Restaurante Las Pocholas de Retiro – Madrid

Abril 6, 2008 por monthy  
Categoría Madrid Ciudad

Restaurante Las Pocholas de Retiro

Dirección: Avenida Nazaret, 8 – 28009 – Madrid

Teléfono: 91 409 55 38

Web: http://www.laspocholasdelretiro.com/

Se encuentra situado en la avenida Nazaret, una tranquila calle de viviendas residenciales que une el Parque del Retiro con la transitada calle del Dr. Esquerdo.

Es uno de esos restaurantes que siempre te permite salir muy contento del almuerzo. Tradición familiar, servicio profesional y cariñoso, materia prima excelente y una gran mano en la cocina, especialmente, para tomar platos tradicionales, de ese cocina para la que el paso de los años nunca serán un problema. Read more

Restaurante Loft 39 – Madrid

Restaurante Lof 39 - Pasillo Central

Restaurante Loft 39

Dirección: c/ Velázquez, 39 – 28001 – Madrid

Teléfono: 91 432 43 86

Web: http://www.restauranteloft39.com/

Por fin me decido a escribir sobre esta apuesta más o menos novedosa que podemos encontrar actualmente en Madrid. El motivo es que ayer volví a repetir cena en el restaurante y he notado una notable evolución en su cocina.

Se trata de un sitio moderno, fashion, cool, con público siempre arreglado a la última moda y con una gran puesta en escena. Ha sido decorado por el profesional de moda en la restauración madrileña, Pascua Ortega y, sinceramente, os digo que ha hecho un gran trabajo. Cuenta con un salón bastante grande para no fumadores (el que está todo recto según entramos en pasillo que conduce a las mesas) y uno algo más reducido, a mano derecha, para fumadores. Dado que soy fumador, casi siempre he estado en el de fumadores (salvo una vez porque estaba completo) y para mi es bastante más bonito. Quizás no sea tan moderno ya que los colores son más oscuros y cuenta con una biblioteca como elemento decorativo pero el de “no fumadores” me parece demasiado grande y ruidoso. Read more

Asador el Túnel – Mioño – Cantabria

Marzo 15, 2008 por monthy  
Categoría Cantabria


Restaurante El Tunel - Mióño - Santander - Exteriores

Asador el tunel

Lugar: Asador el Tunel
Dirección: B.º Estación s/n – Mioño – Castro Urdiales – Cantabria
Teléfono: 94 287 92 01
Web: http://www.asadoreltunel.com/

Muy cerca de Bilbao, a tan solo 30 km encontramos este lugar, francamente bonito, metido en un valle con unas vistas espectaculares. Una cosa sí es cierta, no es muy fácil de encontrar aunque es cierto que está bien señalizado.

Se trata de una casa, decorada al estilo asador, con una barra pequeña y tres comedores por lo que el problema de los que somos fumadores está bien resuelto. Read more

Restaurante El Gran Barril – Madrid

Restaurante El Gran Barril - Entrada

Restaurante El Gran Barril

Dirección: Goya, 107 – 28009 – Madrid

Teléfono: 91 431 22 10

Web: www.grupo-oter.com

En pleno Barrio de Salamanca madrileño, encontramos una nueva apuesta de uno de los mejores grupos de restaurantes que hay en Madrid. Evidentemente, el restaurante no es muy diferente, pero sí intenta marcar un cierto cambio con El Barril de toda la vida que podemos encontrar enfrente de la calle.

Tengo la suerte de conocer casi todos los restaurantes del Grupo y el denominador común de todos ellos es la apuesta por la calidad de su materia prima. Hay alguno que otro con cocina más elaborada como es el caso de Il Gusto o de Oter Epicure pero nunca se descuida su apuesta fundamental.

Se trata de un local bastante grande con dos plantas que sirven para diferenciar la zona de fumadores (planta alta) de la de no fumadores. En la planta alta, a mano izquierda, se sitúa la barra principal cuya continuación sería la cocina totalmente acristalada con el fin de que el público pueda admirar el trato a los platos que se lleva a cabo.

Restaurante El Gran Barril - Salón principal

La carta es prácticamente idéntica a la de El Barril, es decir, la típica de una marisquería de nivel alto. En función de la época podemos encontrar unos mariscos u otros pero siempre de gran categoría. Para mi gusto, creo que la gamba y el salpicón de mariscos son los mejores que se pueden comer en todo el mundo (exceptuando contados sitios de nuestra querida Galicia). También suele ser espectacular el jamón ibérico de bellota que lo sirven con el típico pan con tomate. Recomiendo pedir media ración como mínimo porque vale mucho la pena.

