Restaurante Mikla – Estambul (Turquia)

Noviembre 28, 2010 por monthy  
Categoría Turquia

Vista del interior del restaurante

Vista del interior del restaurante

El Restaurante Mikla se encuentra situado en la última planta del Hotel Marmara Pera, a dos pasos del famoso y recientemente reinaugurado Hotel Pera Palace que ya os hemos recomendado en Rincones Secretos. Abrió sus puertas en al año 2005 y poco a poco ha ido alcanzando gran notoriedad en la ciudad gracias al buen hacer de su cocinero y propietario, el Chef Mehmet Gurs. De hecho, ha sido galardonado con varios premios y se está convirtiendo en una auténtica estrella culinaria en Estambul.

La cocina es de fusión Turca&Nordic, es decir, una mezcla de especialidades turcas y platos procedentes del norte de Europa. Es un especialista en los ahumados y es el toque primordial que da a determinados platos autóctonos. Nuestra experiencia en el restaurante ha sido muy buena en todos los sentidos pero quizás destacamos más el aspecto gastronómico ya que nos encantó todo lo que probamos.

Pero si hay una cosa que gusta especialmente en este lugar es su maravillosa vista de la ciudad. Tiene terrazas por todo el restaurante lo que provoca que se pueda llegar a tener una visión de 360 grados. Ya hemos hablado de otros restaurantes con buenas vistas que hemos conocido en nuestro reciente viaje a Estambul pero este se enmarca dentro de un concepto diferente. Es decir, mientras Sunset (ver post aquí) y Ulus 29 (ver post aquí) se encontraban en lo alto de una montaña en el marco de un lujoso barrio residencial y otros como Reina, Angelique, Assk Cafe o Park Fora estaban al borde del Bosforo, este Mikla está en pleno centro de la ciudad por lo que la vista es muy diferente y tan sólo se puede comparar con la que se disfruta en la Torre Galata.

En verano el ambiente en las terraza de Sunset y Ulus 29 quizás sea mucho mejor pero Mikla tiene la ventaja de que se puede disfrutar más durante todo el año ya que las vistas del interior del restaurante son casi tan bonitas como las de la terraza. En el video que os mostramos a continuación se puede ver el ambiente y las vistas del lugar en su planta principal:

Read more

Restaurante Ulus 29 – Estambul (Turquia)

Noviembre 16, 2010 por monthy  
Categoría Turquia

Lounge

Lounge

El Restaurante Ulus 29 ha sido el que más nos ha gustado de todos los que hemos conocido en nuestro reciente viaje a Estambul. La verdad es que en líneas generales nos hemos quedado con un gran sabor de boca del nivel gastronómico y del ambiente de los restaurantes de la ciudad pero creemos que, globalmente, este es el mejor. Se encuentra situado muy cerca de otro que ya hemos comentado en el blog, el Sunset (ver post aquí) por lo que ambos comparten una situación idílica, en lo alto de una montaña y con unas preciosas vistas del Bosforo.

En verano la vista en la terraza de Sunset es mejor por la forma de la misma pero en invierno o en momentos donde haga frío para estar en la terraza, la vista se disfruta más en el salón interior del Ulus 29 que en el del Sunset. En cualquier caso, los dos tienen vistas espectaculares de toda la ciudad. Se ve el Bósforo en toda su magnitud, con el lado asiático de protagonista así como el famoso Puente que cruza de Europa a Asia. En el video que os mostramos a continuación se puede ver el ambiente y las vistas del lugar:

Localización

Se encuentra situado en el Barrio de Ulus, una zona residencial bastante lujosa que ofrece unas vistas preciosas de la bahía. Aproximadamente se tarda 30 minutos en llegar desde el centro antiguo de la zona europea y algo menos si se está alojado en la parte del Bósforo de la zona europea. El taxi cuesta aproximadamente 10 euros. La dirección del sitio es:

