Vino Muñarrate 2008 – Maceración Carbónica

Abril 12, 2009 por naialor  
Categoría Tintos Jóvenes

Muñarrate - Bodegas y Viñedos Solabal

Muñarrate - Bodegas y Viñedos Solabal

Muñarrate - Etiqueta

Muñarrate - Etiqueta

Etiqueta: MUÑARRATE 2008
Año: 2008 – Maceración Carbónica
Variedad: 90% Tempranillo y 10% Viura
Denominación de Origen: Rioja DOC
Bodega: Bodegas y Viñedos Solabal
Precio: Entre 3,5 y 4,5 €
Web: N/A
Correo electrónico: solabal@terra.es
Muñarrate es una marca que conocemos desde sus orígenes, allá por finales del siglo pasado, cuando se funda su bodega, Bodegas y Viñedos Solabal. Para los que quieran conocer más sobre esta pequeña y joven bodega que haces unos vinos de gran calidad, en nuestro artículo dedicado a Bodegas y Viñedos Solabal, podrán encontrar la historia de 12 apasionados del vino que se unieron para cumplir su sueño.

Pero volviendo al vino, Muñarrate 2008 es un Vino de Maceración Carbónica , que ha crecido año tras año, y hoy por hoy ofrece una relación calidad precio excepcional.

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Vino Irache 2006 – Tinto Joven

Junio 7, 2008 por naialor  
Categoría Tintos Jóvenes

Vino Irache 2006 - Vino Joven - Navarra - Imagen de la botellaEtiqueta: Irache 2006
Año: 2006 – Tinto Joven (15 días de fermentación)
Variedad: Uvas Tempranillo (60%) Cabernet Sauvignon (20%) Garnacha (20%)
Denominación de Origen: Navarra (Tierra de Estella)
Precio: 2,6 €
Web: http://www.irache.com/

Bodegas Irache se fundó en 1891, situada en Ayegui, a los pies de Montejurra y a dos Kilómetros de la antigua ciudad romana de Estella, pero sus viñedos, ya abastecían de vino a las casas reales de Navarra desde el siglo XII. La historia de esta empresa corre paralela a la de un monasterio que se convirtió en el primer hospital de peregrinos de la Ruta Jacobea.

La evolución de la bodega ha corrido pareja a la evolución de la calidad de la producción de vinos de la misma denominación de origen, alcanzando cotas de excelencia en la elaboración de sus caldos.

Así que, comiendo en la capital del Reino, y en uno de sus restaurantes emblemáticos, que mejor vino que uno de esta bodega para acompañar las viandas de la tierra. Read more

Vino – Luís Cañas 2006 – Tinto Joven

Febrero 25, 2008 por naialor  
Categoría Tintos Jóvenes

Luis Cañas 2007 Tinto Joven - BotellaEtiqueta: Luis Cañas
Año: 2006 – Tinto joven
Variedad: 90% Tempranillo, 10% viura
Denominación de Origen: Rioja
Precio aproximado: 3-5 euros

¿Es la hora de comer? ¿Sí? ¡Estupendo!

Al leer esto cualquiera pensaría que estoy hambriento. Pero no, no es el caso. Sin embargo, se da la casualidad de que para comer tenemos una botella de Luis Cañas cosecha del 2006, un vino joven, un cosechero, como suelen denominarse (de forma despectiva, a mi entender). Y sólo por eso, por el hecho de contar con este vino como acompañante en la mesa, a uno le entran ganas de que sea la hora de comer. Read more

Vino – Misterio de Fontana 2006

Febrero 25, 2008 por naialor  
Categoría Tintos Jóvenes

Vino Misterio de Fontana 2006 - Tinto Joven Etiqueta: Misterio de Fontana
Año: 2006 – vino joven
Variedad: 85% Tempranillo, 15% syrah
Denominación de Origen: Valdeorras
Región: Cuenca
Precio aproximado: 5-9 euros

Lo primero es agradecer a P. el regalo de esta botella. No me hubiese inclinado nunca a comprar o pedir un vino de Cuenca. En esto se demuestra cuanto nos queda por aprender. Y sí, de nuevo, comento un vino de año, de esos que tanto me gusta probar.

Elegimos esta botella para acompañar una comida a base de setas y foie de primero y paella de segundo. La elección del vino resultó perfecta para la comida.

Para empezar, sólo diré que nos invadió una sensación agridulce cuando se terminó la botella. Y aún a riesgo de repetirme (lo hago ¿verdad?) este es, sin duda, uno de los mejores vinos de año que he probado.

A la vista da un color cereza fuerte, con un borde que tira al violáceo. En la nariz sientes un olor a fruta madura, como de bálsamo, algo dulce…

En la boca es , sabroso y fresco, con buena acidez..

Sólo le pongo un pero… y es la graduación: con 14º, para mi, se torna un poco fuerte.

Como decía, acertamos en el maridaje, pero hubiese servido para acompañar un plato de verduras, pasta, y postres (soy un enamorado del postre con vino).

Valoración: 8/10