Hotel Las Arenas – Valencia (España)

En Valencia la oferta hotelera de calidad va mejorando cada día y en los últimos años se han inaugurado varios hoteles que son realmente recomendables. Nosotros ya hemos comentado nuestra experiencia positiva en otros hoteles de la ciudad como es el caso del Melia Valencia (antes Hotel Opera Valencia), Holiday Inn Valencia, NH Las Artes, Valencia Center y Melia Plaza. El común denominador de todos ellos es la buena relación calidad/precio tal y como sucede en muchos otros hoteles de la ciudad donde hemos dormido y que todavía no nos ha dado tiempo a escribir artículos.

Pero el que nos ocupa hoy se sale un poco de la media. Es cierto que no es el primer hotel de cinco estrellas que hay en la ciudad ya que hay varios pero sí es el primero de cinco estrellas gran lujo y que tiene el privilegio de contar con el reconocimiento de la prestigiosa cadena Leading Hotels of the World. Aunque no hayamos escrito artículo de otros sí queremos comentar que, del resto de hoteles de cinco estrellas de la ciudad, a nosotros nos han decepcionado un poco tanto el Sidi Saler como el Hospes Palau de Mar mientras que el Westin nos ha gustado mucho. La decepción del Sidi es más porque se ha quedado obsoleto mientras que la decepción del Hospes se debe a que la cadena ha puesto un nivel tan alto en otros hoteles de la geografía nacional que el de Valencia no les llega ni a la suela de los zapatos.

A modo de introducción sí que nos gustaría destacar un par de cosas del hotel que desde nuestro punto de vista marcan diferencias: el fantástico SPA y la gran amabilidad de todo el personal del hotel. Por supuesto que la situación es privilegiada pero eso es algo que ya se sabe antes de reservar habitación. Read more

Restaurante La Marcelina – Valencia

El restaurante La Marcelina es un auténtico clásico en la ciudad y siempre ha tenido mucho reconocimiento por su arte en la elaboración de la auténtica Paella Valenciana. Quizás, junto a La Pepica, han sido los dos lugares más emblemáticos de la ciudad ya que debemos recordar que ambos fueron fundados en los últimos años del s. XIX. Sin duda, los decanos de los decanos en la capital del Turia.

Y la verdad es que nuestra experiencia aquí va empeorando con los años. A medida que la gastronomía valenciana va obteniendo más premios y reconocimientos a nivel nacional e internacional, estos lugares se quedan atrás y evolucionan poco. Nuestra última experiencia en La Marcelina ha sido decepcionante a más no poder pero tampoco queremos escribir todo el artículo basándonos en esta reciente comida.

El restaurante lo gestiona Pedro Castellanos desde hace muchos años y nos consta que es una gran persona y realmente trabajadora. Muchas de las personas que atienden en el lugar tienen una gran trayectoria en el restaurante y nos merecen todos los respetos. Pero hay muchos “peros” y por desgracia se basan en la comida. A lo largo del artículo iremos comentando algún percance pero intentaremos siempre sacar lo positivo porque se lo han ganado a lo largo de los años. Read more