Hotel Restaurante Candido – Segovia

No es ningún secreto que el Restaurante Candido es uno de los mejores restaurantes de Segovia, no en vano aparece recomendado en las principales guías gastronómicas del país. Junto a Jose María y a Duque son los tres históricos de la ciudad aunque últimamente las cocinas más innovadoras de Villena y Maracaibo les están mojando un poco la oreja. Aún así, el reconocimiento sigue siendo muy elevado y el turismo sigue acudiendo en masa a este trío de siempre.

En esta ocasión, nosotros vamos a comentar nuestra reciente experiencia en el Hotel de Cándido, situado en las afueras de la ciudad y muy agradable para una pequeña escapada a la capital segoviana. El restaurante del hotel sigue los mismos cánones del local de toda la vida y en él se puede disfrutar de su famoso Cochinillo al estilo Cándido. Read more

La Tejera de Fausto – Pedraza (Segovia)

La Tejera de Fausto es una posada con restaurante situada a cinco kilómetros de Pedraza. Por tanto, es un buen sitio para hacer una escapada en cualquier fiesta de las ciudades del centro de España y eso es lo que hicimos nosotros en el día de ayer para celebrar el día del Padre. Pedraza es un pueblo francamente bonito y del que ya hemos subido algún que otro post como el del restaurante El Soportal donde estuvimos no hace demasiado tiempo.

El plan merece la pena, se madruga un poquito, luego se llega a Pedraza, donde se puede dar un agradable paseo (especialmente en días tan soleados como el que disfrutamos ayer) y luego se coge el coche, se hace un pequeño recorrido de 10 minutos y llegamos al lugar que nos ocupa en este artículo. La gran ventaja es la terraza y jardines con que cuenta ya que son ideales para que los más pequeños pueden disfrutar de una buena “sobremesa” con total seguridad.

Como hotel-posada cuenta con nueve habitaciones, todas ellas en planta baja y con salida directa al jardín. Además, se pueden organizar celebraciones, bodas, eventos de empresa tanto en el jardín como en la carpa que tienen habilitada. También se organizan excursiones a caballo, senderismo y el resto de actividades típicas de estos lugares. Read more

Restaurante La Taurina – Segovia

Clásico restaurante ubicado en una esquina de la Plaza Mayor de Segovia, en pleno centro turístico de la ciudad. Está especializado en la comida típica castellana y casi todos los clientes suelen ir a este lugar a tomar cochinillo o cordero asado al estilo segoviano. También ofrece una barra amplia nada más entrar y una terraza exterior que da directamente a la Plaza. La principal ventaja es que rara vez se llena, incluso en los días festivos y puede ser un buen recurso para los que se duerman y no lleguen a tiempo de reservar en otros lugares mucho más recomendables como Jose María, Cándido o el innovador Maracaibo. Read more

Restaurante El Rancho de la Aldegüela – Torrecaballeros – Segovia

Torrecaballeros es una pequeña población de apenas 1.000 habitantes que se encuentra a unos 10 km del centro de Segovia. Cuenta con un par de pequeñas iglesias románicas que se pueden visitar pero tampoco destaca por tener un encanto especial como otros pueblos de la provincia segoviana tales como Pedraza o La Granja de San Ildefonso. Se trata de un pueblo inminentemente ganadero y una de las atracciones turísticas más importantes es el lugar del que vamos a hablar a continuación.

El Rancho es mucho más que un simple restaurante donde se come un buen asado. El recinto comprende hotel, cafetería, jardines y una zona de tiendas para  compras artesanales y de productos gourmet de la zona. Respecto al hotel, debemos reconocer que no hemos dormido nunca pero un buen amigo de Rincones Secretos, David, ha pernoctado más de una vez y siempre nos habla muy bien del lugar. Cuenta con 50 habitaciones, cuya decoración abunda en las maderas y ofrece los típicos servicios de un buen hotel de cuatro estrellas. Además, tiene un pequeño SPA. Read more

Restaurante El Soportal – Pedraza – Segovia

Restaurante El Soportal

Dirección: Plaza Mayor, 8 – 40172 – Pedraza – Segovia

Teléfono: 921 50 98 26

Web: http://www.restaurantesdepedraza.com/

Pedraza es un pueblo muy bonito de la provincia de Segovia que se encuentra situado a poco más de una hora de Madrid. Por tanto, los fines de semana y días festivos es frecuente encontrar a muchas personas de la capital que hacen una pequeña escapada para disfrutar de la belleza de sus paisajes, de una buena comidita y de un más que agradable paseo por los interiores de la ciudad amurallada.

Se trata de un pequeño pueblo que no llega al millar de habitantes y sin embargo cuenta con mucha vida en sus calles, no en vano posee tiendas interesantes tanto de decoración como de venta de productos típicos de la zona. Tanto el Castillo como la Plaza Mayor con la Iglesia de San Juan Bautista representan los principales atractivos aunque tampoco hay que hacerse la idea de mucha paliza de turismo ya que se ve bastante rápido y lo más apetecible es tomarse un aperitivo con una cerveza en las terrazas de la bonita Plaza Mayor. Read more

Parador en La Granja – Segovia

Parador de La Granja – Segovia – ****

Dirección: c/ De los Infantes, 3 – La Granja de San Ildefonso – Segovia

Teléfono: 921 010 750

Web: http://www.parador.es

Recién inaugurado en junio de 2007, este Parador pasa a formar parte de esos sitios muy recomendables para escapadas a menos de una hora de Madrid.

La Granja es un pueblo francamente bonito, típico castellano, con pequeñas calles empedradas, llenas de vida en todas las esquinas. No dejéis de comprar judiones de La Granja en cualquier tienda de comestibles así como buenos embutidos o las famosas frambuesas.

El parador se encuentra situado en dos edificios históricos totalmente reconstruidos. El primero y principal fue la Casa de los Infantes que data del s. XVIII. Fue construida por Carlos III. El segundo es el Cuartel General de la Guardia de Corps y, actualmente, acoge el Centro de Congresos y Convenciones. Read more