Bistrot Le 7 – Epernay (Francia)
Octubre 14, 2009 por marylebone
Categoría Resto de Francia
Vista exterior
Posiblemente Les Berceaux, a los mandos de Patrick Michelon, pasa por ser el mejor restaurante de Epernay, un pequeño pueblo en la región de Champagne-Ardenne, junto a Reims, capital mundial del champagne. Galardonado con una estrella Michelín, sus dueños han tenido la excelente idea de abrir un local anexo, Bistrot Le 7, que ofrece una cocina más económica pero de similar calidad a la del restaurante más reconocido. En el centro del pueblo y a escasos metros de la Avenue du Champagne, sede de la mayor parte de las casas de champagne ubicadas en Epernay – Moët & Chandon, Mercier, etc. – Le 7 es una opción ideal para disfrutar de una buena comida y reponer fuerzas tras las intensas visitas a las “caves” de champagne. Cocina francesa con claros tintes locales, a la carta o en menú, y una carta de champagne, como no, digna de mención, son los alicientes de un restaurante cuya relación calidad-precio es difícil de ser superada. Read more
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