Vino Tobelos 2004 – Crianza – Rioja
Noviembre 16, 2008 by naialor
Categoría Tintos Crianza
Vino Tobelos 2004 - Rioja Tinto - Etiqueta
Tobelos 2004 Tinto Crianza
Año: 2004
Tipo: Vino Tinto con Crianza (13 meses en barrica)
Variedad: 100% Tempranillo
Denominación de Origen Calicada: Rioja
Bodega: La Encina Bodegas y Viñedos
Precio aproximado: 11,5 euros
Web: www.tobelos.com
Una reunión con viejos amigos a los que la peraza y las ganas distancian más que los kilómetros fue la escusa para abrir una botella de este vino que, si bien es el “básico” de la bodega, no es menos cierto que también es la “base” de la misma.
La vendimia manual
La Encina Bodegas y Viñedos es un proyecto que se asienta en el pueblo de Briñas, Rioja, una de las zonas de mayor tradición vitivinícola y en la que sus dueños han puesto especial énfasis en el origen del vino: la vendimia. Un proceso manual en el que los racimos se depositan en cajas de 25 Kgr para pasar a la mesa de selección. Estas se recogen de cepas de 25 años monovarietal (cultivadas en las laderas de Sierra Cantabria) vendimiado en la primera quincena de octubre.
La Encina Bodegas y Viñedos - Vista de la Bodega
El envejecimiento se hace sobre barricas de roble francés, americano de los Apalaches y centroeuropeo, durante 13 meses, con trasiegos cada 4 meses. Las barricas tienen una vida en bodega de cuatro años, con lo que el vino final no es afinado nunca al 100% en barrica nueva.
Tobelos 2004
El resultado, ver más abajo la cata para un detalle técnico, es sensacional: un crianza redondo (para una cosecha, la del 2004, redonda también); es un vino que deja pasar bien la luz, que deja ver el mantel, ligero y cantarín, de trago fácil, que se bebe sin querer, sin querer que se acabe.
La cata:
Visual: Rojó Rubí, de media capa, borde granate.
En nariz: Poderío en primera instancia, con aromas a fruta confitada, lácteos, moras, ciruela pasa.
En boca: Paso ágil, taninos pulidos y sabrosos, con un buen final en el que apenas se nota la madera, y si las frutas, moras y ciruela con un toque tostado.
Sin duda un excelente trabajo de esta bodega que suponemos que si en su vino “sencillo” nos deleita de este modo, tendremos que seguir indagando con sus otros vinos.
Un vino excelente con una muy buena relación calidad/precio.<
Valoración: 8,8/10
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Vivo en Menorca, conozco a uno de los productores, y un amigo de la familia cada tanta trae el vino a la Isla, a mi gusto una maravilla.
Un descubrimiento, por casualidad mi suegro trajo una botella y la abrimos inmediatamente, nos sorprendió muchísimo.