Restaurantes para cenas de grupos en Navidad – Madrid

Aprovechando las próximas fechas festivas, vamos a hacer una recopilación de los restaurante que más nos gustan en Madrid para hacer una reunión familiar o una cena de empresa en Navidades. Nuestra intención es daros alguna idea de restaurantes que más o menos cumplan en esta difíciles fechas donde es realmente difícil comer bien en casi cualquier sitio. Evidentemente son días extraordinarios y nunca una comida o cena en estos días puede compararse con cualquier otro día del resto del año pero hay lugares que hacen un mayor esfuerzo por el cliente y merecen un reconocimiento extra. Obviamente no están todos los que hay pero los que están aquí sí son interesantes: Read more

Restaurantes con Steak Tartar en Madrid

En Rincones Secretos tenemos una especial predilección por este plato y nos encanta conocer sitios nuevos donde probemos diferentes versiones del Steak Tartar. Lo cierto es que últimamente cada vez hay más restaurantes que lo ofrecen y la lista de todos ellos empieza a ser inmanejable. En este artículo vamos a hacer una recopilación de los restaurantes de Madrid donde más nos gusta cómo lo preparan. Obviamente no están todos los que hay pero los que están aquí lo preparan francamente bien.

Antes de comenzar la lista nos gustaría dejaros un video del que hacen en Gala, uno de nuestros restaurantes favoritos de la ciudad donde el Steak Tartar lo bordan:

Los ingredientes habituales son: Alcaparras, Salsa Perrins, Aceite de oliva extra virgen, Vinagre de jerez, Tabasco, una Yema de huevo,
un poco de cebolla muy finita o chalota, sal,
pimienta, y un bol con hielo debajo frío.
Y por supuesto una carne de gran calidad cortada a mano y nada de picadora

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Restaurantes con terraza en Madrid

Vamos a hacer una recopilación de los restaurante con terraza que más nos gustan en Madrid con idea de que los tengáis en cuenta para salir a cenar este verano. Evidentemente no son muy recomendables para mediodía ya que el calor está siendo duro como no podía ser de otra manera en estas fechas. Obviamente no están todos los que hay pero los que están aquí sí son interesantes: Read more

Restaurante Cabaña Las Lilas – Buenos Aires

Restaurante Cabaña Las Lilas

Dirección: Alicia Moreau de Justo, 516

Teléfono: 4313 1336

Web: http://www.laslilas.com/

Probablemente es el restaurante con más fama de la capital argentina. De hecho, desde que abriera su hermano en Madrid, el Rubaiyat, todavía se ha dado mucho más a conocer entre la población española y europea.

El restaurante se encuentra en Puerto Madero, una de las zonas más prósperas de la ciudad y que más se ha desarrollado en los últimos años. Su clientela habitual proviene de oficinas de la zona, ejecutivos y mucho turismo. Read more