Barnsley House – Barnsley, Gloucestershire (Reino Unido)

Vista de los jardines y de la Main House

Vista de los jardines y de la Main House

Hace no mucho comentábamos nuestra experiencia en The Village Pub (ver aquí nuestro post), en Barnsley, en pleno corazón del condado de Gloucestershire y por ende de los Cotswolds. Precisamente nuestro conocimiento de dicho pub-restaurante se debió a una estancia de fin de semana en Barnsley House. Elegido como uno de los mejores hoteles rurales del Reino Unido, Barnsley House es una antigua Manor House del S. XVII, totalmente reformada y acomodada a los estándares actuales pero sin perder un ápice de su encanto. Teniendo detrás de su renovación a Rosemary Verey – una referencia en la jardinería inglesa – no es de extrañar que el hotel cuente con unos jardines dignos de mención y, escondidos en medio de los mismos, hasta un cine privado y un más que notable “garden-spa” con piscina exterior incluida. El restaurante de cocina británica The Pottager y la zona de bar anexa al mismo completan la oferta de Barnsley House.

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