Restaurante Initiale – Quebec (Canada)
Salón principal
Ya hemos comentado muchas veces que los que formamos Rincones Secretos tenemos una especial predilección por los lugares incluidos en la selección de Relais&Chateaux. Hay veces que se acierta más que otras pero habitualmente mantienen unos estándares de calidad que cumplen con todo lo necesario para una velada perfecta.
En la ciudad de Quebec teníamos que mantenernos fieles a nuestras costumbres y ese fue el motivo por el que elegimos para dormir el encantador Hotel Auberge Saint-Antoine y su no menos emotivo restaurante Panache. De ambos escribiremos pronto pero hoy nos toca comentar nuestra experiencia en otro restaurante perteneciente a la misma cadena, el Initiale situado apenas 150 metros de dicho hotel
El Restaurante Initiale es elegante, discreto y destaca por su bonita puesta en escena. El servicio es amable, atento y hay varios camareros que hablan un castellano casi perfecto. La pega es que la última reserva la toman sobre las 20:00 por lo que no se puede cenar demasiado tarde. Read more
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