Restaurante Bulgari Milan

La última vez que estuve en Milan me había quedado con ganas de probar este restaurante del que me habían hablado bastante bien pero no me lo terminaba de creer. Había ido un par de veces al bar y, sinceramente, es uno de esos lugares donde mejor me han preparado cócteles y copas en la ciudad. La barra está muy animada y los barman son muy buenos.

La terraza es un gran sitio para estar. Está muy bien decorada y es bastante recogida por lo que en cuanto hace un poco de buena temperatura, no hay problema en comer o cenar allí. De hecho, tienen menús de mediodía bastante bien de precio y es un buen lugar para retomar fuerzas, incluso en un día de trabajo por la zona o tras el mítico shopping por el cuadrilátero de la moda.

Sin embargo, la comida en sí, podría ser mejor. Una pena porque con una cocina de calidad sería un lugar de visita recurrente siempre que visite la capital transalpina. Lo mejor, el ambiente, las velas en las mesas, la buena iluminación (bastante baja) y la buena música chill que suena de fondo. Read more

La Giostra – Florencia (Italia)

En nuestra reciente visita a Florencia de la que pronto hablaremos tuvimos ocasión de conocer uno de los restaurantes con más fama de la ciudad: La Giostra.  Con 20 años de historia y ubicado en un local con vestigios de siglos pasados el restaurante ofrece una carta que aglutina la tradición toscana con platos clásicos “revisitados”. Un chef / propietario de lo más estrafalario y con vínculos nobiliarios y una clientela entremezclada entre turistas, locales y muchas “celebrities” italianas completan la foto de un restaurante que se debate entre lo íntimo, lo acogedor y diríamos que hasta lo romántico.

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Da Cesarina – Bolonia (Italia)

Es Bolonia una ciudad que siempre suscita reconocimiento por su cocina, una cocina que ha dado a la gastronomía mundial distintos platos, fundamentalmente a base de pasta, elaborados y apreciados en todo el mundo. En nuestra reciente visita a la ciudad más importante de la Emilia-Romagna visitamos uno de los principales exponentes de dicha gastronomía local: Da Cesarina. Con una historia que se cuenta por décadas se trata de un restaurante con gran fama en la ciudad – es quizás el mas o de los mas frecuentado por turistas – y en donde aparte de sus archiconocidos Tortellini alla panna uno puede disfrutar de una amplia carta de platos de cocina italiana a precios medio-altos y rodeado de una clientela de perfil elevado.

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La Pace del Palato – Roma (Italia)

En una nueva visita a Roma (ver aquí nuestro post sobre la ciudad) hemos tenido la oportunidad de conocer un restaurante que añadir a nuestra lista de favoritos en la Città Eterna. La Pace del Palato, en italiano la paz del paladar, ofrece una cocina romana que combina tradición y creatividad, plena de sabor y donde la materia prima reina por encima de todo. Desde este pequeño emporio gastronómico en las cercanías de la Piazza Navona la familia Pesce es garante de un trato cercano y muy amistoso en un restaurante siempre repleto de una clientela local de perfil medio-alto que aprecia la calidad de la cocina en un ambiente más que acogedor.

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Osteria del Sostegno – Roma (Italia)

Después de una desconexión estamos de vuelta con un post que seguramente abrirá el apetito a más de uno.  Y es que la Osteria del Sostegno ha sido otro descubrimiento en Roma (ver aquí nuestro post), casi a la altura de del que representó en su día la Osteria La Gensola (ver aquí nuestro post). Cercano al Panteón y curiosamente nada turístico la Osteria del Sostegno es un pequeño restaurante que acoge a una clientela local de perfil alto atraída por la calidad de la cocina romana ofrecida. Su carta de vinos o la terraza exterior – disfrutable todo el año gracias a las estufas de gas – son otros de los alicientes de un restaurante en el que la alta calidad de la comida no está reñida con un precio más que aceptable.

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Cafe Just Cavalli – Milan

Nos toca el turno de hablar de Just Cavalli, un lugar que dista bastante de ser un restaurante al uso. Sería más justo si habláramos de un sitio de copas al que se ha unido un restaurante con una cocina más decente de lo que cabría esperar pero dejando claro que es un club en toda regla donde la gente va buscando fiesta, ambiente, copas y, como no, cruzarse con un desfile de modelos pret a porter con innumerables celebrities exhibiendo sus mejores galas.

Salvando las distancias en lo que se refiere a espectáculo propiamente dicho podría ser algo parecido a lo que ofrece Ibiza durante los meses de julio y agosto en lugares como Pacha, Cipriani o El Lio con una clientela muy similar (recordemos que Ibiza en verano está lleno de italianos) y un ambiente quizás un poco más fashion.

