienen las mesas sin vestir, las sillas de plástico, los sombrillas de propaganda y muchas cosas más que en ningún caso justifican los elevados precios del lugar. Hoy en día está totalmente tomado por veraneantes del país transalpino cuyo fin es pasarlo bien y demostrar sus cuerpos trabajados durante todos los inviernos en los gimnasios de Milanello…

En fin, que no todo es bueno en El Pirata pero la playa es una joya, no se come nada mal y el servicio a los barcos que fondean en la zona esta a muy buen nivel. Esta labor la lidera Alberto, un personaje muy amable que suele ayudar a todo el mundo con el mismo interés. Read more

Restaurante S’illa des Bosch – Ibiza

La playa de Cala Conta es uno de esos rincones de Ibiza que no deja indiferente a nadie. La pena es que dista bastante de ser un rincón secreto y las temporadas altas sufre una migración descomunal de individuos de todas las clases y razas que provocan que el visitante no quiera volver nunca. Por  tanto, están avisados: Hay que ir sí o sí pero NUNCA en julio, agosto y similares…

Bueno, pues una vez que están advertidos, he de decir que yo no cumplo esa máxima y de vez en cuando me paso en mis vacaciones porque me encanta este restaurante, me encantan las vistas y las puestas de sol son espectaculares. Eso sí, la mini playa de las dos mini calas intento evitarla de no ser que consiga alguna hamaca, algo que no es nada fácil, por cierto.

El restaurante no es que se salga de lo normal ni mucho menos. Me gusta porque hacen el Bullit de Peix con arroz a banda riquísimo y porque los entrantes son algo diferentes de lo que suelo encontrar en Ibiza. Por ejemplo, los huevos estrellados bien sean con chanquetes (o similares) o frita de pulpo; el calamar rebozado con harina de garbanzos o la misma tempura de verduras. Read more

Pacha Ibiza

Pacha Ibiza no es ningún rincón secreto y ni tan siquiera es nuestro propósito hablar de uno de los lugares de marcha más famosos del mundo. Desde Rincones Secretos tenemos una profunda admiración tanto a Ricardo como a toda la Familia Urgell al completo porque todo lo que tocan lo convierten en magia pura. Son empresarios auténticos, exigentes al máximo, siempre pendientes de cualquier detalle y, en mi opinión, creadores de tendencias. Copiar y hacerlo bien no es fácil pero crear solo pueden hacerlo unos pocos y, desde luego, esta familia crea maravillas.

Dicho todo esto, el objetivo de este post tan sólo es comentar nuestra reciente experiencia en el restaurante de Pacha. Muchas veces se oye, se lee o se escucha que en Pacha se come fatal y nuestras experiencias allí distan mucho de estas afirmaciones. Obviamente no es un restaurante gastronómico que persiga conseguir estrellas Michelin y ni tan siquiera pretende que el chef consiga un protagonismo innecesario pero el sushi está muy bueno y el equipo contagia diversión.

No sé cuantos años lleva abierta la discoteca, ¿quizás 40? Me pierdo, la verdad pero lo que tengo claro es que el éxito del lugar va totalmente relacionado con la expansión de Ibiza como uno de los primeros lugares de vacaciones del mundo. El famoseo, el mundo de la farándula, personajes “cool”, deportistas, actores, empresarios y un sinfín de gentes han desfilado por el interior de este chalet ibicenco tanto en las pistas de baile como en las zonas vip o en el propio restaurante y todos han sido felices aquí. Esto también es España, no sólo corrupción y ley del mínimo esfuerzo. Tenemos mucho que aprender del esfuerzo inversor y de gestión de esta familia de origen catalán. Read more

Restaurante Nuba Ibiza

Nuba es uno de esos restaurante que hay muchos en Ibiza donde puedes cenar y tomarte una copa en un ambiente realmente agradable. La ubicación es inmejorable, frente al mismo Puerto, en la zona de la Marina Botafoch y las vistas del centro de la Ciudad Vieja merecen la pena.

Fue inaugurado el verano pasado, año 2012 y este año ha estado también muy animado con buen servicio y mucha pasarela de famoseo. Los precios son razonables y la decoración me gusta bastante, con mucho vegetal, palmeras bonitas y un juego de luces muy conseguido.

La verdad es que la cocina no es ninguna maravilla pero cumple más o menos y el servicio siempre está con una sonrisa en la cara. De fondo suena una música tranquila, con buena selección por parte del DJ, sin molestar la conversación, con un volumen adecuado.

En lo que respecta a la zona de copas hay lo que se conoce como una zona chill out con mesas bajas, cómodas y bien servidas. Sin embargo, el centro del local lo ocupa una gran zona acristalada donde a la hora adecuada se llena de gente para bailar. Es decir, en tema copas tenemos un par de ambientes bien diferenciados. Read more

Atzaro Beach – Cala Nova – Ibiza

Atzaró Beach es una de las novedades que podemos encontrar en este 2012 en la más grande de las Islas Pitiusas. El nombre de Atzaró para muchos de vosotros os resultará muy familiar no en vano son los propietarios de uno de los alojamientos más interesantes que se puede encontrar en la isla en la actualidad. Atzaró Ibiza es una especie de hotel rural que forma parte de la amplia oferta de agroturismo de Ibiza. Sin duda es uno de los mejores de esta especie y año a año se esfuerza en dar un servicio mejor al cliente que tiene asegurada una estancia de paz y tranquilidad en sus vacaciones veraniegas.

