Vino Club Ysios Reserva 2001 – Rioja Alavesa

Julio 10, 2009 por monthy  
Categoría Tintos Reserva

Etiqueta frontal

Etiqueta frontal

Etiqueta: Reserva seleccionada para socios del Club Ysios
Año: 2001 – 14 meses de crianza en barrica de roble francés y americano
Variedad: Tempranillo (100%)
Denominación de Origen: Rioja
Precio: Sobre los 15 euros
Web: http://www.domecqbodegas.com/

Hace unos días hemos recibido un regalo de un buen amigo y como conoce bien nuestros gustos, no podía haber sido algo diferente de una buena botella de vino. El caldo que llegó a nuestras manos procedía de una Bodega que hemos visitado el año pasado en el marco de un viaje por la Rioja Alavesa (ver post aquí). La Bodega Ysios pertenece a Bodegas Domecq y ha alcanzado una importante repercusión mediática gracias al proyecto arquitectónico que ha realizado Santiago Calatrava en las tierras de Laguardia.

La etiqueta hace mención a una reserva especialmente seleccionada para socios del Club Ysios, aunque parece más un esfuerzo publicitario por la venta que una variación importante en los aromas y sabores del vino. La cuestión radica en que cualquier miembro del Club puede tener una barrica o media barrica a su nombre para luego poder personalizar las etiquetas en el momento del embotellado. Sin embargo, desde la Bodega se asegura que sólo seleccionan las mejores 300 barricas para los miembros de dicho Club. Read more

Restaurante Piu Di Sua – Bilbao

Febrero 14, 2009 por naialor  
Categoría País Vasco, Resto de España

Actualización

El resturante, no sabemos si a causa de la crisis, ha cerrado sus puertas.

En el mismo local se ubica ahora URbare Restaurante, del que tenemos un artículo aquí.

Entrada al restaurante

Entrada al restaurante

Va a cumplirse su primer año. Piu Di Sua abrió sus puertas en marzo de 2008, y forma junto con sus hermanos Sua (el primero en Bilbao, al que siguió el segundo en Madrid) la trilogía del grupo Sua, al frente del cual están Gonzalo Muñoz, Patricia Gaztañaga, Javier Torres y el cocinero Aitor Elizagi como asesor gastronómico del grupo en los Sua, y Mikel Zeberio para este “Piu”. Read more