En cuanto al resto de mariscos, ya depende de gustos, como en cualquier sitio tienen días mejores y peores pero, en líneas generales, es muy bueno. He probado prácticamente de todo (más en El Barril) y no recuerdo nunca haber salido disgustado.

Respecto a los segundos platos, creo que destacan menos. No digo que no estén bien ni mucho menos pero marcan menos diferencias con otros lugares. Últimamente, he tomado arroz un par de veces y creo que es fantástico…me sorprendió muy gratamente.

En cualquier caso, yo recomiendo ir a picar varias raciones de marisco porque es lo que verdaderamente vale mucho la pena de este sitio.

En cuanto a carta de vinos, creo que es bastante completa y no está totalmente disparada de precios como suele ser habitual en restaurantes de esta categoría. Obviamente, hay una seria apuesta por los blancos que son los que más destacan.

Restaurante El Gran Barril - Detalle de Mesa

La sobremesa es muy agradable ya que no hay demasiado ruido y la mayoría de las mesas son bastante amplias. Yo os recomiendo que, al hacer la reserva (si es zona de fumadores) elijáis el comedor de dentro ya que suele estar mucho más tranquilo. Si queréis no fumadores, da igual un sitio que otro ya que la planta sótano es bastante similar en todos los lados. Obviamente, existe una amplia carta de puros y de diferentes bebidas aunque se echa de menos alguna cosa que ya empieza a ser muy habitual en otros lugares (alguna ginebra y vodka más recientes)

Como puntos negativos, destaco la barra y el servicio. Es cierto que la barra es mucho más amplia que la de su restaurante gemelo pero resulta mucho más incómoda. Quizás no haya una razón clara pero no hay color entre una y otra. La barra de El Barril es de lo mejor de España, con unos camareros para quitarse el sombrero y una rapidez espectacular. Es demasiado estrecha, eso es cierto, pero siempre he considerado un gran plan disfrutar de esa barra para ir a tomar el aperitivo o ir a picar algo a media tarde o incluso utilizarla para una cena rápida cualquier día que se requiera. Y quizás ese es mi problema, las comparaciones son odiosas muchas veces pero en este caso, es inevitable y la de El Gran Barril sale claramente perdedora. Sin embargo, creo que para cenar sentados en una mesa del restaurante es mejor opción ir al Gran Barril.

En cuanto al servicio, debo dejar claro que nunca he tenido ningún problema pero nunca he estado tan a gusto como creo que merecería un restaurante de esta categoría (ni como en El Barril). Pocas sonrisas, errores tontos, las bebidas servidas con muy poco cuidado y en general, una sensación rara. Quizás haya tenido mala suerte pero creo que no es uno de los mejores puntos del lugar.

Como resumen, creo que merece mucho la pena la visita si nos apetece tomar buen marisco aunque todo el mundo sabe que el marisco es caro y la relación calidad-precio es muy subjetiva. Muy difícilmente puedo dar una franja de precios ya que depende totalmente de la comida. Os puedo dar algún dato objetivo tales como el pulpo (19 euros), la gamba blanca (160 euros/Kg), el jamón ibérico (24 euros), el arroz marinero (22 euros), el arroz con bogavante (26 euros) y la mayoría de los segundos platos rondan los 25 euros.

Un último aspecto del que no he hablado es la decoración. Intenta ser moderna y no voy a negar que en algunos aspectos lo consigue pero no es algo que sorprenda demasiado. Yo no estoy a favor de esta nueva moda de las cocinas acristaladas ya que me importa poco lo que se hace allí porque si voy a cenar bien acompañado (suelo intentarlo) no tengo tiempo en fijarme lo que se hace allí dentro y, sin embargo, creo que se puede producir el efecto contrario (los cocineros estén más pendientes de las mesas de lo que debieran) y no parece muy adecuado. Obviamente, creo que para gustos hay colores y no voy a negar que intentan ser diferentes pero creo que no lo consiguen correctamente. Respecto a la cava de puros acristalada, sí es cierto que me encantó pero creo que se debe a mi gran afición a los puros. No tengo claro que la mayoría de las personas valoren este tema igual que yo.

Valoración – 8/10

Pub Sir Winston Churchill – Bilbao

Febrero 23, 2008 por monthy  
Categoría España

Vista general de la barra

Vista general de la barra

Lugar: Pub Sir Winston Churchill – Bilbao
Dirección: Plaza Sagrado Corazón, 1 – 48011 – Bilbao
Teléfono: 94 427 78 73
Web: http://sirwinstonchurchill.es/

Se trata de un local de copas muy bien situado, en pleno centro de Bilbao, muy cerca de la Gran Vía.

