Chez Albert– Biarritz (Francia)

Hemos tenido la suerte de pasar recientemente un fin de semana en el País Vasco Francés, teniendo en Biarritz al principal protagonista de nuestro viaje. En una zona donde los pescados y mariscos son los protagonistas, la visita a Chez Albert – uno de los clásicos de la localidad vasco-francesa – era indispensable. En el antiguo puerto de pescadores Chez Albert cuenta con un encanto mayor en su emplazamiento y local en sí que en la comida que ofrece, una cocina a base de pescados y mariscos de la que se podría esperar más. Siempre repleto debido al tirón entre la clientela turística, el precio es quizás un poco elevado para lo que realmente se ofrece.

Read more

Restaurante y marcha en el Hotel Nevaï – Verbier (Suiza)

El Hotel Nevaï es sin duda alguna uno de los hoteles punteros, no sólo de Verbier sino de toda la Suiza alpina. Moderno y minimalista el hotel cuenta con una oferta de alojamiento, bienestar, restauración y entretenimiento a la altura de lo que se podría esperar. Dado que no tuvimos la fortuna de alojarnos en el hotel sí que nos gustaría repasar los servicios de restauración, bar y discoteca de los que efectivamente disfrutamos en nuestro reciente viaje a Verbier. El restaurante, con fusión de cocinas asiática, mediterránea y alguna especialidad local, está entre los top de Verbier; su zona de lounge-bar, una de las más animadas del après-ski de la localidad en lo que a pre y post-cena se refiere; por último, el Farm Club, la discoteca que se ubica adyacente a la planta baja del hotel, es el referente de la noche local. Tanto restaurante como bar y discoteca atraen a una clientela de mediana edad, de perfil bastante alto dentro de un ya de por sí elevado perfil en lo que a Verbier se refiere.

Read more

Entrecopas – La Coruña (España)

Habíamos ya escrito en el pasado sobre las posibilidades en cuanto a tapeo en La Coruña se refería (ver aquí nuestro post) y es ahora el momento de volver a la ciudad herculina para comentar un nuevo lugar que acabamos de conocer. Inaugurado hace escasos años Entrecopas se presenta como una vinoteca moderna, alejada en cuanto a concepto de los muchos locales tradicionales de tapeo de su entorno más próximo, en las cercanías de la Plaza de María Pita. En Entrecopas uno puede disfrutar de un buen vino, tomar el aperitivo o, incluso, comer o cenar en la parte de restaurante. Una buena selección de caldos se acompaña de unas tapas y platos de cocina gallega de corte moderno. Un precio razonable y una calidad de materia prima notable atraen a una clientela fiel y eminentemente local.

Read more

Farinet – Verbier (Suiza)

Se prolonga el invierno en Europa con un temporal de nieve que va a hacer que las pistas alpinas abran hasta más tarde de lo que suelen hacerlo. Aprovechando este hecho hemos decidido publicar este artículo sobre Farinet, uno de los sitios de après-ski más conocidos de Suiza en general y Verbier en particular. Siendo una estación alpina de referencia en cuanto a ski se refiere, Verbier ofrece igualmente mucha diversión a todo el que por allí se acerca en invierno y, por qué no decirlo, en verano. Si bien pronto publicaremos un post sobre la marcha en Verbier empezamos el recorrido con Farinet, un lugar mítico con doble versión, una en la montaña  y la otra en el propio pueblo, ubicado en el mismo lugar del hotel con idéntico nombre.: Hotel Farinet.

Read more

Eden Rembrandt Square – Amsterdam (Holanda)

Tocaba viaje a Amsterdam (ver aquí nuestro post general sobre la ciudad) y elegimos para la ocasión un hotel en el centro de la ciudad. Si bien Amsterdam es una ciudad de tamaño medio por número de habitantes y en comparación con otras grandes urbes europeas, la ciudad es más extensa de lo que a priori pudiera sugerir. Por ello siempre es conveniente escoger un hotel medianamente céntrico, en particular si la visita es con motivo de turismo. El Eden Rembrandt Square, perteneciente a la cadena Eden Hotel Group, se ubica en las cercanías del Amstel así como de las principales atracciones turísticas de la ciudad. Se trata de un hotel de 4 estrellas que cuenta con unos estándares de modernidad dignos de mención. Los precios son más que convenientes para su localización y modernidad y unos servicios, que si bien no muy numerosos, son bastante correctos y están a la altura de lo que exige la clientela ejecutiva y turista que visita el hotel.

