Restaurantes en Aspen – Colorado (EEUU)

Abril 13, 2011 por monthy  
Categoría Colorado

Vista de Aspen desde la Gondola

Vista de Aspen desde la Gondola

Con este artículo damos por finalizado nuestro repaso a los restaurantes de Aspen. Como muchos sabéis llevamos varios días publicando artículos acerca de los mejores lugares gastronómicos de Aspen y ahora toca recopilar toda esta información en un único artículo para que sea más fácil encontrar toda lo que hemos publicado. En muchos de ellos, encontraréis links a los artículos originales y luego links a las propias webs de los restaurantes.

Comencemos con una breve introducción acerca de lo que es Aspen por si alguno de vosotros comienza por la lectura de este artículo. La estación de Aspen está formada por cuatro estaciones, la principal llamada Aspen Mountain y las otras tres que se encuentran a un radio de distancia de unos 15/20 minutos en coche y que se llaman Snowmass, Highlands y Buttermilk. Nosotros ya hemos escrito artículos ad-hoc sobre Snowmass (ver artículo aquí) y sobre Highlands (ver artículo aquí) y en ellos se puede encontrar bastante información de las estaciones así como de las mejores propuestas gastronómicas. Por tanto vamos a centrar este artículo en los restaurantes de Aspen Mountain que es el verdadero corazón del valle. Read more

Restaurante Smith&Wollensky – Chicago (EEUU)

Abril 2, 2011 por monthy  
Categoría Resto de EEUU

Vista exterior nocturna

Vista exterior nocturna

El restaurante Smith&Wollensky forma parte de una conocida cadena estadounidense de restaurantes especializados en todo tipo de carnes. Son conocidos como Steakhouse y cuentan con representantes en las principales ciudades de EEUU como New York, Boston, Miami, Chicago, Washington, Las Vegas Filadelfia y Houston. Faltan en California pero suponemos que antes o después llegarán.

El concepto es similar en todos ellos ya que contamos con el asesoramiento de Mikel A y Ñito al hablar de ellos, colaboradores habituales de Rincones Secretos y que conocen casi todos sus locales.  Destacan por la calidad de sus carnes así como por su gran variedad. Además, suelen estar ubicados en lugares muy céntricos y son un valor seguro para los que vayáis a EEUU y no queráis experimentar demasiado con novedades o diferentes tipos de comida.

En lo que respecta al de Chicago, la carne fue excelente así como el servicio y las bonitas vistas del río. Nos ofrecieron una mesa pegada a las ventanas y el entorno fue inmejorable. A la hora de reservar mesa no dejéis de advertir que queréis una mesa con buenas vistas. Read more

Steakhouse Sport Hotel St Anton (Austria)

Marzo 2, 2010 por monthy  
Categoría Austria

Salón principal

Salón principal

Una de las cosas que más nos ha gustado del reciente viaje de esquí a la región austriaca de Arlberg ha sido el buen nivel de calidad de la carne que hemos comido. En este artículo vamos a hacer referencia a una buena opción para tomar una pieza de carne en la calle peatonal de St Anton, es decir, en pleno centro de la estación. Se trata de uno de los restaurantes del Sport Hotel (el resto son  únicamente para clientes alojados en el hotel), lugar que es una gran opción para alojarse en la estación tanto por su situación como por los servicios que ofrece. Read more