Sin embargo, he de reconocer que cenamos bastante bien, sin sorpresas pero con productos de buena calidad y un servicio ejemplar. Luego, nos prepararon una buena mesa en la zona de disco que nos permitió disfrutar la fiesta hasta que el cuerpo aguantó. Read more

10 Corso Como – Milan

Visitar 10 Corso Como en Milan es una obligación en cualquier escapada un poco digna a la capital lombarda. Se trata de un espacio multi-cultural que lleva abierto la friolera de 20 años y que ofrece hotel, restaurante, boutique, galería de arte, bookshop y un ambiente de lo más chic que se puede disfrutar en la ciudad. Para los que no lo conozcáis podemos calificarlo de auténtico rincón secreto pero se nos hace complicado valorarlo así por la gran repercusión mediática que ha tenido durante sus años de existencia. Como referente más cercano podría compararse a la bonita tienda parisina llamada Collete (ver artículo aquí), ya que podrían ser primas hermanas, cada una de ellas con su diferente personalidad.

Mientras que en las estanterías de su rincón de moda, podemos encontrar lo último y más exclusivo de cualquier diseñador de prestigio en el mundo, en la planta superior se pueden disfrutar de maravillosas obras de arte expuestas en la galería de Carla Sozzani tanto con carácter permanente como temporales. Es un lugar mágico donde puedes ir a inmolarte con tu tarjeta de crédito o simplemente escaparte a dar una vuelta, leer un libro y disfrutar de un maravilloso cappuccino en su patio interior. Read more

Restaurante Nobu – Milan

En nuestra última escapada a Milan no podía faltar una cena de cocina japonesa  y el restaurante que elegimos no fue otro con el archiconocido Nobu. Lo cierto es que nos habían hablado muy bien de Sushi Hama y estuvimos tentados de ir a conocerlo pero somos muy aficionados a la cocina del gran Nobu Matsuhisa y siempre nos gusta conocer los diferentes restaurantes que tiene por el mundo.  Hemos tenido la suerte de cenar en alguno de Londres, de NY, de Aspen así como en el de Miami y siempre hemos salido bastante contentos en líneas generales.

De hecho, tenemos subidos artículos a Rincones Secretos del situado en Berkeley St. Londres (ver artículo aquí) y del situado en la maravillosa estación de esquí de Colorado, Aspen (ver artículo aquí).

El Nobu Milán está situado en la manzana de Armani y está impregnado de mucho ambiente fashion&cool como no podía ser de otra manera en la capital de la moda. Aún así, se come de maravilla tal y como nos tiene acostumbrados aunque es cierto que tiene algún fallo que otro en el servicio y en los tiempos de espera. Read more

Bar Martini – Milan

Tan sólo unas líneas para recomendar un buen lugar en Milan para disfrutar del famoso aperitivo de la capital lombarda. El Bar Martini es otro de los lugares que han creado los famosos diseñadores Dolce&Gabanna que se une al ya comentado Gold del que escribíamos un post hace alguna semana (ver artículo completo aquí) y que nos encantó tanto en su oferta culinaria como en ambiente pre y post-cena.

El lugar que nos ocupa en este artículo no es tanto para cenar de manera formal como era Gold sino más bien para tomar algo más ligero tipo ensaladas, sándwiches, hamburguesas o incluso alguna pasta. Por supuesto, es lugar de culto para disfrutar del Aperitivo que comentábamos antes. Para los que no estéis familiarizados con el tema, os comento que el Aperitivo es muy típico en Milan y no tiene nada que ver con el aperitivo español. Allí se toma poco antes de cenar tipo 19:00 o 19:30 y dura hasta poco más de las 21:00. Read more

Restaurante Bagutta – Milan

Bagutta es una trattoria muy recomendable situada en la zona de las famosas tiendas de moda de lujo de Milan. Sorprende mucho porque el ambiente contrasta mucho con la zona donde se encuentra donde uno siempre espera el típico lugar fashion&cool, moderno y con ambiente lujoso. Sin embargo, el lugar esconde una magia especial ya que no en vano está plagado de historia. Abrió sus puertas en el año 1924 y desde entonces ha mantenido su espíritu familiar y de cocina honrada lo que nos permite disfrutar de una auténtica pasta milanesa.

El local es bastante amplio pero siempre está abarrotado por lo que no olvidéis reservar mesa cuando vayáis a acudir. Techos altos, maderas y paredes repletas de cuadros y de multitud de recuerdos son sus señas de identidad. Luego, un personal muy amable lo convierte en un auténtico rincón secreto en el mismo corazón del Cuadrilátero de la Moda. Read more

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