Made in Italy James Street – Londres (Reino Unido)

Tristemente desaparecido Spaccanapoli únicamente nos quedaba Centonove (comentado aquí, en nuestro post sobre Restaurantes económicos en Londres) como uno de los referentes de las mejores pizzas que uno podía probar en Londres (ver aquí nuestro post general sobre la ciudad). Obvia decir que el conocimiento por nuestra parte de Made in Italy ha supuesto un soplo de aire fresco y un nuevo lugar de referencia para la comida italiana en general y, las pizzas, en particular. Perteneciente a un grupo de restaurantes italianos de idéntico nombre, el concepto Made in Italy cuenta con 2 locales: uno en Chelsea y el otro, protagonista de nuestro post, en James Street, en el barrio de Marylebone.

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Spaccanapoli – Londres (Reino Unido)

Hemos de decir que teníamos muchas ganas de conocer Spaccanapoli ya que, en gran medida, la fama de sus pizzas de horno de leña le precedía. Se trata de un restaurante napolitano que ha estado presente en el Soho de Londres (ver aquí nuestro artículo general sobre la ciudad) más de 15 años. Primero como Bella Napoli, después como Spaccanapoli – toma su nombre de una calle de la ciudad partenopea que parece dividir a la ciudad en 2 – su especialidad es la cocina de Nápoles y la Campania, en particular sus pizzas, cocinadas en horno de leña, algo no tan fácil de encontrar en la capital británica. En un local bastante pequeño, de 2 plantas, con un personal y una clientela eminentemente italiana – un signo bastante positivo – Spaccanapoli es el típico restaurante donde la comida prima sobre el entorno y el servicio, entre otras cosas, algo para lo cual hay que mentalizarse previamente para evitar desilusiones posteriores. Claramente enfocado a una clientela joven con ganas de disfrutar de comidas o cenas en grupo, en un ambiente bullicioso y distendido, nos recordó restaurantes similares como el Centonove de Notting Hill, del cual hablamos en nuestro artículo de Restaurantes económicos en Londres (ver aquí nuestro artículo). Read more