Le Chalet du Huitième – París (Francia)

Febrero 26, 2009 por marylebone  
Categoría París

Exterior del restaurante

Exterior del restaurante

 

Restaurante Le Chalet du Huitième

Lugar: París – Francia

Dirección: 8, Rue du Commandant Rivière; 75008 París – Francia

Teléfono: +33 (0)1 45 61 18 10

Web: n.d.

Otra vez más nos toca hablar de otro lugar en el barrio parisino (ver aquí nuestro artículo sobre París) del VIIIème y esta vez es el turno de un restaurante decorado al estilo de un chalet alpino y con oferta de cocina bretona en donde los crêpes, las galettes y las ensaladas son las grandes protagonistas. En un barrio donde la mayoría de restaurantes destacan por su sofisticación – el cercano L’Arôme (ver aquí nuestro artículo) o La Table du Lancaster (ver aquí el artículo sobre el Hotel Lancaster) son buenos ejemplos – y raro es encontrar cocina más fácil – quizás el comentado Ristorante Napoletano (ver aquí nuestro artículo) – el Chalet du Huitième ofrece una cocina rápida adaptada a un publico más joven – ejecutivo de día, variado de noche – que frecuenta normalmente el local. Buen ambiente y animación combinado con una carta muy básica pero muy apetecible para una comida o cena rápida, todo ello a un precio más que conveniente, son los alicientes de este restaurante cuyo interior, al margen de todo, se encuentra decorado.  Read more

Restaurante L’Arôme – París (Francia)

Restaurante L’Arôme
Lugar: París – Francia
Dirección: 8, Rue Saint-Philippe-du-Roule (Paris VIIIe); 75008
Teléfono: +33 01 42255598
Web: http://www.larome.fr/

La verdad es que es curioso lo que nos ha pasado con este restaurante. Nuestra primera experiencia tuvo lugar hará cosa de 9 meses en el contexto de una comida de trabajo en París (ver nuestro artículo aquí) que como tal requería de un sitio con buena comida, buen servicio y celeridad en la preparación de la misma. Para ello L’Arôme nos pareció un sitio perfecto ya no sólo por ofrecer los clásicos menús “formule” – el menú del día español de toda la vida – algo clásico en toda Francia sino por la calidad de los mismos y por lo agradable del local. Nuestra segunda experiencia tuvo lugar esta semana y en el tiempo que ha transcurrido desde nuestra primera visita L’Arôme se ha convertido ya no sólo en un referente en el 8eme, barrio chic cercano a los Campos Elíseos, sino en todo el Paris culinario ya que sus cabezas visibles – los chefs Eric Martins (ex Maxim´s y Ledoyen, entre otros) y el joven Thomas Boullault (ex Royal Monceau y Georges V) – y su cocina francesa refinada, contemporánea y creativa hace méritos para ganarse una estrella Michelín en 2009. Read more