Mejores “Roast” en Londres – Londres (Reino Unido)

Marzo 17, 2011 por marylebone  
Categoría Londres

Roast beef a punto de ser servido

Roast beef a punto de ser servido

Introducción

Hablar del “roast” dominical es hablar no sólo de la esencia de la cocina británica sino de la propia cultura del país. La tradición de reunirse durante el fin de semana – fundamentalmente el domingo – para disfrutar de un buen roast, sea de carne de vaca (el conocido como “roast beef“), cerdo, cordero, etc. – es algo que va pasando de generación en generación y que va “in crescendo”. Al margen de nuestro post sobre Gastro-pubs en Londres (ver aquí nuestro post) hemos querido dedicar un post ad-hoc a aquellos pubs que más nos gustan para tomar el roast en domingo en la capital británica (ver aquí nuestro post general sobre la ciudad). Read more

The Ebury – Londres (Reino Unido)

Noviembre 23, 2008 por marylebone  
Categoría Londres

Vista exterior

Vista exterior

The Ebury
Lugar: Londres – Reino Unido
Dirección: 11, Pimlico Road; SW1W 8NA Londres (Reino Unido)
Teléfono: +44 (0) 207 730 6784
Web: http://www.theebury.co.uk/

Después de haber publicado un artículo sobre los mejores gastro pubs de Londres (ver aquí nuestro artículo) y haber dedicado artículos individualizados sobre alguno de ellos como The Phoenix (ver aquí nuestro artículo) o The Pig´s Ear (ver aquí nuestro artículo), queremos hablar en este nuevo post sobre otra buena opción gastronómica también cercana al londinense (ver aquí nuestro artículo de Londres) barrio de Chelsea. Si bien The Ebury no se podría considerar un gastro pub por el espacio físico donde se ubica su tipo de comida sí se asemeja mucho a la ofrecida en los gastro pubs. El local se encuentra situado en las cercanías de Sloane Square y no muy lejos de la estación de Victoria y est toda una institución ya no sólo en el barrio sino en todo Londres. Particularmente frecuentado los fines de semana al mediodía, The Ebury ofrece un menú variado con opciones de comida tipo brasserie, una amplia gama de pescados y mariscos y por último opciones más típicas de gastro pub como el clásico Sunday Roast. En definitiva, The Ebury es un sitio ideal para aquellos que busquen una buena opción gastronómica en la zona de Sloane Square con una variedad de comida mayor que la de un gastro pub, en un lugar mucho más espacioso y con un servicio más esmerado. Read more