Dirección: Ahmet Adnan Saygun Caddesi – Ulus Park – Istanbul, Turkey

Teléfono: 0212 358 29 29

Web: http://www.group-29.com/

La web oficial es muy completa ya que cuenta con buenas fotos que sirven correctamente para hacerse una idea del sitio. Además cuenta con la carta de platos completa con precios incluidos lo que siempre es digno de agradecer. Nosotros tenemos un video y varias fotos del lugar, de su carta de platos y de los platos que nos hemos tomado en nuestra reciente visita. Están todas guardadas en nuestra galería de fotos en flickr donde todas las fotografías que hemos hecho allí están unidas en el grupo correspondiente (Restaurant Ulus 29 – Istanbul) Read more

La Cisterna de Estambul (Turquia)

Noviembre 6, 2010 por monthy  
Categoría Turquía

Cisterna de la Basilica - Estambul

Cisterna de la Basilica - Estambul

Muy cerca de la Iglesia de Santa Sofía encontramos uno de los lugares más impresionantes de la ciudad y de visita ineludible. Su nombre auténtico es Yerebatan Sarayi por lo que los locales la llaman Cisterna de Yerebatan.  Hay más de cincuenta cisternas en la ciudad y su existencia se debe a la necesidad de conseguir agua potable. El agua llegaba desde el acueducto de Valente ya que las constantes guerras de los otomanos provocaban la destrucción de otros acueductos y no había forma de conseguir agua en la ciudad.

La Cisterna de la Basílica data del año 532, durante el reinado de Justiniano y se construyó para abastecer de agua al Gran Palacio que abarcaba la actual Sultanahmet. Es curioso el detalle de que los otomanos tardaron un siglo en darse cuenta de su existencia ya que conquistaron Constantinopla en 1453 y fue casi cien años después cuando dieron con el lugar gracias a que se fijaron cómo había gente que sacaba agua en cubos proveniente de los sótanos. Read more

Restaurante Aslan – Estambul (Turquia)

Octubre 28, 2010 por monthy  
Categoría Turquia

Vista exterior

Vista exterior

El restaurante del que os vamos a hablar en este artículo es una buena alternativa para hacer una parada en mitad de un día de compras por el Gran Bazar. Independientemente de que haya gente que le guste más o menos, no cabe duda que casi todos los que visitamos Estambul tenemos ganas de echar un vistazo a este gran mercado de fama mundial. Unos se pueden pasar el día comprando cosas mientras que a otros les es suficiente con una visita de un par de horas pero esas cosas ya van en gustos. Muy pronto subiremos un artículo de Compras en Estambul e inevitablemente nos referiremos a este lugar como núcleo central de la ciudad.

El restaurante Aslan es uno de los lugares elegidos para comer por los propietarios de las tiendas y puestos del Gran Bazar. Es decir, para los que os guste viajar y meteros en la cultura local a fondo creemos que es visita ineludible. A nosotros nos lo recomendó Hakan de Guides of Estambul que por razones personales es un gran conocedor de todos los entresijos del Gran Bazar.

Es un restaurante lo suficientemente caro para que no esté muy masificado por los trabajadores del Gran Bazar y lo suficientemente barato para que cualquier turista pueda comer una auténtica cocina autóctona a precios muy reducidos. Se especializa más en los guisos diarios que preparan en los diferentes platos más típicos de la cocina turca pero también se puede pedir un kebab de cualquier cosa. Read more

Palacio Topkapi – Estambul (Turquia)

Octubre 22, 2010 por monthy  
Categoría Turquía

Entrada al Palacio

Entrada al Palacio

El Palacio de Topkapi es uno de los lugares más interesantes de Estambul, no en vano ha sido el símbolo mas claro del poder otomano durante 500 años. Hoy en día es un palacio-museo abierto al público pero recordemos que fue utilizado como residencia oficial de los sultanes durante más de 400 años, en concreto hasta 1853 momento en que se mudaron al Palacio de Dolmanabahçe debido a la comodidad que implicaba vivir en un palacio mucho más moderno. Cuenta con una situación privilegiada, en lo alto de la colina de la ciudad antigua, lugar perfecto para controlar todos los rincones de la ciudad.

