Fux Euro-Asian– Lech (Austria)
Febrero 28, 2010 por marylebone
Categoría Austria, Especiales, Europa, Europa, Restaurantes, Restaurantes Orientales, Restaurantes con Lounge, Restaurantes con Salones Reservados, Resto de Europa, Resto de Europa, Resto del Mundo
Interior del restaurante
Después de haber comentado la opción steakhouse de Fux (ver aquí nuestro artículo) de Lech, en la región austriaca de Arlberg, es el turno ahora de hablar de la parte que nos habíamos dejado, la alternativa en restauración euro-asiática. Se trata de un restaurante predominantemente japonés pero con tintes de cocina europea moderna, algo que se deja notar en la carta, desde los entrantes a los postres. Con idénticas posibilidades de elección en cuanto a vinos del steakhouse y la posibilidad de disfrutar del lounge-bar pre o post-comida o cena, la visita a Fuch se trata precisamente de una cuestión de preferencias, bien de carne, bien de cocina euro-asiática. Read more
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