Nam Long Le Shaker – Londres (Reino Unido)

Nam Long Le Shaker o Nam Long como se le conoce popularmente es un restaurante vietnamita en South Kensington. Si bien pretende recrear un ambiente colonial, el local en sí es bastante normalito, como si de un restaurante oriental más del montón se tratase. Su cocina es vietnamita con claras influencias de la cocina china y cuya combinación resulta en una comida donde los arroces, los noodles y los “stir fry” en general son los protagonistas. Local de moda desde hace más de tres décadas entre los profesionales de la City, es uno de los mejores lugares de Londres (ver aquí nuestro artículo general sobre la ciudad) para disfrutar de cocktails, entre ellos, el famoso Flaming Ferrari.

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Sophie´s Steakhouse & Bar Chelsea – Londres (Reino Unido)

Sophie´s es un nombre reconocido en Londres (ver aquí nuestro artículo general sobre la ciudad) ya que no en vano ha estado presente en la ciudad desde hace bastante tiempo, primero en con su local en Covent Garden, posteriormente con el de Chelsea, inaugurado en 2002 y objeto de este post. Se trata de una “steakhouse” al estilo americano pero con ciertas similitudes a una brasserie francesa, particularmente en lo que a su carta se refiere. Juvenil, en su estilo y clientela, la carne es la protagonista, sin olvidar el menú diario entre semana o el de brunch de fin de semana.

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