Restaurante Koi – Londres

Restaurante Koi

Lugar: Londres – Reino Unido

Dirección: 1 Palace Gate; W8 5LS

Teléfono: +44 20 758 18778

Web: n.d.

Antes de redactar esta crítica se nos ha planteado la duda de donde encajar este restaurante ya que su perfil – por precio y ambiente, básicamente – no encaja ni en los restaurantes asiáticos comentados en nuestro articulo de Restaurantes económicos en Londres ni tampoco en el grupo de restaurantes selectos del estilo de Nobu, Hakkasan, Asia de Cuba o Sumosan, entre otros.

Koi es un restaurante japonés en la zona de South Kensington – Knightsbridge, concretamente entre la parada de metro de Gloucester Road y Hyde Park, muy cerca del Royal Albert Hall. Decorado de manera minimalista y con luz muy tenue, el restaurante se configura en 2 plantas: una planta baja con distintas mesas “enterradas” en el suelo en las que uno debe descalzarse para meterse en el hueco donde sentarse y una planta superior con mesas más grandes en las que, previa reserva, se puede contar con la presencia de un cocinero preparando la comida o cena “in situ”. Read more

Restaurante Nobu Berkeley St. – Londres

Restaurante Nobu Berkeley St.

Lugar: Londres – Reino Unido

Dirección: 15 Berkeley Street; W1J 8DY

Teléfono: +44 20 729 09222

Web: http://www.noburestaurants.com/berkeley/index.html

En nuestro repaso al espectro de restaurantes de comida asiática en Londres no podía faltar un clásico como Nobu Berkeley St. Actualmente concebido como una cadena de restaurantes, Nobu Restaurants, tras la cual emerge la figura de Nobuyuki Matsuhisa, extendida por medio mundo, el Nobu Berkeley St. fue la segunda apuesta en la capital británica, siguiendo los pasos del Nobu London situado en el Metropolitan Hotel de Park Lane. Galardonado con 1 Estrella Michelin, Nobu ofrece lo mejor de la cocina japonesa en combinación con sabores y platos de cocina internacional, en especial sudamericana.

El Nobu Berkeley St. se sitúa en la calle del mismo nombre – Berkeley St. – en el barrio de Mayfair, en las proximidades del Hotel Ritz, en una zona a caballo entre el mundo financiero y el de las principales tiendas y joyerías situadas en New Bond St. Posicionado en la vanguardia de la cocina asiática en Londres junto a otros clásicos como Hakkasan o Asia de Cuba - ambos ya comentados por nosotros – Yauatcha o Sumosan, entre otros, Nobu es quizás el más chic en cuanto a clientela se refiere, habiéndose dejado ver recientemente desde Bill Clinton a Bon Jovi pasando por el inefable matrimonio Beckham. Read more

Restaurante Asia de Cuba – Londres

Restaurante Asia de Cuba

Lugar: Londres – Reino Unido

Dirección: 45 St. Martin’s Lane; WC2N 4HX

Teléfono: +44 20 730 05588

Web: Asia de Cuba

Hemos creído conveniente hacer un hueco en nuestro repaso por los restaurantes londinenses a un restaurante que se ha ganado su fama, entre otras muchas cosas, por el carácter innovador de su cocina: el restaurante Asia de Cuba en el St. Martin’s Lane Hotel de Londres.

Si bien pueden venir a la mente sus homónimos de Nueva York (descrito en nuestro artículo Asia de Cuba – Nueva York), Los Ángeles o Buenos Aires, Asia de Cuba en Londres, al igual que el establecimiento neoyorquino (no conocemos el angelino) y a diferencia del argentino, es un referente básico y bastante consagrado en lo que respecta a cocina de fusión oriental y caribeña. Read more