Hotel Exedra – Roma

Hotel Exedra – Roma – *****

Dirección: Piazza della Repubblica, 47 – 00184 Roma

Teléfono: (+39) 06 489 380 00

Web: http://www.boscolohotels.com/

Después de varios viajes a Roma pasando por distintos hoteles, creo que este ha quedado como uno de nuestros favoritos dentro de la gama de hoteles de alta categoría.

No creo que sea la única persona que piense que el nivel medio de los hoteles en Italia dista bastante del español y del de muchos lugares del mundo y, sin embargo, los precios están a la cabeza. Realmente, reconozco que si tengo que destacar una virtud de los italianos es lo bien que venden sus productos. Read more

Buca di Ripetta – Roma

La Buca di Ripetta

Lugar: Roma – Italia

Dirección: Via di Ripetta, 36

Teléfono: +33 06 3219391

Web: www.labucadiripetta.it

Posiblemente uno de los referentes gastronómicos en cuanto a cocina romana se refiere, La Buca di Ripetta es una trattoria situada en la Via di Ripetta, en el centro histórico de Roma, entre el Ara Pacis y la Piazza del Popolo. Pese a ser una zona de lo más turística, su menú dista mucho en calidad de otros ofrecidos por restaurantes cercanos y orientados a atraer masas de turistas. En cuanto a entorno y sofisticación de comida, quizás situaríamos esta trattoria entre Da Baffetto o La Montecarlo - ambas comentadas en nuestro artículo sobre Roma y la segunda en un artículo aparte – y la Osteria La Gensola, un lugar ciertamente más sofisticado y quizás más recomendable para cenas.

Pese a todo, La Buca di Ripetta, con su chef Emiliano Lopez a la cabeza, ha sabido congeniar la comida tradicional romana y toscano-emiliana con platos más creativos e innovadores. Se trata de un restaurante muy agradable, recientemente restaurado y ciertamente pequeño pero cómodo y bien acondicionado. Es quizás una parada perfecta para una comida en medio de una jornada turística por el centro de Roma. Read more

Osteria La Gensola – Roma

Osteria La Gensola

Lugar: Roma – Italia

Dirección: Piazza della Gensola, 15

Teléfono: +33 06 5816312

Web: www.osterialagensola.it

Dentro de nuestro repaso por la oferta gastronómica en la capital italiana destacamos la Osteria La Gensola. Al igual que ocurría con Piazza Caprera, representante de la cocina napolitana, La Gensola es un buen ejemplo de la oferta de cocina siciliana, si bien ofrece platos típicamente romanos asi como cocina italiana creativa. Read more

Restaurante La Montecarlo – Roma

Restaurante La Montecarlo  

Lugar: Roma – Italia  

Dirección: Vicolo Savelli, 13; Roma – Italia  

Teléfono: +39 06.6861877  

Web:  http://www.lamontecarlo.it/ 

Hablar de La Montecarlo es hablar de una de las pizzerías más emblemáticas no solo de Roma sino de toda Italia. Es uno de esos lugares en los que uno experimenta la verdadera “experiencia romana”, que viene a ser una combinación de una comida italiana – pizza y pasta básicamente – sencillamente espectacular con un servicio que deja mucho que desear en un local que no destaca particularmente por su sofisticación sino más bien por todo lo contrario.

Restaurante Piazza Caprera – Roma

Restaurante Piazza Caprera

Lugar: Roma – Italia

Dirección: Piazza Caprera 5; Roma – Italia

Teléfono: +39 06.85353807

Web: n.d.

Piazza Caprera es uno de esos restaurantes que uno jamás descubriría de no haber sido por una recomendación específica de un amigo, en este caso italiano, buen conocedor de las posibilidades de restauración en Roma.

Encuadrado en el exclusivo y un tanto apartado barrio de Parioli, Piazza Caprera es un restaurante napolitano ubicado en la misma plaza que le da el nombre. Alejado de las rutas turísticas Piazza Caprera es frecuentado por una clientela predominantemente italiana y en particular del barrio, uno de los más selectos de la ciudad.

Se trata de un restaurante relativamente pequeño – cuenta con una capacidad de unas 40 personas – muy coqueto y bien decorado, ideal para disfrutar de una cena – no abre a la hora de la comida – en un ambiente íntimo y hasta cierto punto romántico.

Debido al marcado acento napolitano de su cocina, no es de extrañar que la oferta se concentre en productos de la tierra y el mar de Campania en general y Nápoles en particular. Por tanto no sorprende su magnífica variedad de pescados y mariscos, muchos de los cuales se encuentran expuestos en la propia antesala del restaurante, lo cual facilita enormemente al cliente tanto la elección como la disponibilidad de los mismos, particularmente y como era nuestro caso, no dominábamos el vocabulario italiano de pescados y mariscos incluidos en la carta. Read more

Hotel Bristol Bernini – Roma

   

Hotel: Bristol Bernini – *****

Dirección: Piazza Barberini, 23, Roma 00187 – Italia

Teléfono: (39) 06 4883051

Web: http://www.berninibristol.com

No es precisamente Roma una ciudad en donde la oferta hotelera de calidad, a precios razonables, abunde. El Hotel Bernini Bristol es un buen ejemplo de ello. Se trata de un hotel de 5 estrellas Gran Luxe pero que sinceramente no se puede comparar a otros de dicha categoría en la ciudad, sin hablar ya de otros equivalentes en España.

El hotel, situado en una zona muy conveniente de la ciudad, a escasos minutos a pie de la Piazza di Spagna, la Fontana di Trevi y las principales calles comerciales de la ciudad, podría definirse como un hotel clásico, no en vano, más de 100 años lo contemplan. Bien es cierto que recientemente ha sufrido un lavado de cara con el añadido de nuevos servicios pero no deja de ser, por su ambiente, por su decoración y si cabe, por su clientela, un hotel de los más clásicos de la ciudad. Read more

Roma – Italia

Introducción:

Roma, Ciudad Eterna, es mucho más que arte, que por cierto, es mucho. Es una ciudad en la que el turista puede optar por múltiples opciones según las diferentes épocas del año en las que se visite, al margen, obviamente, de disfrutar de sus joyas artísticas.

Roma:

Por dónde empezar en Roma? Roma es una ciudad artísticamente inigualable y, según se mire, inabarcable para un periodo corto de tiempo. Sin embargo, su extensión y disposición es perfecta para un turismo a pie y no muy cansino.

Se nos antoja imprescindible, para una primera ocasión, tomarnos 4-5 días para conocer lo básico de Roma, sin por supuesto considerar sus alrededores, y tener una primer “feeling” de las oportunidades que brinda la ciudad. Read more