El Gaucho – Pamplona

Septiembre 20, 2011 por monthy  
Categoría Navarra

Detalle de Barra

Detalle de Barra

A buen seguro que El Gaucho no es uno de esos rincones secretos que nos gusta descubrir pero no por ello deja de ser un lugar digno de los mejores elogios. Hace bastante tiempo que lo conocemos pero no nos habíamos parado a escribir un artículo sobre él debido a su apariencia más de bar de tapas que de restaurante. Sin embargo, es una dirección absolutamente imprescindible para todos aquellos que visitéis Pamplona y queráis probar sus reconocidos pintxos. Es Evidente que hay muchísimos sitios donde ir, especialmente en la calle Estafeta donde será difícil comer mal en algún sitio pero el Gaucho bien merece una parada en cualquier ruta que se precie.

Ha sido galardonado con numerosos premios y cuenta con un gran reconocimiento local. Además, su ubicación entre la Plaza del Castillo y Estafeta provoca que sea un lugar totalmente ineludible para cualquier visitante de Pamplona. Su cocina ofrece una mezcla de cocina tradicional con la llamada cocina de autor lo que conlleva a que sus platos sean conocidos como los mejores pintxos de autor de la ciudad. Read more