Restaurante Mina – Bilbao

Abril 29, 2013 por naialor  
Categoría País Vasco

Entrada al restaurante - Restaurante Mina - Bilbao

Entrada al restaurante - Restaurante Mina - Bilbao

¡Qué merecida es la estrella Michelin del Restaurante Mina!

En nuestra reciente visita a este restaurante hemos podido disfrutar de una de las mejores mesas en mucho tiempo.

Álvaro Garrido y Lara Martín (propietarios desde 2006, chef y jefe de sala respectivamente) han creado un concepto de restaurante/cocina con una impronta propia y defina, sustentada en la cocina de mercado con carácter de autor que presentan en un único menú degustación de elaboración diaria, con variaciones según temporada y disponibilidad. Read more

Restaurante Nerua – Guggenheim Bilbao

Marzo 15, 2012 por naialor  
Categoría País Vasco, Resto de España

Cartel luminoso en la entrada del Restaurante Nerue

Cartel luminoso en la entrada del Restaurante Nerue

Nos habían invitado a la inauguración el 27 de mayo, a la que no pudimos acudir por problemas de agenda.

Así que, después de conseguir una de las Estrellas Michelin 2012) en tan solo seis meses, había que ir, si o si.

La ocasión era tan buena como otra cualquiera: una visita relámpago, forzada en medio de idas y venidas por los alrededores de Monthy, merecía una recompensa acorde.

21:30, noche cerrada chillando que era invierno con aliento gélido, descendiendo por las escaleras laterales que llevan a la línea de flotación, entre claroscuros bajo la protectora mirada de la gran Araña Mamá divisamos el haz de luz que salía del camarote-comedor situado en la popa del Guggengeim Bilbao.

Museo Guggenheim Bilbao desde Nerua

Museo Guggenheim Bilbao desde Nerua

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