Read more

Ristorante Semplice– Londres (Reino Unido)

Tocaba conocer otro restaurante con Estrella Michelin en Londres (ver aquí nuestro artículo general sobre la ciudad) y fue el turno de Ristorante Semplice. Situado en Mayfair, en una callejuela perpendicular a New Bond Street, el restaurante es vecino de su “hermano”, el Bar Trattoria Semplice, una versión menos sofisticada y menos barata que el protagonista de nuestro post. Nacido como iniciativa de Marco Torri, anteriormente en el afamado Locanda Locatelli, Semplice es un italiano con no demasiado encanto en lo que respecta al local en sí pero que ofrece una comida innovadora y una carta de vinos italianos bastante extensa. De precio medio-alto para un restaurante galardonado con una Estrella Michelin, el restaurante es ideal para cenas especiales así como para comidas y cenas de negocios.

Read more

Big Easy – Londres (Reino Unido)

Teníamos pendiente escribir sobre Big Easy, un restaurante bastante singular en Londres (ver aquí nuestro artículo general sobre la ciudad) ya que, no en vano, es un “Crabshack” al más puro estilo americano. De su parrilla salen especialidades como la langosta, las hamburguesas o las alitas de pollo pero, al margen de una completa oferta de cocina barbacoa, Big Easy ofrece igualmente especialidades mexicanas como entrantes y una completa selección de carnes y mariscos. Siendo cada día especial en cuanto a ofertas y tipos de comida se refiere, entre las mismas se incluyen fórmulas de “Eat all you can” por un precio bastante razonable. El ambiente juvenil y siempre animado del local es el complemento a un lugar desenfadado en el corazón de Chelsea.

Read more

NH Leonardo da Vinci – Roma (Italia)

Roma (ver aquí nuestro post general sobre la ciudad) es posiblemente una de las ciudades europeas más caras en cuanto a alojamiento hotelero se refiere.  Adicionalmente, sus estrellas suelen estar un tanto infladas, algo que hace que la relación calidad-precio de los hoteles no sea la más idónea.  El NH Leonardo da Vinci es un mix de todo lo anteriormente mencionado ya que, si bien es un hotel bastante económico para los estándares locales, le sobra alguna de las 4 estrellas con las que cuenta. Siendo uno de los hoteles de la cadena NH en la capital italiana, le salva, al margen de sus precios más que convenientes, su localización, a un paso de la Ciudad del Vaticano y del centro histórico de la ciudad.

Read more

Maccheroni – Roma (Italia)

Lamentando el retraso por motivos varios hemos querido volver al blog con un post pendiente sobre uno de esos sitios acerca de los cuales a uno no le importaría hablar una y otra vez. Se trata de de Maccheroni, una verdadera trattoria romana “doc”, un clásico dentro de los clásicos, presente en las cercanías del Panteón de Roma (ver aquí nuestro post sobre la ciudad) desde hace un buen número de décadas. Con un perfil más elevado que los cercanos La Montecarlo (ver aquí nuestro post) a Da Baffetto,  el restaurante ofrece buena cocina italiana – romana en particular – en distintos ambientes, contando incluso con una más que apetecible terraza en la época de primavera-verano. Con una clientela variada – desde anónimos a rostros famosos, italiana e internacional – Maccheroni atrae a todo buen amante del buen comer por la calidad de su comida, su atmósfera y sus precios razonables. Read more

The Orangery at Babington House – Babington near Frome, Somerset (Reino Unido)

Apenas hace unos días publicábamos nuestro post sobre Babington House (ver aquí el artículo), el complejo hotelero situado en el condado de Somerset, al oeste de Londres (ver aquí nuestro post general sobre la ciudad). Nos habíamos dejado deliberadamente el restaurante principal del mismo – The Orangery – para tratar en un capítulo aparte y ha llegado el momento de hacerlo. The Orangery es el restaurante por excelencia de Babington House y, junto al gastro-pub The House Kitchen y al Log Room, salón de banquetes, conforma la oferta gastronómica del complejo. Muy acogedor y con un punto romántico, The Orangery es un restaurante que ofrece un menú típico de brasserie así como otros platos de cocina británica a base de ingredientes naturales y orgánicos de procedencia nacional. Con un ambiente refinado su precio es medio-alto, en línea con el lugar donde se ubica.

Read more

Página Siguiente »