Restaurante Azaya – Mataelpino (Madrid)

Vista exterior

Vista exterior

Azaya es uno de los restaurantes clásicos que siempre solemos recomendar cuando nos preguntan por sitios de la sierra de Madrid. En cuanto empieza el buen tiempo, mucha gente quiere subir a la sierra a comer o a cenar para así poder disfrutar del ambiente que proporciona una buena terraza. Es cierto que estamos en la fase final del verano (suena gracioso ya que estamos en octubre pero el tiempo manda) pero se nos había pasado escribir sobre él y no queremos que pase más tiempo.

Lo mejor de este restaurante, sin ningún género de dudas, es la terraza ya que está situado en lo alto de un pequeño promontorio. A mediodía las vistas son espectaculares y por las noches se disfruta mucho de la magnífica temperatura existente en los meses de verano. Incluso, en invierno, se pueden disfrutar las vistas ya que el interior está totalmente rodeado de grandes ventanales orientados al valle de Madrid.

La cocina es clásica a más no poder y no es ninguna maravilla. Suelen trabajar con buen producto y ese es su mejor baluarte. Cuentan con buena bodega y ya tienen su correspondiente carta de gin tonic’s sucumbiendo a la moda actual de muchos restaurantes. Read more

Asador Junco – Guadalix de la Sierra

Septiembre 13, 2011 por monthy  
Categoría Madrid Provincia

Vista exterior

Vista exterior

Guadalix es otro de los muchos pueblos de la Sierra de Madrid. No tiene nada que ver con San Agustín de Guadalix, confusión bastante habitual entre los que no conocen bien esta zona de la región. Hacemos esta pequeña introducción debido a que en San Agustin hay un par de restaurantes muy conocidos donde se come bastante bien (somos de la opinión que tienen más fama que virtudes pero no negaremos que se come bien), Araceli y Casa Juaneca mientras que el protagonista de este post reduce su buena fama a los habitantes y visitantes asiduos del municipio.

El Junco es un asador tradicional con un servicio de los de siempre y una carta que esconde pocas novedades. Destaca especialmente por su buena carne y por sus asados pero cuenta con una carta bastante amplia donde los menús permiten ofrecer precios muy contenidos. Este verano hemos disfrutado, como una interesante novedad, de su amplia carta de Gin-tonics por lo que si vais dejad espacio para una amplia sobremesa ya que os compensará con creces.

Otro punto que merece mucho la pena ser destacado desde el inicio es su agradable terraza. No disfruta de una vista bonita pero es amplia y tiene las mesas  muy bien distribuidas. Incluso, en la parte posterior ofrecen varias actividades lúdicas para los niños por lo que permite que sea un lugar ideal para salir a cenar con ellos en las largas noches de verano. Read more

Herrero – Miraflores de la Sierra (Madrid)

Agosto 29, 2011 por monthy  
Categoría Madrid Provincia

Alamo de Miraflores

Alamo de Miraflores

Herrero es un lugar mítico de Miraflores tanto para los habituales del municipio como para los que nos hemos ido incorporando los últimos años. Su terraza es uno de los lugares más agradables para tomar algo, bien sea un aperitivo antes de cenar o una copa después de cada comida o cena. Está bastante resguardada y en el verano el clima es insuperable.

Históricamente ha sido considerado un bar de copas aunque más de una vez se han hecho pruebas para dar comidas y cenas. Todo parece indicar que esta vez el cambio a restaurante en toda regla va a ser más definitivo porque la propuesta gastronómica de este verano ha mejorado muy notablemente las experiencias anteriores y se ha puesto a la cabeza de los mejores restaurantes del municipio.

El equipo humano sigue encabezado por Nano, auténtico alma mater del lugar desde hace mucho años pero esta vez, sus acompañantes, tanto en cocina como en las mesas, hacen un trabajo espectacular que es bien reconocido por todos los que lo visitamos habitualmente. Read more

Restaurante El Rincón del Alba – Manzanares – Madrid

Septiembre 16, 2009 por monthy  
Categoría Madrid Provincia

Vista exterior nocturna

Vista exterior nocturna

Se encuentra situado en un lugar privilegiado ya que ofrece unas vistas muy bonitas del Embalse de Santillana o Pantano de Manzanares. No está en el mismo centro del pueblo por lo que llegar a él se convierte en una tarea muy sencilla. Como referencia más clara, hay que buscar la salida de la carretera principal (M608) dirección a Soto del Real y a pocos metros nos chocamos con él de frente.

El Rincón del Alba es un restaurante especializado en pescados y mariscos, con recetas clásicas y mucha preocupación por la materia prima. Lo cierto es que hacía bastante tiempo que no íbamos y gracias a la recomendación de M&G nos decidimos a probar de nuevo para ver si mantenía el nivel de antaño. Read more