Formentera – España

Formentera – España

Introducción

Si en Europa tuviésemos que hablar de lugares paradisíacos, Formentera, sin duda, sería uno de ellos. Posiblemente, una de las islas más recomendables sino la mas recomendable de las Islas Baleares y junto a las Islas Griegas y a la Costa Amalfitana en Italia (ver aquí nuestro artículo) son los lugares que por su mar y sus playas destacan sobremanera respecto a otros sitios de costa en el Mar Mediterráneo.

La isla es más bien pequeña y se sitúa al sur de Ibiza, mucho más grande y visitada que Formentera, si bien últimamente esta tendencia se está revirtiendo. Siendo el único acceso por mar convierte a Formentera en un remanso de paz, sensación que únicamente se pierde durante los meses de verano, particularmente Julio y Agosto. Esa tranquilidad, la belleza de sus playas y calas, el mar azul cristalino que baña sus costas y la gastronomía local son parte de los alicientes que ofrece una isla, que a diferencia de otros destinos con similares posibilidades, ofrece una amplia elección a un precio más o menos razonable.

Cómo llegar:

Tal y como comentábamos anteriormente una de las ventajas de Formentera es su acceso único por mar lo cual la aleja del trajín y el ruido que provocaría un aeropuerto en la isla, algo por otra parte un tanto descabellado por su tamaño y orografía. Por tanto, la opción más conveniente es tomar un ferry a Ibiza (desde Denia, Alicante, Valencia, Barcelona, etc.) o bien volar a la isla, a donde sí llegan multitud de vuelos desde diversas partes de España y Europa, para posteriormente tomar un ferry desde el puerto (desde el aeropuerto se puede tomar el bus número 10 que conduce directamente al puerto o bien tomar un taxi) al Puerto de la Savina, único puerto de Formentera. Dicho trayecto, ofrecido por varias compañías, dispone de horarios muy convenientes a un precio quizás un poco caro para el trayecto en sí – unos € 30-35 por persona i/v – únicamente de unos 45 minutos.

Nuestra experiencia fue distinta ya que las dos veces que hemos visitado Formentera lo hemos hecho en barco propio, volando primero a Ibiza, alquilando el barco en alguna parte de la isla y luego posteriormente haciendo el recorrido a Formentera. De todos modos, dejamos esta experiencia para más adelante ya que explorar Formentera en barco ofrece unas posibilidades todavía más atractivas.

Volviendo a la Savina, primer contacto con la isla, decir que es el lugar central desde donde alquilar las 3 opciones para recorrer la isla (coche, motocicleta y bicicleta, por orden de comodidad). Quizás no tan cómodo como el coche pero ciertamente conveniente por el tráfico y la llegada a ciertas calas está la motocicleta, el medio de locomoción más popular en la isla. La bicicleta la dejamos para los más aventureros..

Adicionalmente y para los que lleguen en barco y pernocten bien en el mismo, fondeados, bien en la Savina, amarrados, el servicio de taxis en la isla es bastante bueno y económico con lo que es una opción nada desdeñable.

Lugares de interés / Playas:

Mentiríamos si dijésemos que la isla presenta un enorme atractivo cultural. Únicamente podríamos mencionar la zona de El Pilar de la Mola en el noreste de la isla, con sus miradores y su faro; Cap Barbaria, en el suroeste, zona popularizada tras las película de Lucía y el Sexo, donde se encuentra la Cova Foradada, una especie de cueva con agujeros en la superficie, y también diversas ruinas megalíticas; y por último, en la cercanía de la Playa de Illetes una especie de estatuas que emergen mágicamente de la arena cual representaciones de hombres.

Tampoco existe un núcleo urbano excepción hecha de Sant Ferrán, centro de la vida de la isla durante el año y de Es Pujols, centro neurálgico en verano y donde se concentran mayoritariamente los turistas italianos, verdaderos “invasores” de Formentera en los meses de verano.

Al margen de estas tres recomendaciones culturales es preferible centrarnos en las playas, calas y zonas de costa de la isla, sin duda lo más recomendable para ser visitado en Formentera. Por la disposición de la isla la dividimos en 3 zonas:

LLEVANT (zona este de la isla)

• Platja de Llevant, grande y de aguas cristalinas
• S´Espalmador, isla al norte de Formentera, básicamente una lengua de arena a unos 50 metros de distancia de la misma. Se recomienda visitarla siempre y cuando se vaya en barco. Las corrientes son fuertes y se desaconseja nadar de una a otra. En ella se encuentra la playa conocida como Racó de s´Alga, una calita que destaca por las algas secas que la pueblan.

• Otras: al sur de la Playa de Llevant encontramos otras playas más pequeñas como Platja de sa Roqueta y Platja des Canyers. Entre Es Pujols y Es Caló, siguiendo la carretera hacia el este se encuentran Es Carnatge (un poco más escondida, se llega tomando un desvío en la carretera hacia la Mola y que indica “Venda Es Carnatge”), Cala Can Xicu Mateu (también tomando un desvío indicado como “Can Xicu Mateu“) y Es Caló. Estas 3 últimas playas son más tranquilas y menos visitadas. Adicionalmente la Platja de Tramuntana, con un acceso más complicado al mar debido a la presencia de rocas.

