Restaurante Caná – Pozuelo de Alarcón – Madrid

Vista exterior del restaurante

Restaurante Caná

Dirección: Calle Grecia, 1 – 28224 – Pozuelo de Alarcón – Madrid

Teléfono: 91 714 08 11  

Web: http://www.restaurantecana.es/

En Pozuelo de Alarcón y muy cerca de la Avenida de Europa nos encontramos con este restaurante de reciente apertura. El nombre es compartido con el de la iglesia de enfrente llamada Santa María de Caná. Habitualmente es una zona de fácil aparcamiento aunque hay ocasiones en las que hay que dar más de una vuelta. 

Caná es un restaurante sencillo, con moderna decoración que denota juventud y alegría. Abundan las maderas oscuros junto a los tonos blancos y ofrece una buena sensación de luminosidad. La fachada a la calle es de cristal y en la parte posterior también ofrece un jardín acristalado.

Salón principal

Las mesas son de tamaño reducido con muy poca distancia entre todas ellas. Cuando se llena resulta un tanto ruidoso pero habitualmente es un sitio agradable. El restaurante es de fumadores.

La oferta gastronómica se basa en pinchos, tapas, ensaladas y alguna propuesta de carnes y pescados. Es una carta sencilla pero bien resuelta que se complementa perfectamente con un menú del día que ofrece una gran relación calidad/precio. Las Ensaladas están bastante ricas y ofrecen un tamaño muy respetable. Entre las raciones, tanto las Croquetas como los Huevos rotos son nuestros favoritos. En los pescados sorprende positivamente el Solomillo de Atún a la plancha con salsa de soja pero el Bacalao rebozado llega frío y con el rebozado totalmente fuera de punto. Entre las carnes destaca el Solomillo de buey con foie a la plancha. El restaurante no cuenta todavía con un website pero nosotros tenemos fotos de la carta de platos con sus precios aquí, en nuestro mural de Rincones Secretos en Flickr. Si no es fácil de encontrar os recomendamos que visitéis nuestras galerías personales en Flickr (monthypm -aquí- y marylebone -aquí-) ya que está toda la información mejor organizada por carpetas. En cualquier caso, el álbum de Caná está - aquí -.

Os ofrecemos fotos de algunos de los platos que hemos tomado en nuestras primeras visitas al restaurante:

Chipirones encebollados con alioli negro y aceite verde

Croquetas de jamón

Solomillo de atún a la plancha con salsa de soja y piquillos confitados

Entre los postres las tartas cobran todo el protagonismo ya que están muy ricas. Si tuviéramos que elegir nos quedamos con la Tarta de chocolate y la Bomba de chocolate caliente.

La carta de vinos es muy reducida. Tan sólo cuenta con 20 referencias entre la oferta de blancos, tintos, rosados y espumosos. Las dos mejores opciones son: Martúe, un vino que ya hemos recomendado en Rincones Secretos (ver post aquí) y Nocedal reserva 2001 (ver completo post del blog Roco&Wines aquí). El primero es un vino joven, muy adecuado para comidas o cenas ligeras, más habituales del lugar. Pero si optamos por una comida más pesada, con carnes rojas o solomillo, el rioja que hemos comentado se presenta como la mejor opción.

Detalle de mesa

La sobremesa no destaca por su tranquilidad. A mediodía es frecuente que doblen mesas y no es un lugar adecuado para una larga charla. Lo que sí resulta muy agradable es la barra de la izquierda del local. Tanto para tomar un aperitivo antes de la comida como para un café o copa posterior resulta más adecuado. Por supuesto, la oferta de pinchos en la barra para comidas rápidas se presenta como una interesante opción.

Detalle de mesa

El servicio es amable. Resulta un poco corto en los días de mucho lío y a veces se les nota un poco desbordados. El reducido espacio entre las mesas no les favorece mucho a la hora de realizar correctamente su trabajo.

En cuanto al precio, oscila entre los 30/40 euros por persona. Cuenta con una buena relación calidad/precio, especialmente a mediodía ya que el menú de 12,5 euros ofrece un entrante (tres a elegir), un segundo (tres a elegir) y postre o café.

Valoración Global – 7/10