Sardo – Londres (Reino Unido)

Vista de la mesa

Vista de la mesa

Nos apetecía por fin hablar de un restaurante en Londres (ver aquí nuestro artículo general sobre la ciudad) alejado de la zona de Chelsea o South Kensington y esta vez lo hemos conseguido. Lo que nos persigue últimamente y nuestros artículos sobre Via Tirso (ver aquí nuestro post) o Sardegna (ver aquí nuestro post) – ambos en Roma – son buena prueba de ello, son los restaurantes sardos. Nuestro protagonista – con Sardo de nombre – es un pequeño local situado en el barrio de Fitzrovia, entre Regent’s Park y la no siempre agradable zona de Tottenham Road / Oxford Street. Con unos propietarios y un servicio venido de la propia isla, la cocina es esencialmente sarda, con toques de temporada y diversas opciones en cuanto a carta y menús se refiere. Más apto para una comida profesional que para una celebración de otro tipo, las opciones de cocina se complementan con una buena carta de vinos de la zona. Read more