Restaurante Osteria La Norma – Madrid (España)

Osteria La Norma es probablemente la apertura que más me ha gustado en mucho tiempo en Madrid. Lo cierto es que tiene delito que hasta hoy no haya subido un artículo a Rincones Secretos pero La Norma es el típico sitio al que voy tanto que no tengo ninguna prisa por escribir sobre él. Me queda a dos pasos de la oficina y son muchos los días que almuerzo aquí aunque bien es cierto que lo disfruto mucho más cuando voy por la noche gracias a las largas sobremesas. Con ya 12 meses de andadura es quizás el momento de dedicarle el post que se merecía.

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Restaurante Don Giovanni Marbella

Don Giovanni Marbella es el nuevo restaurante de Andrea Tumbarello en el centro de Marbella. Como muchos de Vds ya saben, el Grupo ya tiene otro restaurante en la zona situado en el Hotel Finca Cortesin (ver post aquí) por lo que este local se une a la oferta ya existente. La mejor noticia es que en este proyecto se une la figura de Luis Ureña como socio y alma mater del lugar (ex Kabuki y ex Finca Cortesin). La cocina de Andrea es buena o muy buena y puede gustar más o menos pero nadie puede discutir sus capacidades de marketing. Sin embargo, su visión a la hora de compartir, elegir y asociarse con los mejores profesionales dista mucho de ser la mejor. Menos mal que en este caso, compartimos totalmente su elección.

Si bien hace apenas unos días publicábamos un artículo sobre Don Giovanni Baqueira (ver post aquí) y ya advertíamos que no se trataba realmente de un Don Giovanni (el Grupo sólo asesora), en este caso sí que estamos hablando de un Don Giovanni con nombre y apellidos por lo que se pueden disfrutar de todos sus platos, su Bodega habitual y su pasión por la elaboración de Gin Tonic’s.

El local está en el centro de Marbella y cuenta con una terraza amplia, muy apetecible, con mesas bien separadas entre sí. Tiene dos pisos y es muy grande. Read more

Restaurante Tito Luigi – Sierra Nevada (Granada)

Tito Luigi es, con todo merecimiento, uno de los restaurantes más famosos de Sierra Nevada. Ofrece una correcta cocina italiana con precios bien ajustados  dentro de un entorno totalmente tradicional. Lleva muchos años abierto y tiene un gran reconocimiento entre los habituales de la estación. Cuenta con la gran ventaja de la enorme rotación de mesas lo que permite conseguir cenar casi siempre si no se llega en las horas muy puntas de los fines de semana.

Pero no pensemos en un restaurante elegante ni lujoso ni mucho menos. Podríamos decir que es el típico lugar de “batalla” donde se puede ir en grupo o, en familia, con niños incluidos y todo el mundo va a salir muy satisfecho. Para que nos hagamos una idea estaría entre medias entre la típica pizzería y una trattoria italiana al uso.

Las pizzas están muy ricas y tienen una carta bastante amplia sin llegar ninguna a los 10 euros. También tienen carnes, sopas y todo tipo de pastas. Una de sus grandes ventajas es que se puede encargar comida para llevar. Read more

Restaurante Don Leone – Marbella

Restaurante italiano situado en Puerto Banús, a dos pasos del italiano más famoso de la zona, Picasso (ver post aquí). Tal y como ya hemos comentado otras veces, la oferta de restauración del país transalpino en Puerto Banús es bastante amplia aunque ningún restaurante pueda considerarse realmente interesante. Son italianos de batalla, donde se puede comer pasta o pizza en sus multitudes variantes así como alguna carne o pescado sencilla. La gran mayoría son sitios ruidosos, donde el servicio es rápido y poco cercano y el ambiente resulta más interesante para mesas grandes que para cenas románticas.

Don Leone cumple más o menos con estos principios y suele estar bastante lleno en temporada alta. Obviamente no llega el nivel de Picasso (ver post aquí) o Pizza, Amore y Fantasia (ver post aquí) pero es un lugar que ofrece una carta muy amplia y con precios más o menos razonables. Read more

Restaurante La Pappardella – Puerto Banus – Marbella

Restaurante italiano situado en Puerto Banús, en la calle donde suelen atracar los barcos de mayor tamaño del puerto. Aunque no lleva demasiado tiempo abierto, ya ha conseguido consagrarse como una buena alternativa a los italianos que han alcanzado mayor estabilidad a lo largo de los años como son el incombustible Picasso (ver post aquí), Pizza, Amore y Fantasia (ver post aquí) y Da Bruno.

Si hay algo que destaca sobremanera en este sitio es la sobreactuación del maitre o maestro de ceremonias ya que ofrece un servicio inigualable, cercano y muy amable. Quizás a alguien le resulte pesado el decir tantas veces la palabra “fantástico” o “superfantastico” pero a nosotros nos resulta muy gracioso, especialmente cuando estos detalles no están reñidos con una labor muy profesional en lo referente a su trabajo. Read more

Restaurante Trattoria La Caseta – Artaza – Vizcaya

Conozco desde que abrió la La Caseta, y ha sido gracias a la petición de Marina R la principal razón de acudir una vez más a La Caseta. Y como no sólo de alta cocina vive el hombre, le hemos hecho caso a Marina, y en lugar de irnos a MiGaea, optamos por la opción más económica de la Trattoria La Caseta, un restaurante de comida italiana que está también por la zona.

La ocasión se presentó de sopetón: @puntxo y el que firma teníamos que vernos para ponernos al día, y también para darle salida a un proyectito que tenemos entre manos para un amigo común (RDM). Read more

Pizzeria Picasso – Marbella

Probablemente Picasso sea uno de los restaurantes-pizzerías-crepería más famosos de la capital de la Costa del Sol. Es importante empezar diciendo que es lo más contrario a un “rincón secreto” tal y como se llama el blog pero hemos querido hacer una referencia al lugar por la enorme demanda existente durante todo el año así como por su buena relación calidad/precio.

Se encuentra situado en la zona central de Puerto Banús con salida directa al lugar del puerto donde se encuentran los barcos de tamaño medio. Por tanto, llegar allí es sencillo tanto en coche como en transporte público aunque bien es cierto que los vehículos privados se deben dejar casi obligatoriamente en uno de los aparcamientos cubiertos de la zona. Read more