Restaurante Gaminiz – Zamudio – Vizcaya
Gaminiz es un restaurante de Primera; de cocina creativa, pero con cabeza; y sobre todo, un restaurante con uno de mejores índices calidad/precio.
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Atea Restaurante – Bilbao
Atea Restaurante es una propuesta diferente, divertida, cosmopolita, europea, del grupo Zortziko en su afán por hacer una cocina al alcance de todos, de base tradicional, pero creativa en sus planteamientos, y con una bodega que merece mucho la pena explorar.
País Vasco
Restaurante Aizian – Bilbao
Aizian es uno de los mejores restuarantes del País Vasco que partiendo de la cocina tradicional vasca elabora platos con gran creatividad de tendencias modernistas. Un restaurante con un ambiente delicado, sosegado, lleno de luz, en el que la Bodega es un en sí una razón para acudir.
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Restaurante Yandiola – Alhóngida – Bilbao
Gran Restaurante situado en el centro de cultura, deporte y ocio que es la Alhóndiga Bilbaína. Decoración moderna, cocina de autor con base de slow food.
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Restaurante Bascook – Bilbao
El resturante Bascook es toda una innovación en la gastronomía vasca, y por ende, de España. Diferente, sana, de calidad, bien hecha, innovadora y porque no, divertida.