Restaurante La Ermita – Toledo

La Ermita es el nuevo restaurante que abrió el Grupo que ya tenía el restaurante Los Cuatro Tiempos, un clásico de Toledo. Si hay algo que viene a la memoria en el momento de pensar en este lugar, son las maravillosas vistas que ofrece de la ciudad de Toledo que son especialmente atractivas al anochecer. Por tanto, os recomendamos especialmente ir a cenar allí aunque los almuerzos también merezcan la pena.

Es un sitio bonito, romántico, con una cuidada decoración y en el que se come bastante bien. El servicio es encantador pero resulta lento por momentos. Sin embargo, las recomendaciones son acertadas (especialmente los platos de fuera de carta) y permite disfrutar de un clima muy agradable. Read more

Vinos para Navidades y otras Celebraciones

Aprovechando que el otro día nos lanzamos a recuperar la sección de vinos, hoy vamos a escribir un artículo que teníamos muchas ganas de preparar desde hace bastante tiempo. Ya sabéis que dentro del mundo del vino nos gusta comentar aquellos vinos que destacan especialmente por la relación calidad/precio y solemos marcarnos un tope de 20 euros para recomendar alguna botella que otra. En este artículo vamos a cambiar de ritmo y os vamos a recomendar vinos que rondan los 30 euros con idea de comprar algún buen vino estos días y disfrutarlo durante las fiestas de Navidad.

Evidentemente somos conscientes de que se abre muchísimo el abanico de posibilidades ya que en España hay multitud de vinos que merecen mucho la pena por este precio. Tampoco queremos hacer una lista interminable y sí nos gustaría que nos fuerais recomendando vuestros favoritos para disfrutar en estos días y hacer un artículo vivo del que todos podamos aportar un pequeño granito de arena. En principio nos vamos a limitar a vinos tintos pero si fuera un artículo con buena aceptación lo intentaremos complementar con blancos y espumosos.  Read more

Vino Jimenez Landi – Mentrida

La verdad es que hace bastante tiempo que no escribimos nada en Rincones Secretos sobre el mundo del vino y ya va siendo hora de que comentemos alguna cosa que otra.

El pasado fin de semana estuvimos cenando de nuevo en Viavelez, un restaurante de raíces asturianas donde Paco Ron ofrece una propuesta digna de los mejores templos gastronómicos de la capital. La cocina tiene tintes tradicionales y una materia prima muy bien seleccionada pero él aporta un toque personal que la hace ser única. En cuanto a la Carta de Vinos del restaurante ya comentamos en nuestro artículo del lugar que nos parecía magnífica pero no tanto por su amplio número de referencias como por su gran equilibrio en precios lo que permite elegir vinos estupendos a precios realmente ajustados.

En dicha visita reciente y por diversas circunstancias nos pareció demasiado pedir una botella y planteamos la opción de alguna media botella o algún vino por copas y cuál fue nuestra sorpresa cuando nos ofrecieron abrir casi cualquier vino de la carta y sólo nos cobrarían por las copas que tomáramos. Desde luego, un ejemplo en atención al cliente que nunca habíamos tenido al suerte de disfrutar. Read more

Restaurante Alfileritos 24 – Toledo

Una propuesta nueva, diferente, original y porque no decirlo, arriesgada. Alfileritos 24 sorprende desde el nombre, pasando por la entrada, por la carta de comer y de beber, y terminando por la cuenta. Read more

Restaurante El Palacete – Toledo

Restaurante El Palacete

Dirección: Calle Soledad, 2 – 45001 – Toledo 

Teléfono: 925 22 53 75 / 925 22 12 57 

Web: http://www.restauranteelpalacete.com/

Se encuentra situado en la parte alta de la ciudad, cerca del Alcazar. Descubierto por la prestigiosa Guía Michelín en su última edición de 2008 y calificado como restaurante agradable de segunda categoría (Tiene 5 niveles pero sólo el hecho de aparecer ya es digno de mencionar).

El Palacete es uno de esos sitios donde la comida o la cena pasa a un segundo plano ya que la espectacular presencia exterior e interior del edificio donde se ubica cobra un total protagonismo. Nosotros somos unos enamorados del diseño moderno e intentamos siempre destacar y aprobar la apuesta que hacen los propietarios para sorprendernos con sus nuevos espectáculos visuales. Sin embargo, cuando visitamos sitios como este, los consideramos un paréntesis maravilloso en las nuevas tendencias actuales. Read more

Vino Martúe 2005

Etiqueta: Martúe

Año: 2005 – Crianza – 8 meses

Variedad: Uvas Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah y Merlot

Denominación de Origen: Castilla La Mancha

Precio aproximado: 6-8 euros

Web: www.martue.com

Este vino, procedente de la provincia de Toledo, lo he descubierto hace muy poco y debo reconocer que me fue complicado de identificar.

A la vista, el color es rojo, tipo cereza, con toques violáceos que provocan una primera confusión ya que parece, a la vista, con más edad de la que tiene.

En nariz, en un principio me engañó, divertida mezcla entre fruta y madera pero con muchos más olores: pimienta, vainilla, flores frescas, algo de tabaco fuerte (puro) e incluso algo de menta. Desde luego, no puede negar su diversión para jugar con él.

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