Ha sido uno de los lugares que más nos han sorprendido últimamente ya que parece que. últimamente, se está perdiendo la tradición de preparar una copa adecuadamente. Read more

Restaurante Vía Veneto – Barcelona

Restaurante Via Veneto - Barcelona - Entrada

Restaurante Vía Veneto

Dirección: Ganduxer, 10 – 08021 – Barcelona

Teléfono: 93 20072 44

Web: http://www.viavenetorestaurant.com/

Sabiendo lo difícil que es esta afirmación, en nuestra opinión, es uno de los mejores restaurantes de Barcelona, sin ninguna duda. Situado muy cerca del cruce entre la Diagonal y la Avenida de Sarriá, nos ofrece un entorno discreto y elegante, con diferentes salones privados y un ambiente bastante selecto.

Se trata de un local que engaña bastante porque parece más pequeño de lo que es. Cuenta con distintos rincones y las mesas siempre están perfectamente situadas, cuidando mucho los espacios y muy bien vestidas. Es muy lujoso pero la decoración es totalmente clásica y la clientela que lo visita habitualmente no suele ser muy joven. Read more

Restaurante The Courtyard – Beijing

Restaurante The Courtyard
Dirección: 95 Donghuamen Avenue – Beijing – 10006
Teléfono: (86) 010 6526 8883
Web: http://www.courtyardbeijing.com/home.html

Vista desde la ventana del restaurante

Pegado al foso de la Ciudad Prohibida, nos encontramos con una de las mejores sorpresas de restauración que nos llevamos en nuestro único viaje a China que hemos disfrutado.

Después de estar un poco cansados de tanta comida china, buscando algo diferente, más internacional, nos recomendaron este lugar y os aseguro que salimos encantados.

Es un restaurante de cocina de fusión, con mezclas de sabores genuinas, con presentación de los platos que ya le gustaría a muchos de los mejores restaurantes franceses del momento, elegante, romántico y con unas vistas realmente bonitas.

Maravilloso el Tartar de Atún en sashimi, correctas las ensaladas y unos segundos platos donde se pueden elegir la carne y el pescado. Probamos platos de pescado y mariscos, lubina y camarones (gambas), ya que estábamos un poco cansados de tanta carne y nos sorprendieron bastante. Evidentemente, se pierde objetividad ya que hay que tener en cuenta las circunstancias pero os aseguro que salimos encantados con la comida. Read more

Hotel Ritz-Carlton – San Juan

ritz1.jpg

Hotel Ritz-Carlton – San Juan – *****

Dirección: 6961 Avenue of the Governors, Isla Verde, Carolina, Puerto Rico 00979 U.S.A

Teléfono: (787) 253-1700 

Web: http://www.ritzcarlton.com/en/Default.htm

El hotel está situado en Isla Verde, a 15 minutos del Viejo San Juan y a 5 minutos del Aeropuerto Internacional Luis Muñoz Marín.

En primera línea de mar, cuenta con más de 30.000 m2 de jardines, piscinas, lugares para practicar nuestros deportes favoritos y un sinfín de actividades. Read more

Restaurante La ‘Albufera de La Moraleja – Madrid

Restaurante La Albufera Moraleja - Salon interior

Restaurante L’Albufera

Dirección: Avenida de Europa, 17 bis – Parque Empresarial de La Moraleja – 28108 – Alcobendas (Madrid)

Teléfono: 91 662 38 93

La verdad es que resulta muy curioso que, después de ser cliente habitual durante los últimos 15 años del local de Sexta Avenida, me disponga a escribir un post acerca del local relativamente nuevo de La Moraleja.

La razón es muy sencilla. El local de La Moraleja es, en esencia, igual al de Sexta Avenida, al de la calle Machupichu y al del hotel Meliá Castilla. La diferenciaradica en que es más moderno, tiene una terraza de verano muy apetecible y es bastante más grande que el resto. Pero lo que realmente me ha impactado, es un detalle sin penas importancia para mucha gente pero fundamental para los que somos padres de niños pequeños. Todos los sábados y domingos a mediodía, para ser más exactos, a las 15:30 vienen unos payasos por las mesas para llevarse a los más pequeños y tenerles entretenidos con muchas actividades mientras que los adultos podemos terminar el almuerzo con una tranquila sobremesa. Creo que es una gran idea y vale la pena que la competencia tome muy buena nota. Aunque, eso sí, el que da primero da dos veces y a mi me han convencido como cliente para bastante tiempo. Read more

« Anterior