Este año han reflotado un chiringuito que se encontraba en Cala Nova (Zen Sea) y le han inculcado su estilo propio tanto en servicio como en decoración y el resultado nos ha parecido fantástico. Ofrece restaurante, servicio de comida rápida en las hamacas, carta de cócteles, masajes, buena música por la tarde y un ambiente inmejorable. La pena es que la playa no acompaña demasiado ya que durante nuestra reciente visita estaba abarrotada y dista mucho de la belleza natural de otras muchas calas y playas de la isla. Read more

Amante – Ibiza

Amante Beach Club es lo que se conoce como un chiringuito de playa venido a más.  Se trata de un lugar con una ubicación extraordinaria, frente al mar y pudiendo divisar la isla de Formentera a lo lejos. Pero quizás lo más bonito del sitio es el acantilado donde se ubica ya que le permite ganar diferentes alturas y así disfrutar de las vistas con una mayor perspectiva. Además, lo han decorado con mucho gusto y la iluminación nocturna es muy acertada.

Es un lugar ideal para disfrutar de una cena romántica escuchando de fondo música tranquila que se mezcla con el ruido de las olas al romper con las rocas. El restaurante nocturno se ubica en tres alturas y dependiendo del nivel de frío o viento de la noche es mejor cenar en uno u otro sitio. Os advertimos llevar siempre una chaqueta, especialmente las mujeres. Read more

Cipriani – Ibiza

Decepción es la palabra que mejor puede catalogar nuestra reciente visita al nuevo restaurante del Grupo Cipriani en Ibiza. Ha sido inaugurado esta temporada en el marco del lujoso Ibiza Gran Hotel que está situado en Marina Botafoch, a dos pasos de lugares tan emblemáticos en el ocio nocturno como Lío o Pacha.

El restaurante tiene entrada propia, separada de la principal del hotel y en ella se encuentran los típicos gorilas de 2×2 que no saben ni una palabra de español. Es cierto que eso fastidia algo pero tampoco es demasiado criticable dado el público habitual en este tipo de sitios. Sin embargo, mucho más criticable es que no haya servicio de aparcacoches ya que es una zona de difícil aparcamiento en las noches puntas de verano.

El restaurante propiamente dicho se ubica en la terraza del hotel, en una zona con una decoración llena de contrastes que van desde la madera de teka típica de las piscinas actuales hasta muebles típicos de los años 60 como podríamos encontrarnos en el Cipriani original de la misma Venecia. En algunos aspectos parece como si estuvieras dentro de un barco, en otros parece como si fueras a darte un chapuzón en la piscina mientras que en otros da la sensación de que acudes a una fiesta glamurosa. No sé, la mezcla es rara pero nos gustó…quizás de lo mejor del sitio.

Sin embargo, la amplitud de las mesas es ridícula y la cercanía entre ellas hace que parezca que estás cenando con cualquiera menos con tu acompañante. Sin duda, es un lugar que no recomendamos para cenas románticas y sí para grupos ya que cuando se anima todo el mundo empieza a bailar entre las propias mesas. Además, el momento del espectáculo ayuda a animar a la gente aunque su puesta en escena dista mucho del Lío por tener un referente de este tipo de espectáculos en la isla.

Inaceptable es el aspecto gastronómico y su relación calidad/precio. Los que nos seguís habitualmente sabéis que siempre intentamos sacar algo positivo de la cocina de los lugares que menos nos gustan pero en este caso sólo puede salvarse algo los postres.

El servicio cumple pero tampoco es bueno si lo comparamos con el buen nivel habitual que hay en Ibiza en temporada alta que dista bastante de otros lugares de veraneo en España. Read more

Lío – Ibiza (by Pacha)

Lío es el local de moda de Ibiza y el que ofrece uno de los mejores espectáculos que hemos podido ver en bastante tiempo. Se encuentra en el mismo lugar que ocupara muchos años El Divino pero ahora es la familia Urgell, propietaria de Pacha quien ha dado un completo giro a su nueva oferta nocturna. Read more

El Chiringuito – Playa Es Cavallet – Ibiza

En Ibiza, al igual que en el resto de las Islas Baleares, se pueden encontrar tanto playas desarrolladas y muy cuidadas como muchas otras vírgenes y con un gran encanto natural siendo la mayoría de estas últimas pequeñas calas de difícil acceso. En el caso que nos ocupa en este artículo podríamos afirmar que hay una cierta mezcla entre ambas ya que aglutina lo mejor de una playa salvaje con un gran lugar para comer y disfrutar de una oferta completa de servicios para toda la familia.

La Playa de Es Cavallet se encuentra dentro del Parque Natural de las Salinas y muy cerca de la bonita y abarrotada Playa de Salinas que tanto se conoce en todo el mundo. A pesar de su cercanía, este lugar rara vez está demasiado lleno de gente ya que la presencia de alguna roca y bastantes algas hace que sea menos atractivo para el bañista más común. Además, históricamente ha sido una playa nudista y con una cierta demanda de público gay por lo que las familias no solían acudir habitualmente. Sin embargo, la renovación y re-apertura de El Chiringuito hace tres años ha dado un cierto cambio al lugar y ahora convive un público más heterogéneo donde todo el mundo cabe gracias al buen gusto y al estilo que han querido establecer.

Su amplia oferta de servicios incluye un chiringuito donde dan comidas a lo largo de todo el día, un servicio de guardería para los más pequeños de la casa, una gran barra con amplia oferta de cócteles y buenos destilados, servicio de masajes, tienda tipo boutique ibicenca y muchas cosas más. Todo ello en un entorno muy cuidado y con una amplia plantilla que ofrecen un gran servicio al cliente final. Read more

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