Momilde Vendimia Seleccionada 2006 – Vino Tinto Crianza

Agosto 27, 2009 por naialor  
Categoría Tintos Crianza

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Continuamos en este artículo con un vino excelente de las ya mencionas Bodegas Castillo de Mendoza, situadas en San Vicente de la Sonsierra, en la Rioja Alavesa – ver aquí un artíclo sobre esta zona vitivinícula. Si el otro día tuvimos la ocasión de comentar lo que viene denominándose un vino Ecológico (por elaborarse de forma tradicional y sin “aditivos” y que en Bodegas Castillo de Mendoza le ha puesto del nombre de Noralba Crianza Ecológica – ver aquí nuestro artículo – esta vez seguimos con un crianza más “tradicional”: Momilde Vendimia Seleccionada 2006.

Se trata de un vino tinto monovarietal de corte moderno (de ahí que más arriba entrecomillásemos el término “tradicional”), elaborado a partir de la variedad reina en la D.O.Ca. Rioja, la tempranillo, procedente de viñedos propios.

En él se vislumbra el buen hacer de Pepe Hidalgo, ex enólogo de Bodegas Bilbaínas.

Para elaboración las uvas son seleccionadas en los viñedos ubicados en el paraje de Momilde. Son uvas, como hemos dicho, de la variedad tempranillo, seleccionadas primeramente en campo y posteriormente en una mesa de selección. Read more