Vino Baltasar Gracián Garnacha Viñas Viejas 2005

Agosto 21, 2008 by naialor  
Categoría Tintos Crianza

Botella Baltasar Gracián Garnacha Viñas Viejas 2005

Botella Baltasar Gracián Garnacha Viñas Viejas 2005

Etiqueta: Baltasar Gracián Garnacha Viñas Viejas 2005
Año: 2005
Tipo: Vino Tinto con Crianza (14 meses en barrica)
Variedad: 100% Garnacha
Denominación de Origen: Calatayud
Bodega:Bodegas San Alejandro
Precio aproximado: 7 euros
Web: www.san-alejandro.com

Ficha web del vino: www.san-alejandro.com/fichas/bg-garnacha.php

Es cierto que no hay mejor ocasión que la ocasión casual. La de “porque sí”; porque apetece. Sin más.

Así fue y así resultó.

Un sábado cualquiera, en el que apetece celebrar la vida, los amigos y disfrutar ambos en torno a una mesa con un vino especial.

Sin pretenderlo, de entre todas las de la bodega, vino a las manos esta sublime botella de vino, Baltasar Gracián Garnacha Viñas Viejas cosecha 2005, regalo de P.M., como queriendo participar de nuestra celebración vital.

Ahora, recordando la primera impresión de la cata, me doy cuenta de lo poco que conozco de los vinos en España. Un vino que por calidad está entre los mejores que he tomado, y que tiene un precio que convierte en pecado no tener tres cajas de él en la bodega.

Como se verá en la cata, se trata de un vino en el que prevalece la fruta por encima de la madera, donde “la crianza” aporta complejidad, pero nunca en detrimento de la fruta (sic). Y este “saber hacer” forma parte de la filosofía de la bodega, Bodegas San Alejandro, un claro ejemplo de como “evolucionar” una bodega.

Así que las ha quedado un vino espectacular. Un vino que no defraudará a nadie y que enamorará a muchos: muy natural y sencillamente brillante.

Etiqueta Frontal Vino Baltasar Gracián Garnacha Viñas Viejas 2005

Etiqueta Frontal Vino Baltasar Gracián Garnacha Viñas Viejas 2005

Volviendo a la cata, presenta, a la vista, un color cereza intenso, con borde violáceo.
De aroma intenso a, fruta confitada, roble cremoso, cacao fino, hierbas de tocador.
En boca, sabroso, graso, frutal, especiado, mineral, equilibrado.

Un vino de una más que excelente relación calidad/precio máxime teniendo en cuenta las elevadas puntuaciones que ha obtenido en las prestigiosas guías Peñín y Parker, igual que el vino que comentábamos el otro día, Vallegarcía Viognier 2005.

Valoración: 9/10

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4 Respuestas to “Vino Baltasar Gracián Garnacha Viñas Viejas 2005”

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  2. [...] (16 euros) que, es muy recomendable. Ya lo hemos recomendado en otro post de Rincones Secretos (ver post aquí). Barra del piso [...]

  3. [...] San Alejandro, a través del excelente Baltasar Gracián Garnacha Viñas Viejas cosecha 2005 (ver aquí nuestro artículo), no queríamos tardar en probar el nuevo Baltasar Gracián Garnacha Viñas Viejas cosecha [...]

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