PONENT (zona oeste de la isla)

• Platja de Illetes, situada en paralelo a la de Llevant, muy próxima a ella, también bastante grande e ideal para ver la puesta del sol. Es la playa donde se ubican las estatuas “mágicas” a las que antes aludíamos.

• Es Trucadors, hacia al suroeste, más pequeña pero de igual atractivo que la anterior para ver la puesta del sol
• Les Piscinetes: en la zona de Can Marroig, calita con piscinas naturales – por ello el nombre popular de “piscinetes” – a las que se llegan caminando por las rocas.
• Cala Saona: más grande pero menos visitada que la Platja de Illetes.

MIGJORN (zona sur de la isla)

• Platja de Migjorn, subdividida en diversas playas a lo largo de sus 5 km. de extensión. Pese a que el agua es digna de mención, suele estar muy frecuentada, particularmente por italianos dado que se sitúan en ella varios chiringuitos muy populares entre los transalpinos.

• Es Caló des Morts, hacia la zona del Cap de Barbaria, calita muy bonita con vistas sobre la Platja de Migjorn y el Cap de Barberia.

En general, todas las playas y calas tienen su encanto particular. Recomendamos visitar el mayor número posible y así poder elegir la favorita. Un aspecto positivo a partir de este verano: los barcos con turistas procedentes de Ibiza y que hasta ahora hacían parada en Illetes con objeto de pasar el día no podrán hacerlo y deberán amarrar en La Savina. Ello favorecerá la menor presencia de turistas en una de las playas más bonitas de la isla.

Particularmente nos quedamos con S´Espalmador (la isla – playa es única), Illetes (para la puesta de sol), el Racó de s´Alga (como playa peculiar) y las calitas de Xicu Mateu y Es Carnatge (muy poco frecuentadas ya que están más aisladas).

Donde comer / cenar:

Depende bastante de la época del año pero si nos atenemos a los meses de calor es recomendable hacer una comida más desestructurada en cualquier chiringuito de playa y una cena más organizada, si bien esta última se puede hacer a modo de aperitivo en los mismos chiringuitos, tal y como comentaremos posteriormente.

La gastronomía de la isla destaca por sus arroces, sus pescados y mariscos, típicamente mediterráneos, amén de sus frutas de hueso, sus horchatas y otros platos más propios del resto de las Islas Baleares.

Respecto a los sitios donde poder comer y particularmente cenar.

ZONA ES CALÓ

• Can Rafalet, comentado en otro de nuestros artículos (ver aquí), donde al margen de disfrutar de muy buenas vistas de la zona de Es Caló, se puede disfrutar de un buen arroz – de lo mejor de la isla – buenos pescados y mariscos y su famoso pa amb coses.
• Es Copinyar, en la Platja de Copinyar, donde hacen muy bien el pescado.

ZONA LA MOLA

• El Mirador, en las cercanías del Faro de El Pilar. Gran lugar si se quiere comer disfrutando de unas vistas envidiables.
• La Pequeña Isla, en La Mola.

ZONA ILLETES

• Es Molí de Sal, en las cercanías de la Platja de Illetes. El restaurante con más prestigio de la isla por sus arroces, pescados y mariscos. Quizás el servicio y el entorno es de los más agradables pero sin embargo su relación calidad-precio no es la más óptima ya que se puede disfrutar de igual o mejor comida en Fonda Pepe o en Can Rafalet, otros de los situados entre los más top de Formentera.

ZONA MIGJORN

• Sol y Luna, en la misma Platja de Migjorn a donde se llega desde el Camí Vell de la Mola. Destacan sus pescados especialmente.
• Pelayo, también en la Platja de Migjorn, destacan igualmente sus pescados.

ZONA INTERIOR (Sant Ferrán)

• Fonda Pepe, en Sant Ferrán. Uno de los sitios más típicos de la isla para comer o cenar comida típicamente balear y disfrutar de unas buenas copas al aire libre.
• Macondo, en la misma calle que el anterior y con cocina italiana típica de trattoria y pizzería.

En general los restaurantes no nos parecieron caros – depende también de la temporada en la que se acuda a Formentera – en el entorno de los € 20- € 30 por persona, excepción hecha de los antes mencionados Es Molí de Sal, Fonda Pepe y Can Rafalet, particularmente el primero de ellos, en donde la factura puede ascender, fácilmente a los € 60 por persona.

El aperitivo / La marcha:

Con la presencia de tantos italianos durante el verano se ha impuesto una de sus tradiciones, en particular de aquellos venidos del norte de la Península Itálica: el aperitivo. Consiste básicamente en aprovechar la puesta del sol para tomar algo de picoteo y de bebida mientras se ve la puesta, a eso de las 7 de la tarde, para prolongar posteriormente la estancia en el chiringuito hasta las 11 de la noche, momento en que echan el cierre. Normalmente se trata de chiringuitos en la propia playa siendo los más afamados los situados en la Platja de Illetes, en particular el Big Sur, y adicionalmente los de la Platja de Migjorn como el Bianco y el Giallo, si bien estos últimos están teniendo serias dificultades para conseguir licencia durante este verano.

