Bar Arola Gastro – Madrid

Diciembre 1, 2009 por monthy  
Categoría España

Entrada al restaurante

Entrada al restaurante

Probablemente la mayoría de los lectores sabréis que hace dos años Sergi Arola y su equipo decidieron dar un cambio importante en su brillante trayectoria en la capital de España. Apostaron por lanzar un restaurante nuevo con marca propia “Sergi Arola Gastro” y muchas novedades interesantes. Muy pronto consiguieron las dos estrellas Michelin y este año ya se rumoreó la posible tercera. El lugar se encuentra situado en pleno barrio de Chamberí, frente al Hotel Santo Mauro y cuenta con servicio de aparcacoches.

Este artículo se limita al Bar de la planta baja del local y comenzamos a escribirlo sólo por necesidades del guión ya que nos hubiera gustado lanzarlo cuando hubiéramos podido cenar en el restaurante. Sin embargo, nos sentimos obligados a hacerlo ahora debido al poco tiempo que resta para que Diego Cabrera abandone este sitio y se lance a la nueva aventura de Arola, una especie de restaurante de show-cooking con barra de tapas y una nueva coctelería de gran categoría que estará ubicado en la calle Bárbara de Braganza, 2. En principio, tienen previsto abrirla a mediados de diciembre de 2009 por lo que os recomendamos que estéis muy atentos a este nuevo lanzamiento. Desde Rincones Secretos les deseamos mucha suerte aunque estamos seguros de que no la van a necesitar ya que va a ser un éxito rompedor durante el año 2010. Read more

Pub NIC – Alicante

Abril 30, 2009 por monthy  
Categoría España

Barra del Bar de Copas

Barra del Bar de Copas

Se trata de un pequeño bar de copas situado a dos pasos del magnífico restaurante Nou Manolín, del que acabamos de subir un post completo hace unos días (Ver post aquí). Evidentemente, hay muchos restaurantes cerca pero nombramos este restaurante porque es uno de nuestros favoritos de la ciudad, especialmente su barra. Quizás uno de los pocos defectos sea la preparación de las copas post-cena que, sin ser malas, pasan a un segundo plano teniendo el NIC justo debajo. Para disfrutar de un buen cóctel, sin duda, no hay mejor opción que acudir a este lugar, especialmente si somos aficionados a los Gin-tonics como es nuestro caso.

El local no creo que llegue a los 200 m2 pero todavía parece más pequeño de lo que es porque siempre esté muy concurrido de gente. Cuenta con una decoración bastante moderna en la que la barra cobra todo el protagonismo. También cuenta con una interesante terraza de verano. Read more