Hoy en día las visitas turísticas se inician en el acceso de la Puerta Imperial y os recomendamos madrugar un poquito el día que vayáis a visitarlo. Durante las mañana vienen muchos grupos, la gran mayoría procedentes de los grandes cruceros y las colas que se montan son monstruosas. Nosotros, gracias al consejo de Hakan (Guides of Estambul) nos adelantamos un poquito y no tuvimos que esperar cola en ningún momento. Por cierto, todas las explicaciones que podéis escuchar en los videos que tenemos subidos en este post son suyas y son muy interesantes. En primer lugar os mostramos un video de los jardines de la entrada, de la Iglesia de Santa Irene (la más antigua de la ciudad) y de las cocinas del palacio (se llegaba a cocinar para 15.000 personas con más de 60 platos diferentes cada día por lo que imaginaros el tamaño de las mismas. Por cierto, tiene una colección de porcelana que merece la pena):


Read more

Iglesia de Santa Sofía de Estambul (Turquia)

Octubre 6, 2010 por monthy  
Categoría Turquía

Santa Sofia de Estambul

Santa Sofia de Estambul

Con este artículo sobra la Iglesia de Santa Sofía de Estambul vamos a iniciar el repaso a las principales visitas turísticas de la capital turca. La idea que tenemos es modificar el formato de nuestros artículos de turismo ya que sois muchos lo que nos habéis recomendado un cambio. Anteriormente juntábamos toda la información turística de la ciudad en un solo post y muchas veces se volvía inmanejable para el lector. Ahora vamos a intentar sintetizar todo un poco más en la medida que podamos con idea de basarnos más en nuestra experiencia. El fin es que os podáis aprovechar mejor de nuestras vivencias y seguir los consejos que os vayamos dando tanto para hacer cosas como para no hacerlas. Todo ello adornado con fotos y videos para hacer los artículos más vistosos. Esperamos que os gusten.

Hecha esta introducción, vamos al lío. Probablemente todo el mundo sabréis muchas cosas de la mítica Mezquita de Santa Sofía de Constantinopla, conocida mundialmente como Haghia Sophia. Quizás sea una de las obras más importantes de la Historia, especialmente por la influencia que ha ejercido posteriormente en otros monumentos que se han ido construyendo. La base de lo que existe en la actualidad fue inaugurada por Justiniano (Imperio Bizantino) en el año 537 y se edificó en el tiempo record de cinco o seis años sobre una antigua iglesia. Luego se han ido haciendo incorporaciones y reformas a lo largo de los siglos, especialmente en la época otomana cuando se convirtió en mezquita pero la base data de aquella fecha. Read more

Restaurante Sunset – Istanbul (Estambul – Turquia)

Septiembre 28, 2010 por monthy  
Categoría Turquia

Detalle de mesa

Detalle de mesa

El Restaurante Sunset fue el que elegimos para nuestra primera noche en Estambul. Llegamos un martes, con buen horario ya que el vuelo directo de Iberia llega a media tarde y tras un breve descanso en el hotel con sesión de SPA incluida, nos dirigimos a conocer el primero de los restaurantes que nos habían recomendado. Lo primero que nos sorprendió al llegar fue la gran cantidad de gente que había ya que estaba totalmente repleto, con música dance bastante alta y muy buen ambiente.

En verano la cena se disfruta en la terraza que tiene una de las vistas más bonitas de toda la ciudad. Se ve el Bósforo en toda su magnitud, con el lado asiático de protagonista así como el famoso Puente que cruza de Europa a Asia. En el video que os mostramos a continuación se puede ver el ambiente y las vistas del lugar, con especial atención a los cambios de color en la iluminación de dicho Puente:

La cena fue de más a menos tal y como iremos explicando en el post pero el sitio sólo merece la pena conocerlo si se va en verano ya que en invierno pierde bastante gracia al ser las vistas mucho peores. Read more

Hotel Pera Palace Estambul – Istanbul (Turquia)

Septiembre 22, 2010 por monthy  
Categoría Turquía

Vista exterior

Vista exterior

La verdad es que es una suerte haber podido asistir a la reinauguración de este histórico Hotel. Gracias a Hakan Gurger, nuestro guía contratado a través de Guides of Istambul tuvimos la fortuna de visitar el hotel en el día más esperado de los últimos años y damos fe del gran trato recibido por el personal del Hotel.

