Mejores “Roast” en Londres – Londres (Reino Unido)

Marzo 17, 2011 por marylebone  
Categoría Londres

Roast beef a punto de ser servido

Roast beef a punto de ser servido

Introducción

Hablar del “roast” dominical es hablar no sólo de la esencia de la cocina británica sino de la propia cultura del país. La tradición de reunirse durante el fin de semana – fundamentalmente el domingo – para disfrutar de un buen roast, sea de carne de vaca (el conocido como “roast beef“), cerdo, cordero, etc. – es algo que va pasando de generación en generación y que va “in crescendo”. Al margen de nuestro post sobre Gastro-pubs en Londres (ver aquí nuestro post) hemos querido dedicar un post ad-hoc a aquellos pubs que más nos gustan para tomar el roast en domingo en la capital británica (ver aquí nuestro post general sobre la ciudad). Read more

The Duke of Cambridge– Londres (Reino Unido)

Exterior

Exterior

Una vez más orientados por la guía de “Bests pubs of London” decidimos atravesar el puente de Battersea para conocer The Duke of Cambridge, otro de tantos pubs en Londres (ver aquí nuestro artículo general sobre la ciudad). Vendido como un gastro-pub con una carta de comida británica recientemente renovada, nos pareció un pub amplio, con mucha vida, idóneo para beber, comer o ver deporte en alguna de las pantallas de las que dispone. Con zona exterior a modo de terraza, el interior se divide en distintos espacios, con una antesala a modo de salón inglés, una zona de bar propiamente dicha y, finalmente un comedor principal y un reservado. Lleno de vida a cualquier hora, es sin duda uno de los pubs más animados en el barrio de Battersea. Read more