Al margen del aperitivo podemos recomendar un sitio en el que se puede cenar y disfrutar de una marcha relajada pero a la vez animada en la propia Platja de Migjorn: el Blue Bar. Complementando la trilogía de colores con el Bianco y el Giallo, el Blue Bar es un sitio cerrado pero que dispone de mesas en el exterior y una barra donde disfrutar de unas buenas bebidas a la luz de la luna y las estrellas. Todo un acierto en un sitio en el que la gente acude en shorts, sandalias y ropa desenfadada pero, eso sí, cuidando el estilo que por algo el  90% son italianos.

Hablando de italianos podríamos incrementar dicho porcentaje en Es Pujols, pueblecito de costa con su paseo marítimo lleno de restaurantes – más turísticos que los antes recomendados – y con una parte interior repleta de hoteles, apartamentos y lugares de ocio, pubs y discotecas quasi colonizadas por los italianos.

En general la marcha es bastante limitada y para nada comparable a la de Ibiza. Formentera es un sitio tranquilo donde la gente prefiere sitios que no abren hasta tarde y con música italiana e internacional. El que quiera marcha a tope en las mejores discotecas de Europa lo tiene fácil dado que los ferrys de La Savina funcionan quasi 24 horas y en menos de 1 se está en Ibiza capital.

Donde dormir:

Nuestra experiencia siempre ha sido en barco por lo que desconocemos la experiencia de dormir en tierra. Hablando de barco, un pequeño inciso. Comentábamos que es la manera ideal de recorrer la isla y de disfrutar a tope de su costa, sus calas más recónditas y sus aguas cristalinas. Un pequeño pero ya que al disponer únicamente de un puerto para el amarre – La Savina – es muy complicado conseguir dicho amarre durante los meses de verano así que hay que acostumbrarse a dormir fondeado enfrente a alguna cala o pueblo y únicamente visitar el puerto durante el día para abastecerse de agua y víveres. Sin embargo, la experiencia del barco, impagable. Nosotros siempre la hemos hecho con patrón y moviéndonos por la isla a nuestro antojo, algo de lo que uno se beneficia buscando el mejor tiempo en caso de tormenta, la marcha en el caso de que esté localizada en algún sitio particular de la isla o bien de Ibiza, etc.

Volviendo a las opciones de alojamiento predominan en la isla los hostales y hoteles rurales como el de Can Rafalet, el de Can Xicu Mateu, el de Cap de Barbaria,  situados en zonas próximas a la costa y con servicios básicos pero muy acogedores. Un poco más sofisticados, los hoteles de Es Pujols pero aún así no se puede esperar estándares de ciudad.

Una última opción si se viaja con amigos y se mira menos el bolsillo, las villas, dotadas de piscina, zona común al aire libre con barbacoa, etc. Nosotros tuvimos la suerte de visitar la más famosa, Villa María, y no nos dejó indiferente.

Adicionalmente:

Unas breves recomendaciones para finalizar nuestro artículo:

• Tratar de visitar la isla en los meses de Mayo, Junio y Septiembre. La percepción de la misma puede variar radicalmente ya que en verano se convierte en una provincia italiana más. El tiempo, además, está asegurado.
• Visitar los faros, el de Barbaria (cuando se pone el sol, particularmente) y el del Pilar de la Mola (cuando sale el sol y a donde se accede por el Camí de Sa Pujada tras una buena caminata) ya que ofrecen unas vistas absolutamente espectaculares. Adicionalmente, Cova Foradada, en Cap Barberia es otro buen aliciente turístico.
• Si no se realiza el viaje en barco al menos alquilar un barco uno de los días. En el Puerto de la Savina se alquilan barcos con patrón a precios no tan desorbitados. Lo mismo podríamos decir de la moto para dar una vuelta por una isla, que por otra parte, se recorre muy fácilmente.
• Disfrutar del relax y del comfort de las playas y calas con un tiempo 100% asegurado pero también de la gastronomía y de las opciones de ocio de Formentera. Puede que sea una isla para descansar pero sin ser Ibiza uno se lo puede pasar muy bien aunque para ello haya que adaptarse a la manera italiana.
• No hay muchos cajeros automáticos en la isla así que aprovechar cualquier núcleo de población medianamente importante – ninguno lo es realmente – como Es Pujols, el Puerto de la Savina, Sant Ferrán, etc. para retirar dinero periódicamente.
• Visitar, si el calor no es muy sofocante, los mercadillos de El Pilar de la Mola – es plan hippie -los martes y domingos por la tarde y el de Sant Francesc Xavier, en menor media, todas las mañanas de lunes a domingo.
• Y un último consejo. Que no os asusten las lagartijas!! Las hay a miles por toda la isla….Lagarto, lagarto!!!