Su historia se remonta al año 1888 cuando la compañía Orient Express decide que Estambul sea la última parada de su espectacular viaje por el centro de Europa. En aquella época necesitan un “Palace Hotel” que cumpliera con los requisitos de lujo y exclusividad que exigían los afortunados viajeros de este tren. Realmente el hotel abrió sus puertas en el año 1892 y su arquitectura mezclaba el Art Nouveau con el Art Deco y con el estilo Oriental. Read more

Guides of Istambul – Estambul (Turquia)

Septiembre 15, 2010 por monthy  
Categoría Turquía

Cuerno de Oro desde la Torre Galata

Cuerno de Oro desde la Torre Galata

Aprovechamos este artículo para comentar la experiencia que hemos tenido con el guía seleccionado en nuestro reciente viaje a Estambul. Guides of Istambul es lo que se suele llamar en España una agencia minorista que organiza tours privados y de grupos para todos aquellos viajeros que queremos conocer la capital turca. El apoyo en la ciudad se inicia con la llegada al aeropuerto y no termina hasta el momento final del viaje. Sin embargo, la colaboración de la agencia es completa desde el contacto inicial bien sea por medio telefónico o a través de correo electrónico ya que el máximo responsable de la agencia, Hakan Gurger ayuda personalmente en todos los preparativos del viaje.

Vamos a contar un poco nuestra experiencia con Hakan y al final sois vosotros los que tenéis que juzgar el trato ofrecido. Conocimos a Hakan a través de Internet gracias al buen posicionamiento de un anuncio de Google-ads. La web de Guides of Istambul está escrita en varios idiomas, inglés, francés, italiano y, por supuesto, castellano por lo que desde un primer momento queda totalmente clara la explicación de sus servicios. Además, cuenta con un teléfono gratuito desde España, el 900 868 527 que lo coge directamente el propio Hakan siempre y cuando no esté ocupado en mitad de un tour. Lo mejor es contactar con él por e-mail ya que él mismo contesta personalmente a todos los correos y se pueden preguntar todo tipo de dudas y cuestiones. Read more

Reina – Kosebasi – Estambul (Turquia)

Septiembre 11, 2010 por monthy  
Categoría Turquia

Terraza

Terraza

Si hay un lugar famoso en Estambul para salir por la noche, sin duda alguna, se trata de este gran complejo llamado Reina. Se tata de uno de esos sitios todo-en-uno donde se puede ir a cenar a alguno de sus diferentes restaurantes y luego alargar la noche tomando copas y bailando en su animada terraza.

Nosotros lo hemos conocido en fin de semana y la verdad es que estaba lleno a rebosar. Había gente de todas las nacionalidades aunque se nota que es un lugar de encuentro entre la gente más fashion y cool de Estambul. Nos lo habían recomendado por varios sitios y lo cierto es que nos gustó conocerlo pero no tenemos claro si merece la pena recomendarlo. Evidentemente, para el que le guste la marcha, los bailoteos y ese ver y ser visto tan típico de los sitios de moda, sabe que Reina es su sitio para salir los viernes y sábado por la noche. Pero para todos aquellos que prefieran más tranquilidad, creemos que hay sitios en la ciudad mucho más recomendables.

Nosotros cenamos allí mismo, en el restaurante de cocina turca llamado Kosebasi y lo que tenemos claro es que no lo recomendamos demasiado si es que busquemos un lugar donde cenar bien y tomar una copa agradable. Se trata de un lugar de locos, donde casi deciden los camareros lo que se va a pedir y donde parece que te tiran la comida en la mesa. Si a esto unimos el tremendo ruido que hay, la mezcla no puede ser más peligrosa. Read more

« AnteriorSiguiente »